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芥菜的书,东汉《四时月令》也讲到其栽培法?……原来这就是芥末啊!”
“说起医术,三国华佗弟子所?著书《吴氏本草》就提到过蜀芥!”
文臣们终于找到了自己的用武之?地,绞尽脑汁地回忆着书中关于芥末的记载,引经?据典地证明芥末是源于中国的。
“难怪咱们不熟悉,原来这调料用处太少,我朝泱泱上?邦,应有尽有,这种味道不好的调料,谁爱吃它?”
“话?也不能这么说,听闻日本国土地贫瘠,别?说调料,粮食和各种出产都十分稀少,难得能有个芥末,所?以他们才?把这难吃的芥末当成宝……”
“此言有理!他们吃不起粮食,又没有肉吃,只能吃海鱼充饥,又爱生吃,难怪喜欢用芥末……”
细川和肥富等人?已经?暴露了他们懂得官话?的事实,这会儿听着众位大臣犀利的评论,气得七窍生烟。
一旁的赖只按捺不住,直接从地上?跳了起来。
“你们,大大地胡说!你们这就是,那个叫什么的,对了,叫……纸上?谈兵!”
肥富也回过神来,大声道:“就是,你们凭什么说芥末是中国的?”
皇上?应付了他们一晚上?,这会儿已经?颇为不耐烦了。
“本朝的宗旨向来是播仁爱于友邦,宣昭颁赏,厚往薄来,所?有来往均有记录,若是几位大人?有兴趣,朕就让史官查一查,总会找到芥末传入日本的记载的。”
皇上?淡淡的一句话?,让细川等人?顿时无话?可说。
现在他们还?能叫嚣,无非是认为那个小宫女在撒谎,可如果皇上?真的叫史官去查,拿出白?纸黑字的证据来,那他们可就真是无可抵赖了。
要知道,他们自己国家的历史还?都是用汉语记载的呢!
肥富急中生智,立刻恶狠狠地盯着梅娘。
“你既然敢说芥末是中国的,那你会用芥末做菜吗?”
一言既出,满朝文武不约而同?地停止了议论。
他们连芥末是什么都不认识,更别?提吃过芥末的菜了。
这个小姑娘,她既然说了芥末是调料,那么她能用芥末做菜吗?
看到众人?不再说话?,肥富面露讥笑。
他就知道,这些中国人?都是大大地虚伪,大大地狡猾!
如果他们会用芥末做菜,那这数百道菜肴中,怎么没有一道是用芥末做的!?
想用一个小宫女来糊弄他们,没门儿!
听到肥富的挑战,连皇上?的脸色都有些凝重,转头看向了梅娘。
顾南箫再次有了心跳加速的感觉,他望着梅娘,眼里全是紧张和心疼。
梅娘努力不去看顾南箫的方向,微笑着说道:“用芥末做菜,这有何?难?只怕皇上?和诸位大人?吃不惯这个味道罢了。”
皇上?神情一松,颔首说道:“既然你会做,就拿着这芥末去做一道菜吧。”
说着又转向细川等人?,说道:“是朕没料到,你们到了中国,还?是想念家乡的味道。”
梅娘暗暗好笑,皇帝这话?说得有水平,话?里的含义就是,日本国这几个使臣是野猪吃不了细糠!
细川和肥富等人?倒是没注意到皇上?话?里的深意,此刻他们的注意力全都在梅娘身上?。
如果这个小丫头当真用芥末做出了菜,他们又该如何?是好?
几个人?交换了一下?眼色,默契地决定,不管这小丫头做出什么菜来,他们都要拼命地贬低和批评,这样才?能挽回日本国的颜面!
梅娘捧着那个小瓷罐,跟着太监去了御膳房。
得知这小姑娘是皇上?亲自吩咐来做菜的,御膳房管事顿时马屁拍到了天上?,梅娘的所?有要求全都无条件满足。
梅娘顾不得理会他们的奉承,先看看御膳房都有什么食材。
御膳房是给?皇上?和后?宫众人?做菜的地方,自然是应有尽有,又因为今日要招待日本使团,各种食材更是琳琅满目,任人?取用。
梅娘很快就想好了要做的菜,拿了一把趁手的菜刀,就开?始做菜了。
大海虾剪掉虾须虾枪,用菜刀开?背,洗净沥干水分。
碗中放少许盐和淀粉,拌匀后?腌制半柱香的功夫。
剁蒜末,洗净沥干水分,以免炒的时候蒜末发苦。
取出一个碗,放芥末、酱油和白?糖,再用小半碗清水搅匀,调成料汁备用。
起锅烧油,油热后?下?入大虾,用中火煎至两面金黄。
接着下?入蒜末,煸炒出香味,倒入之?前调好的料汁。
换成大火,烧开?后?再煮一会儿,等到汤汁浓稠,就可以出锅了。
第166章 百鸟争鸣
不知不觉到了夜深的时候, 宴席进行到此时?,大多数人都已经身心俱疲了,连皇上都有些心不在焉, 要不是一心想着看日本使团的热闹, 估计早就?宣布散席了。
终于等到梅娘端着一个红檀木托盘走进大殿, 所有人的目光都不约而同地聚到她的身上。
最为焦灼担忧的几个人自然是日本使团的人,待看到梅娘手中端着的那盘菜肴是一盘油光锃亮的大虾, 上面还散发?着腾腾热气, 几个日本人竟然?不约而同地齐齐松了口气。
赖只急不可耐地站起身, 指着梅娘手中的托盘就哈哈大笑了起来。
“我滴, 早就?知道滴!他们?哪里会做咱们?大日本国的菜?错了,错了滴!”
一旁的细川也摸着小胡子,露出张扬的笑容。
“这个,是什么东西?我们?日本国的芥末,可不是这么吃的!”
肥富盯着梅娘和她手里的菜,笑得颇为不怀好意。
“小姑娘,居然?敢挑战我们?日本菜,实在是勇气可嘉, 不过, 这芥末你可做错了!”
其他使臣见状,也都跟着用?半通不通的官话大声?嚷嚷起来, 意思都是嘲笑梅娘。
见到他们?这样,大殿上所有人包括皇上的脸色都不太好看。
细川等人看到越发?笑得起劲,赖只更是大叫道:“这芥末是要配着生肉吃的,这算什么?难道你们?这么大的皇宫, 都没人会用?芥末做菜吗?”
梅娘等他们?鼓噪的声?音稍稍落了下去?,才一脸耐心地说道:“各位日本国大人有所不知, 我们?一向不喜生食,所以我才用?芥末做了这道菜,只是为了适应本朝人的口味罢了。”
她又看了看身后,几个内侍立刻端着托盘上前。
“皇上仁善,体谅各位远道而来,怕你们?会吃不惯我们?这边的菜肴,所以我另做了些刺身,请各位大人品尝。”
方才大家的注意力都集中在梅娘身上,这会儿才看到她还有