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,肉馅的鲜味弥漫开来。

她几乎不敢相信自?己的眼睛,拿着筷子的手微微发着抖,手腕的玉镯相撞,叮当作?响。

魏夫人强行压制住内心的震撼,夹起豆腐块,放入口?中。

金黄色的豆腐箱子色泽油亮,吃起来既柔软又劲道,炸过?的豆腐皮吸饱了汤汁,里面满是鲜嫩的肉馅,咬上一口?,美味无比。

魏夫人含着这块豆腐箱子,只?觉得鼻子一酸,口?中的美味竟咽不下?去了。

二姑娘整整喝了三碗鱼汤,只?觉得浑身上下?通泰无比,她满足地放下?了汤碗,抽出?帕子擦了擦嘴。

她刚要夸上几句鱼汤的鲜美,抬眼却看见母亲看着眼前的半块豆腐,眼泪一滴滴往下?掉。

“娘,您这是怎么了?”二姑娘立刻紧张起来。

听到二姑娘关切的声音,三个大小男人才后知后觉地从面前的碗中抬起头来。

在众人或关心或疑惑的目光中,魏夫人回过?神来,慢慢把嘴里的豆腐咽了下?去。

她勉强露出?一个微笑,说道:“你们尝尝这盘豆腐,可还记得这滋味吗?”

三个孩子依言吃了一块豆腐,除了格外鲜美好吃,却说不出?这味道有何特别之处。

魏夫人看着孩子们懵懂的目光,不由得悲从中来。

“难怪你们不记得了,当年我随你们父亲来京城的时候,你们大姐姐也?才五岁,连她都不一定?记得了……”

她擦了擦眼泪,说道:“这是咱们山东老家?的豆腐箱子,一转眼,我都快二十年没吃过?这味道了。”

魏夫人唏嘘了几句,转向魏大人。

“老爷可是知道这姑娘做的博山菜极好,所以?才请她来的?”

难怪魏大人心心念念要请这梅姑娘来做菜,想必是知道她做得一手正宗的博山菜,所以?才想要给家?人们一个惊喜。

魏大人自?然不会承认自?己压根就没想那么多,闻言怔忪了片刻,方才捻须笑道:“夫人喜欢就好。”

二姑娘心疼母亲,亲手夹了一块豆腐给魏夫人。

“娘若是喜欢,就多吃些,也?是父亲的一片心意。”

两个儿子也?反应过?来,纷纷给魏夫人夹菜,还好奇地问起山东老家?的事情。

魏夫人感受着儿女的关心,又说起自?己小时候的趣事来,一顿饭吃得其?乐融融。

赵嫂正向梅娘讨教海参的泡发技巧,忽听外头丫鬟说道:“夫人请梅姑娘过?去呢!”

赵嫂忙轻轻推了梅娘一下?,笑道:“定?是夫人喜欢你做的菜,要赏你呢,快去吧。”

梅娘向她告辞,带着云儿去了上房。

魏夫人见到她,眼底划过?一抹惊讶。

她想着魏大人既然称人家?是梅姑娘,想必是个还未出?嫁的闺女,可是一见她才十五六的年纪,还是让魏夫人十分意外。

魏夫人打量了一番梅娘,见她目光清明,衣衫洁净,心里就多了几分喜欢。

“这就是梅姑娘?”

梅娘向她施礼,说道:“梅娘见过?夫人。”

魏夫人问道:“听老爷说,你家?是开烧饼店的?你是哪里人氏?”

梅娘答道:“我是京城人。”

听她这么说,魏夫人有些失望。

“你不是博山人?那怎么做得这么地道的山东菜?”

梅娘微笑答道:“我曾有幸吃过?一次博山菜,觉得味道很好,做法?也?很独特,就学习过?一阵儿。”

魏夫人恍然大悟:“难怪呢,我看得出?来,你可是没少下?功夫,这豆腐箱子比我在博山吃得还正宗呢!”

梅娘含笑答道:“夫人谬赞了。”

之前她听魏大人说话是山东口?音,到了魏府一打听,得知魏夫人是博山人,就有了做博山菜的想法?。

这豆腐箱子虽然做的时候有些麻烦,却是一道名菜,据说清朝某皇帝南巡时曾临幸博山,用膳时席间就有豆腐箱子这道菜,因?为其?寓意吉祥,口?感细腻,吃起来满口?浓香,皇帝尝过?之后龙颜大悦,后来这道菜便出?现在皇帝的膳单中,还成为满汉全席的菜品之一。

连皇帝都能征服的豆腐箱子,魏家?人能不喜欢吗?

虽然她不是山东人,可是却做得一手地道博山菜,魏夫人当她是个知音,一出?手就赏了她五十两银子。

梅娘谢过?收下?,又说往后若想吃,尽可提前去寻她,只?要她有时间,定?会来府上做菜。

一番话说得魏大人和魏夫人都十分高兴,三姑娘得知这么多好吃的饭菜都是梅娘做的,一个一个梅姐姐叫得十分亲热,还追问梅娘下?次什么时候来。

从魏府出?来,天色渐黑,梅娘雇了辆马车,带着云儿回了家?。

得知梅娘又得了魏大人的赏识,还赚了五十两银子,一家?人都十分高兴。

梅娘算了算,加上魏夫人给的五十两银子,她已经攒了快二百两银子了,距离开店的目标也?越来越近了。

彭大海哥俩搭的灶台早已晾干,云儿的大砂锅也?已经安排上,而另一个灶台的大铁锅却需要定?制,要等几日才能拿到。

梅娘算着取铁锅的日子差不多到了,这日带着武鹏武兴去了邓家?。

邓家?开着南城最大的铁匠铺,梅娘带着两个弟弟进屋,只?见四周墙壁挂着耙子、锄头、镰刀等物?,还有剪刀菜刀之类的小物?件,屋子中间放着一个大烘炉,一旁的风箱拉得呼呼作?响,炉膛里火苗直窜。

这屋子里不是铁就是火,到处都是黑魆魆的,乍一进来一个水灵灵的小姑娘,立刻吸引了众人的视线。

一个高壮男子抹了一把流淌到眼睛上的汗,才看清她的模样。

“是梅丫头啊,你是来取铁锅的?”那人走到一旁,拎出?一个大铁锅来,说道,“你这锅昨日就做好了,我正要给你送去呢!”

梅娘说道:“多谢邓二叔。”

邓二又从一个角落里拿出?一堆东西来给她。

“还有你那日订的炉圈,通条,还有这个叫什么来着,烤架是不是?都做好了,你瞧瞧看合不合心意。”

梅娘没有看那些东西,笑道:“邓家?几位叔叔的打铁手艺都是有名的,我还有什么不放心的?”

她在心里算了算,去掉上次定?制时的定?钱,把余下?的钱放在桌上。

“几位叔叔辛苦了,我带了些小吃,请各位叔叔尝尝。”

梅娘示意武鹏把食盒打开,拿出?数个烧饼,一包猪头肉,几样小菜,武兴则把一个大茶壶放在桌上。

“这是烧饼和肉,还有加了冰块的酸梅汤,都是自?家?做的,叔叔们不要嫌弃。”

邓家?几个男人成日在打铁铺里干活,虽然知道武家?烧

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