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弛一般添加在鱼丸中。
林铭当然闻不出所以然来，敷衍地嗅闻两下，就把瓶子还给了艾弛。
“说你考过厨师证书我都信。”
艾弛的动作实在太麻利了，一整条鱼在他手下转眼间就成了鱼片。
动作行云流水，还很赏心悦目。
“我们村有个叔叔祖上是御厨，我从他那学了些皮毛。”艾弛随口说道。
“御厨！竟然是御厨。”
“不过我只学了点皮毛，就能做些家常菜。”
“皮毛也够我吃一辈子了！你放心，我一定让我爷雇你。”
两人有一搭没一搭的聊天中，三道菜都已做好。
林铭端着搪瓷盆先出去，一脸陶醉，步子走得极快。
“爷爷快来吃鱼，这鱼太香了。”
搪瓷盆经过的一路香味四溢，酸辣中又带了些油香味。
酸菜鱼家家户户都吃过，但这盆鱼好像就是有些不同。
有人站起来，也凑到了林解放桌前。
“鱼肉雪白，汤金黄色，颜色不错啊！”食客中年人点评。
“大家都来尝尝，反正这么大一盆我们爷孙俩也吃不完。”林解放招呼大家。
艾弛跟在后头，端了个小些的雪白瓷盆。
“水煮牛肉，老首长尝尝。”
林解放皱了皱眉，牛肉上漂了层油。
如此浪费油的举动放在十年前，那是得挨批斗的，家家户户都吃水煮菜，哪舍得放油。
时代真是不同了！
“好吃，我从来吃过这么嫩滑的鱼肉。”尝了口的林铭双眼放光。
鱼肉只有些微微的辣，酸香全部沁入鱼肉中，舌头轻轻一抿就好像化开了。
鱼肉的鲜丝毫没被酸辣掩盖，在口中似是有回香般久久不散。
林铭不喜欢吃鱼，但这道酸菜鱼没有半点鱼腥气，他能吃完一盆。
这个时代可没有假客套之类，林解放说让大家品尝，话音才落就有好几双筷子伸来。
林铭心中后悔，却没有办法。
只能趁大家都去夹鱼肉的空档先去吃水煮牛肉。
那盆是酸，这盆牛肉就是正儿八经的香辣。
林铭从来不知道香辣原来可以如此具象的表现出来，香气直冲脑门，辣存留于舌根。
辣得他连连吸气，手中筷子仍没有停下来的打算。
事儿成了……
艾弛观察过林解放的神情。
一瞬间的不高兴后迅速挑了挑眉，而后进食速度明显加快。
两盆菜很快就消灭干净，林铭用汤泡了两碗饭，终于舍得放下碗。
嗝——
响亮的饱嗝声回响于餐厅中，林解放觉得有些吃撑了，刚杵着拐杖打算站起来缓缓。
邻桌的中年男人突然开口。
“小同志，有没有兴趣来我家，我家也缺保姆，我给你开三十五块的工资如何？”
林铭赶紧抢话：“小同志已经答应来我们家干。”
说着，目光看向林解放，生怕他又说出拆台的话。
“三十五块工资，这个工资小同志同意吗？”
现下工厂工人一个月的工资也就二十来块，三十五块相当于厂里的技术骨干。
再说艾弛本就不是为工资，连忙笑着点了点头：“老首长我愿意。”
中年男人有些惋惜地摇了摇头，倒不是没有加价的实力，就是……林解放那身绿军装可不像是普通人，他哪有胆量和人争。
廖通放下菜就往饭店跑，回来时就见艾弛蹲在门口。
“他们真要你啦？”
往饭店里一瞅，里面服务员已经在打扫卫生，林解放几人早没了踪影。
“让我明天就去。”艾弛笑着起身。
廖通很奇怪，有许许多多问题想问。
再多语言哪有亲自品尝来得实际，当天晚上廖通一家品尝到了艾弛手艺。
他们很快明白过来，随即又有些后悔。
后悔前几天怎么没让艾弛做饭呢……
第二天。
廖家三口都要上班，艾弛自己一个人坐公交去了军区大院。
大院里住得应该都是些曾经在部队叱咤风云的人物。
退下来后国家专门圈了块地给干部以及家属居住，大院更像是个别墅群。
房子有大有小，建筑风格也大不相同。
应该是早些年殖民时期建造的房屋，革命胜利后华国人当家做主赶走侵略者，这些豪华的别墅就遗留了下来。
不过再不同的房子也被大家住成了华国人的风格。
花坛里种满了蔬菜，不时还有母鸡带着小鸡仔在路边悠闲刨食。
大门上春联门神，每家屋檐下还挂了红灯笼，围墙上是各种标语。
走到一栋三层小楼前，林铭停下了步子：“这就是我家，爷爷在客厅等你。”
房子与其他房子相比不是很大，但有个非常大的花园，能听见鸡叫声传来。
“自从我奶奶病倒后，花园没人打理，全荒了……”
两三百平花园里全是枯死的花草，墙角跟下两个用木板随便搭建的鸡窝。
气味……夹杂着腐臭与腥气。
腥气来源是门口小喷泉中绿色的水。
林铭有些不好意思地挠了挠头：“我们家人工作都很忙，没人会打理花园。”
既然艾弛以后要长期在家里，林铭顺势跟他介绍了下林家人。
林家共有十一口人。
爷爷林解放是军人，奶奶周超英退休前是个大学教授，专门教文学历史的。
林铭的爸爸林学勤如今也在军队里，妈妈姜莉莉是个妇产科医生。
除了老大林铭外，底下还有弟弟林霄以及妹妹林湘。
叔叔林学信跟朋友合作开了家运输公司，二婶从百货商场辞职后也跟在二叔一起干。
夫妻两一直没孩子，前两年却突然怀孕，可吓坏了一家人。
三十六岁头胎孕妇，放在科技发达的社会也属于高龄孕妇，更何况这个医学还比较落后的年代。
可二婶下定了决心要生下来，谁劝都没用。
之后，弟弟林宏妹妹林琼顺利出生，二婶却大出血死在了手术台上。
“二婶连孩子都没看到就没了……”林铭抿了抿唇，有些欲言又止，心里许是正在做激烈挣扎，好一会后才小声道：“二婶才死大半年二叔就再娶了。”
“你说我二叔多没良心。”
艾弛轻轻摇了摇头。
“那位新二婶生的弟弟叫林云。”林铭又说。
因为再娶的事，林解放把林学信赶到了外边住，一家三口很少回家来住。
艾弛心里一动。
资料上说得是十一口人无一幸免，算上这位刚出生的新孩子，不是应该有十二口人吗！
难道之后有人去世了？
艾弛思索中，只听林铭又继续说了起来。
本来林家是有保姆的，但张奶奶儿媳生孙子得回家去照看，这才刚辞奶奶就摔倒了腿。
用林铭的话说，现在林家就全靠面条和饭店活着。
走进客厅，屋子里收拾得意外整洁，清一色红木家具，还有台体积不小的砖