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支支吾吾想糊弄过去，结果何婶拍板：“既然你怀疑，那就去尝尝。亲兄弟明算账，记得付钱，妈给你转账。”

王薇薇：“……”

王薇薇也没办法，收了钱，只心里腹诽。

王薇薇是标准吃货，人?生最大的爱好就是吃好吃的。如果真的特别好吃，别说200，五百一千她咬咬牙也能花。

可那邻居妹妹不才20岁？能有什么好手艺。

哎，打个卡，在亲妈那过个关就算了。至于给同事安利？这么丢脸的事，她王薇薇就是死，就是从大运河跳下去，也绝对绝对不会干。

王薇薇所在公司离槐南街很近，不少同事都会到槐南街吃午饭、晚饭。

为了不被同事看?到，成为全公司出名的蠢货大冤种，王薇薇下班后在咖啡店待了三小时，月明星稀，才往裴氏食府走。

远远就看?到宋家酒楼的三层钟楼。

这个点了，还十分热闹。

而相隔不远的裴氏食府相比较而言，就显得很寒碜了。

连挂在门口的两盏宫灯都有种萧瑟的味道?。

王薇薇缩了下脖子，犹豫再三，才不情不愿地走了进去。

店里装修得倒是不错。

古色古香，挂的画和横幅都很有韵味，收银台旁的盆栽小桥流水。然而店里半个人?影都没有，空空荡荡。

槐南街客流量不小，这个点，别家都还能坐满一小半。

王薇薇越发觉得邻居妹妹不靠谱：“有人?吗？”

后厨里走出来一个年轻姑娘。

眉眼深刻，眼睛长而不狭，是网上说的那种“睫毛精”，气质也极特别。

若非她一手拿着洗了一半的盘子，王薇薇怎么也不会将这个大美?人?跟那个从小厚刘海书呆子，现?在不知发了什么疯改行做厨子的邻居妹妹扯上关系。

王薇薇震惊：“裴宴？”

裴宴看?着眼前短发微胖，跟何婶七八分相似的女生，点了点头：“薇薇姐。”

王薇薇沉浸在震惊中回不过神。

虽说女大十八变，但这变得也太大了吧？蛇精都没她能变！

裴宴回去将盘子放进洗碗池里，洗干净手，从后厨和收银台之间的出餐口伸出半个脑袋：“来份招牌套餐？”

王薇薇这才回神：“啊，我这就扫码。”

“不用，我请你吃就行。”

“不行不行，我妈说亲兄弟明算账。”

裴宴也知道?何婶性格，对人?特别大方?，自己?却不爱占人?便宜，就没多说。

裴珠正?好去倒一天?攒下来的垃圾，两个年轻人?相对无言，等?王薇薇扫完码，裴宴拉上取餐口的半拉玻璃推拉窗，防止太多油烟进入客堂，再戴上她专门定做的厨师帽罩住头发。

并不是现?代常见?的白?色高帽子，而是她从前在古代戴习惯的靛蓝色布、形状有点像软版贝雷帽的帽子。

洗手消毒后，将切成小块、腌制好的排骨用冷油慢炸，同时准备麻婆豆腐的材料。

嫩豆腐切成小块，略带肥油的牛肉切末，姜、泡椒和蒜苗切碎备用——泡椒不是那种黄绿色的山椒，而是裴宴用邱老?头的二荆条，自己?在罐子里泡制而成。

菜籽油和猪油烧热，将牛肉末炒散，加入泡椒姜末和豆豉豆瓣熬出红油，再加入“刀口辣椒”。

所谓“刀口辣椒”，是青花椒和干辣椒爆香后压成末，做成的颗粒较大的辣椒面。

辣椒面和红油融合后，加入水烧开，放入盐、糖和老?抽调味，再将焯水过的豆腐下锅，开小火慢煮。

此?时，排骨已经炸得酥脆。

再起一锅，爆香切碎的青红椒，加入排骨翻炒，最后撒上椒盐粉和酸梅酱。

酸梅酱是裴宴自己?熬的，没烧鸭蘸的酸梅酱那么酸，更?偏向糖醋的口味。

旁边锅里，豆腐也烧至入味，裴宴加入水淀粉勾芡——一共要三次，一次比一次浓，这样?豆腐才能又滑又嫩，汤汁也能牢牢扒在豆腐上。

装盘时豆腐洒上切碎的蒜苗，排骨旁放两朵薄荷。

再取一青花纹大碗，盛入一直温着的银鱼羹。

裴宴拉开玻璃窗：“薇薇姐，你吃香菜吗？”

“啊？”王薇薇如梦初醒，“哦，我吃，我没有忌口的。”

玻璃窗擦得很干净，取餐口也不小，王薇薇刚才能清楚看?到裴宴动作——无论是刀工还是颠锅动作，那叫一个挥洒自如，王薇薇看?得一愣一愣的，甚至脑子一抽，百度裴宴上的那所名牌大学是不是新开了厨师专业。

裴宴便在银鱼羹里撒了一把切碎的香菜，搅匀。

再把旁边巨大竹蒸笼里蒸着的，用食材检索表上排名前列的大米制作的米饭盛出来一碗，一道?用小推车推到王薇薇面前。

厨房内的香气飘满整个客堂，王薇薇下意识咽了口口水。

她原本认定这邻居妹妹是念书念傻，才改行当厨子，还胡乱定价。但此?刻看?到裴宴动作，却不那么笃定。

不过。

王薇薇拿起筷子，她这种吃遍全浔阳的吃货，可是很挑剔的。

对吃货来说，如果好吃，掏多少钱都心甘情愿。然而但凡味道?配不上价格，哪怕其实还过得去，看?在亲妈的面子上的不至于出口伤人?，但心里定然要呸一口口水，不仅自己?不会再去，甚至还会私下跟朋友排雷。

两菜一汤敢要200，这得多好吃才行？

王薇薇不认为裴宴有这本事。

她掩盖出眼里一丝不认可和不屑，夹起一块排骨。

排骨切成半指长的小块，恰好能放进嘴里。

王薇薇一口下去，咬破酥脆带着椒盐香味的外皮。

鲜美?的肉汁在嘴中爆开！

那一瞬间，一个名为“美?味”的炸弹，将王薇薇炸了个七荤八素。

第25章

王薇薇在25岁过半的这一天, 第一次感受到了世界观的碎裂。

这世界上居然有这么好吃的排骨！

外皮香酥，带着椒盐的香味，肉汁充裕得过分，一咬下去, 从嫩极的排骨肉中爆开。

排骨炸得刚刚好, 脆骨都是最合适的口感, 骨髓都喷香。外皮裹着一层薄薄的酸梅酱，没有压住椒盐的味道，反倒为排骨添加了一种独特的酸甜口感。

王薇薇腮帮子不停蠕动, 转眼旁边用来充当骨碟的一次性防油纸上，已?经攒了小山般一堆骨头。

每一块都啃得干干净净, 若非王薇薇知道自己牙口没那?么好, 简直想把腌制入味的骨头也嚼碎了吞下去。

风卷残云般吃完半盘排骨, 王薇薇的眼珠子才终于从排骨上抬起来，看?向另外两道菜。

麻婆豆腐是诱人的深红色，舀起一勺，浇到米饭上，米饭便更显得晶