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时的情形,还有些后怕,“梅儿这么一说?,等官差们走了,咱们的生意就不会?受影响了!”
除了那些官差说?的什么案子,最让武大娘担心的,就是梅源记被封三天,肯定会?吓到?附近的百姓,那样梅源记的名声就会?大大受损,生意也会?受到?很大的影响。
可梅娘这么一说?,梅源记被官差占了的原因就成了因为?饭菜太好?吃,所以才会?被官府征用,反倒让名声更上一层楼。
受到?官府认可,被大人?们看重的店,能是普通的盒子铺吗?
武大娘心里放下一块大石头,不由得喜上眉梢。
娟娘他们也都松了口气?,纷纷夸奖梅娘机灵会?应变。
梅娘无奈地笑?了,说?道:“好?啦,别再夸我了,时辰不早了,咱们快去准备午饭吧。”
众人?这才散开,赶紧干活去了。
梅娘让武大娘和娟娘她们把买来的小鱼收拾出来,自己则先去做红烧肉和烤鸡等菜。
做完这几样,小鱼也收拾干净了。
洗净的小鱼撒上盐、料酒、姜丝,腌渍一会?儿。
大碗中打数个鸡蛋,加淀粉、少许盐、白胡椒粉,搅散成蛋液。
锅中倒油加热,把筷子深入油锅内,出现小气?泡就可以开始炸了。
腌制好?的小鱼均匀地裹上一层蛋液,轻轻放到?锅里。
小火慢炸,待鱼炸至金黄的状态就可以捞出来了,等油温再次升高,再把所有的小鱼复炸一遍。
厨房里的活计都是大家做熟了的,今日虽少了于婶常婶帮忙,可大家齐心协力,依然很快就把饭菜都准备好?了。
大家像往常一样,把菜都搬到?大堂里,放在柜台上。
但是今日与往日不同,按照梅娘的吩咐,大家又在柜台旁摆上一张桌子,上面放上一摞摞干净的盘碗筷子等物,谁想吃什么,就随便盛。
当然顾大人?那一份不同,早就单独盛出来,让人?送到?楼上去了。
方才守着楼梯口的那个矮兵士下来端菜,来之前他心里还腹诽着,大人?刚吃完一大碗番柿鸡蛋面,怎么这么快又要吃午饭了?
以他对大人?的了解,这午饭顾大人?八成吃不了几口。
这个念头才升起来没多久,看到?那一托盘的饭菜,他就紧紧地闭上了嘴。
第067章 糖醋里脊
原因无他, 这味道?太香了,他真怕自己?一张嘴,口水就滴到饭菜上。
他接过托盘, 努力让自己的注意力不要放在饭菜上, 小心翼翼地上了楼。
顾南箫正在向几个手下交待着下?午要做的事, 忽然闻到?了一股奇异的香味。
他清了清嗓子,说?道?:“就这样, 你们先下去吧。”
几个手下?也?被这香味引得口水直流, 巴不得这一声, 赶紧告辞退下?。
房内只剩下?顾南箫一个人, 他才把视线投在食物上。
手下?已?经将几个盘子放在靠墙的一张小圆桌上,那圆桌本是预备喝茶用的,因此并?不大,这会?儿放了七八个盘碗,显得桌面满满当当的。
油光发亮的红烧肉,四四方方,摆放得煞是整齐。
红褐色洒了白芝麻的烤鸡,被切成一块块长?条, 白生生的嫩肉若隐若现。
金黄喷香的小炸鱼, 仿佛一根根金条,散发着灿烂的光泽。
麻婆豆腐红白相间, 阵阵麻辣的香气直往人鼻子里钻。
芹菜炒熏豆干中的芹菜翠绿欲滴,熏豆干呈淡褐色,显然汁饱味浓。
菠菜花生红红绿绿的,看着就开胃爽口。
桌子正中间摆着一个青瓷大碗, 里面的猪骨玉米汤呈淡淡的奶白色,上面飘着几滴小小的油星, 一点儿都不油腻。
顾南箫看了几眼,便强迫自己?收回目光。
吃完早饭顶多也?就一个时辰,他怎么好像又饿了?
顾南箫忽然有?些烦躁,这一上午的公务还没处理完,现在吃饭未免太早了。
可是那一大桌热腾腾香喷喷的饭菜摆在那边,一阵阵香味扰得人心猿意马,哪里还能一心一意工作?
顾南箫深吸了一口气,抬眼看向窗外。
窗外的日头已?经升到?了头顶,在窗边洒下?明媚的阳光。
噢,原来已?经是中午了,难怪他饿了。
太医曾经叮嘱过他,一定要按时吃饭,免得脾胃又不舒服,要是不好生吃饭,落下?毛病就不好了。
反正午饭总是要吃的,早一会?儿吃晚一会?儿吃,又有?什么分别?
要是一会?儿饭菜凉了,对身体就更不好了。
顾南箫想通了这一点,便站起?身,走到?桌旁落座。
他吃饭一向吃得不多,也?不喜人服侍打扰,底下?人都是知?道?的,因此在他用饭的时候,是不会?有?人贸然进来的。
顾南箫先盛了一碗汤,放在唇边吹了吹。
此刻离得近了,这猪骨玉米汤的鲜味越发诱人,他忍不住把汤碗凑到?唇间,轻轻地啜了一口。
入口有?些烫,却掩不住清甜鲜美的滋味,喝了几口就觉得肚子里无比熨帖。
他放下?汤碗,舀了半碗米饭。
他一向吃得不多,这半碗米饭已?经是他平时饭量的极限了。
夹上一块颤巍巍软糯糯的红烧肉,再吃一口米饭。
红烧肉入口即化,米粒裹着汤汁和肉,香得让人恨不能连舌头一同吞下?。
再来一小块蜜汁烤鸡腿,鸡腿肉外皮香脆,肉质鲜嫩,也?不知?是怎么做的,鸡肉中竟然还夹裹着些许汤汁,吃起?来鲜美无比。
吃完这块鸡肉,顾南箫停顿了片刻,再次夹了一块。
这次的鸡肉中有?一块鸡软骨,吃着肉软骨脆,咬在口中咯吱作响,口感极好。
麻婆豆腐口味独特,只一块豆腐就让他多吃了两?口饭。
菠菜花生酸香可口,吃上就觉得胃口大开。
一块肉,一口菜,一勺汤,不知?不觉间,半碗米饭就被吃得一干二净。
看着眼前的空碗,顾南箫手上的动作顿了顿,又盛了一碗米饭。
难得遇到?合口味的饭菜,不多吃点儿都对不起?自己?。
再说?,他是花了银子的!
想到?这里,顾南箫越发吃得心安理得。
与此同时,楼下?大堂里也?是热闹无比。
正是午饭的时辰,不管是外头巡街的捕快,来往跑腿的兵士,还是衙门里的书办小吏,都来梅源记吃午饭了。
就连原本该休息的王猛和小吕子等人,闻到?饭菜香味也?纷纷爬了起?来。
睡醒就有?饭吃,这未免也?太幸福了吧。
待看到?柜台上的饭菜,他们立刻睡意全无。