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。”

这是梅娘最近在?忙的大事，女?伙计也是知道了，听了这话不再犹豫，连忙说道：“我先去问问梅姑娘，夫人请稍候。”

宁霜点点头，静静地坐在?雅间里等着梅娘到来。

听说一个谈吐不凡的中年女?子要见?自己，还说是要商量女?学堂的事，梅娘便上?楼来了。

“这位夫人，您要见?我？”

这是宁霜第?一次见?到梅娘，虽然之前就听说过梅娘年轻，可是看到进来的人是个十六七岁的清丽少女?，宁霜依然有些意外?。

“你就是梅姑娘？”

“是。”梅娘笑着应了，道，“不知夫人如何称呼？”

宁霜很快收拾起错愕的情绪，微笑说道：“我姓宁，单字一个霜字，霜雪的霜。”

“宁霜？您是……宁先生？！”

这下?轮到梅娘错愕了，她看着眼前这个娴静清雅的中年妇人，几?乎不敢相信自己的耳朵。

她已经教了程丹娘等人几?次，自然也听说过宁霜的名头，知道她是程丹娘的授业恩师。

如今这个年代，女?子读书已经是罕见?，更?不用说能做教书先生的女?子，那在?整个京城里也是凤毛麟角的。

能教授那些权贵千金的女?先生，无不是饱读诗书，才?华出众，寻常人都难得一见?。

梅娘近来正在?寻找女?学里的先生，对京城有名的几?个女?先生当然都有所听闻，只是这样的人肯定是不会纡尊降贵来她这种民间自办的女?学堂教书的，所以她压根就没想过去拜访她们。

可是此时此刻，宁霜居然就在?她面前！

宁霜见?她望着自己又惊又喜，目光中难掩崇敬，显然是真情流露，也不由得笑了。

“正是，看来丹娘这孩子是跟你提起过我了。”

梅娘回过神来，忙说道：“去程府之前，梅娘就听说过宁大家的声名了，今日不知宁先生莅临，是梅娘的疏忽，还请先生原谅小店招待不周。”

见?梅娘对自己恭敬，宁霜越发高兴了。

“梅姑娘太客气了，是我一时兴起，想尝尝贵店的手艺，所以才?不请自来。”她一边说着，一边看向桌上?的菜肴，“之前尝过程丹娘所做的开水白菜，便让我大开眼界，今日到店里吃到这槐花，让我更?是惊讶。”

“你能想到以花入菜，做出来的这道菜，蛋中有花，花中有香，鲜香甜蜜，香嫩可口?，着实难得。”

梅娘笑道：“先生过奖了，若是先生喜欢，下?次我去程府，再做给?先生吃。”

宁霜顿了一顿，说道：“我已经从程府辞馆了。”

“辞馆？”

宁霜解释道：“我教了丹娘这几?年，她已经学了很多，如今她又到了议亲的年纪，早晚我也是要离开的。”

梅娘这才?明白，说道：“以先生的才?华名气，想拜您为师的千金小姐数不胜数，先生不必担忧。”

“虽有人来请我去，只是我都回绝了。”宁霜抬眼看向梅娘，眼中露出几?分笑意，“我听说梅姑娘要办女?学，可找到教书的女?先生了？”

“还没有呢。”梅娘笑着说道，“若是先生有合适的人选，还请您帮忙介绍一下?。”

如果宁霜能给?她找个女?先生，那可是再好不过的了。

“这人选嘛，我暂时倒是没有。”宁霜抿了一口?茶，说道，“不过，你瞧着我怎么样？”

“您！？”

梅娘这下?是彻底震惊了，一时间竟然不知道该说什么。

“怎么？你瞧不上?？”宁霜笑眯眯地看着她。

梅娘难得地居然结巴起来：“不，不敢！只是……您是宁先生啊，来教我们店里这些女?孩子，会不会太……太委屈了您？”

她听说宁霜可是连公侯家的小姐都教过的，这样的人怎么可能来教那些小厨娘？

宁霜收起笑容，正色说道：“所谓有教无类，只要肯学，不管是公侯千金还是民间百姓之女?，都是一样的。”

梅娘听了这话，不由得肃然起敬。

她向宁霜郑重行礼，说道：“有先生这句话，我就放心了。能得到先生的支持，梅娘感激不已。”

宁霜这才?笑了起来，道：“梅姑娘太过自谦了，你小小年纪，就想着开办女?学，回报邻里，我自愧不如。我不过是沾你的光，尽一份绵力罢了。”

两人相谈甚欢，很快就说定了由宁霜来担任女?学堂教书先生的事。

最后一件事尘埃落定，女?学很快就开办了起来，招收第?三批学徒的事也正式开始。

前两次招女?学徒的时候，来报名的人就有很多，如今梅娘要办女?学的消息早就散了出去，一听说开始收徒，不过短短几?日，报名的就有五六千人之多。

邵兰和?穆燕两人忙得焦头烂额，连南华楼都没空儿回去，几?乎吃住都在?女?学 堂的院子里。

人手实在?不够，连钱招娣和?武月也被拉去帮忙，武兴和?娟娘等人有空也会去做些登记和?面试的活计。

经过十几?天的层层筛选，终于选出了两百多个厨艺学徒。

另有两百多个名额，分别是读书和?学女?红的。

之前穆燕跟梅娘商量好，报名学厨艺的不必交学费，但是会有各种考核，考不过的便会被淘汰。

这些学徒学成之后，也要在?梅娘开的酒楼里做够至少三年的活计，三年之后，是去是留就随她们自主决定。

而读书和?学女?红则不需要那么严格的考试，但是需要交纳一定的学费，学成以后也不用留下?干活。

本以为开办认字和?女?红的课程只是顺带，没想到有人听说是宁霜来教书，几?乎整个南城富贵人家都跑来给?自家姑娘报了名，至于那几?两银子的学费，更?是没人计较，恨不能当场交费报名。

那可是专门教授千金小姐的宁大家啊，让自家姑娘跟着宁大家去读书，哪怕读不了几?本，只要担着一个宁霜弟子的名头，日后可是好处多多。

梅娘无法，只好临时加了一个让宁霜面试的流程，让宁霜亲自收自己的学生，又限定只能收一百人，要不然整个女?学都放不下?这么多人。

除了厨艺和?读书，女?红课程也颇受欢迎，毕竟在?这个时代，女?子能学的手艺无非就是厨艺和?女?红，那些对厨艺实在?没天赋没兴趣的女?孩子，学女?红也是一个不错的选择。

整个女?学堂近五百名学生的名额，很快就招满了。

到了三月底，女?学堂开学了。

开学那一日，梅娘亲自去参加开学仪式。

因为有番邦使团进京，正阳门大街被临时封了起来，梅娘绕了好大一圈，才?到了学堂的院子。