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笑。
得了发糕的方子,杏黄这一次做出的蛋糕果然更加松软,孟蝶吃得赞不绝口。
玫红悄悄的吐了个舌头,她?是没吃出来这用蒸过的面和不蒸的面做蛋糕到底有什么区别。
蛋糕问?题得以解决,奶油方面依旧进展的不顺利,不过只是做奶油蛋糕不顺利,在孟蝶的指点以及杏黄的钻研下,短短几日的功夫成功做出了奶油布丁,雪媚娘,蛋糕卷,毛巾卷等等一系列小?甜品。
每次做出一样甜品,孟蝶都会派丫鬟们送往各方各处请大家先尝尝。
这一日请安的时?候吴氏就忍不住说:“自打蝶丫头开始研制甜品,隔三差五的给我们送,昨儿连茗儿都说发福了。”
方氏:“给你?吃你?还不愿意了怎么着?。”
吴氏满脸痛苦:“发胖你?能受得了?”
方氏顿时?不吱声了。
周氏一甩帕子:“我每天吃的时?候都特别特别开心,吃完了晚上看着?自己身上的肉就忍不住的想,明儿蝶丫头再送来我高低不吃了。然后等蝶丫头再送来的时?候,我又吃得比谁都欢。”
哈哈……哄堂大笑!
孟蝶笑得不怀好意:“我那儿今儿可又做出了一种甜品,几位婶子你?们到底要不要吃呀!”
吴氏痛苦扶额:“要,必须要。”
周氏恶狠狠的:“再胖我也?吃。”
这下屋中的笑声几乎能掀翻屋顶。
侯夫人笑得前仰后合:“那哪叫胖啊!那叫福气。”
没过几天,范嬷嬷就将打造好的首饰拿了回来,孟蝶直接将首饰赏了下去,四个粗使的婆子和丫鬟,每人一对儿手镯,两根银簪子。
梨儿拿着?自己打造的那根银簪子来到厨房:“木嫂子,厨房有没有猪皮?这两天我们二奶奶又不爱吃东西,昨儿大夫看了看说是内火旺阴液损耗,让熬猪皮冻吃。”
木有福家的立刻道:“有的有的,这个天天都有新鲜的,我们厨房这边给二奶奶熬也?行。”
梨儿笑道:“那可太谢谢了,正好杏黄姐姐这些?日子也?忙。”说着?梨儿给了木有福家的二两银子:“先熬三天试试。”
木有福家的推辞:“这猪皮算是边角料,厨房不对账的。”
梨儿:“熬这猪皮冻可得不少柴火,婶子到时?候恐怕还要单独安排个人熬制,这人原本的活儿不就落到其她?人身上了,这点银子去了柴火钱给大家买杯茶吃。”
木有福家的这才收了银子:“谢谢二奶奶,谢谢梨儿姑娘。”
梨儿瞅了一眼见自己嫂子没在忙:“嫂子。”
吴娘子立刻道:“姑娘,什么事儿?”
梨儿从怀里拿出那根银簪子:“前几日得了赏银,我请范嬷嬷给娘打根银簪子,最?近我忙暂时?不回家,你?回去的时?候给我娘带回去。”
吴娘子接过簪子:“还是我们姑娘孝顺,母亲得了指不定多高兴呢。”
梨儿笑吟吟的:“那我先走了。”
等她?走了,厨房里就有人道:“二奶奶可真大方,刚我瞧梨儿姑娘耳朵上的坠子,是金子做的吧,还坠着?颗珍珠,圆圆溜溜的。”
木有福家的一笑:“二奶奶是大方,梨儿姑娘也?是会当差,要不怎么能拿到这赏?”
又一名妇人捧着?:“嫂子说的是正理?儿,这梨儿姑娘出落的越发漂亮水灵了,人也?瞧着?稳重,将来也?不知道谁家小?子能有这个福气。”
木有福家的:“梨儿是不是还没许人家?”
吴娘子笑了:“没呢,上次母亲提过一嘴她?的婚事,她?说不急,最?近忙着?呢。这不,连回家的时?间都没有了。”
晚上吴娘子将这根银簪子给了赵氏,赵氏欢喜得要命,连忙插在头上,对着?水里自己的影子左看右看,满意得不得了:“还是我们梨儿有孝心。”
吴淼也?乐呵道:“还有本事,没有本事哪就能得赏钱,一出手就是银簪子呢。”
吴娘子笑了:“我们姑娘是有本事,今儿她?耳朵上戴的耳坠子,我离得近看得清清楚楚,是金子做的,可精巧了。”
赵氏越发得意:“梨儿果然有福气,瞧瞧,这不就穿金戴银起来了。”
二丫一扭身出去了,吴娘子不着?痕迹的翻了个白眼,很是不明白,这都是一个娘肠子爬出来的,一个勤快和气,一个却是又懒又心比天高,这差别怎么就这么大呢。
“吴叔,赵婶子。”
吴淼出去:“平小?子,你?怎么来了?”
马平一笑:“我们家在农村的亲戚昨儿运气好捡了好些?山菇,给我们家送了些?,我记得吴叔你?也?喜欢,就送过来点,您也?尝尝鲜。”
赵氏接过盆,将蘑菇倒入自家的盆里:“这蘑菇瞅着?可这不错。”
吴淼:“你?有心了,还想着?我,来来来,进来,今儿晚上在我们家吃。”
“吴叔,不了,我家里的饭也?好了,就等我回去一块儿吃呢。”
吴淼笑呵呵的:“那行,我不强留你?了,你?没事儿就过来坐坐。”
“诶。”
赵氏看着?马平的背影:“这小?子倒是不错。”
吴淼一撇嘴:“你?别瞎胡咧咧,不错什么不错?凭他也?想惦记咱们家梨儿?别给你?两个蘑菇就犯傻。”
赵氏恍然大悟:“我说呢,怎么好心给咱们家送蘑菇,原来是惦记梨儿,呸,也?不照照镜子看看自己什么德行,家里有没有三两米。我梨儿认识字又在二奶奶手底下当差,以后肯定是要嫁给管事的。”
吴淼:“这话?才对。”
梨儿不知道家里的事情,她?现在非常好奇猪皮冻的作用,不单单是她?,露微杏黄她?们同?样好奇,就连最?先提出这个想法孟蝶也?是有些?好奇的。
次日一早,厨房那边就送来一盘切好的猪皮冻,各种小?料则是装在各个小?碗小?碟中。很是精巧细致。
杏黄拿出冰过的奶油:“里面真要加猪皮冻啊?”
孟蝶看了看:“糖你?正常加,猪皮冻你?先少加一点点。”
露微也?有些?犹豫:“不会腥吗?”
杏黄拿起筷子夹了一块猪皮冻送入口中,细细品了品滋味儿:“厨房用了心,一点儿也?不腥,那我就试试。”说着?重新换了双筷子夹了块猪皮冻放入奶油中。
孟蝶看着?杏黄打发的动?作,也?有点紧张,梦中做蛋糕时?用的打发奶油,都是加了吉利丁片的,是因为里面的胶可以让奶油更好的凝固在一起,这里没有吉利丁片,孟蝶就想起猪皮冻,猪皮冻中同?样富含胶质,那么是不是可以起到吉利丁片的作用?
在杏黄的手中,奶油渐渐被打发起来,也?显得越来越硬挺,与