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回去,满满当当地装了一大口箱子。

待到他们下次再来云鹤镇时,别的东西都先不急着采买,火急火燎地先在宋墨玉这里订购了一百坛各式各样的酱料。

海州的酱料销路就此打开。

宿州有陆云宝和他两个同窗的运作,卖得更是如火如荼。

彼时,灵州的宋家麻辣烫和竹升面也已经开了一个多月,生意火爆得一塌糊涂。即便偶尔有一些跟风学着做的,也因为没有汤底、调料的配方学了个四不像,没过多久就灰溜溜地关张了。

当然,这里的宋家麻辣烫店里自然也摆上了宋家秘酱售卖。

此外自然少不了安州这边。安州金和牛场已经与宋墨玉建立了长期合作,他们在成本价的基础上加了两成,固定每个月会为宋墨玉运来十头肉牛。

宋墨玉的各种肉酱、素酱也经由他们先进入安州各类达官贵人、富豪乡绅的餐桌,再慢慢普及到平头百姓。

自此,海州、宿州、灵州、金州,大俞朝的二十四个州里头,已经有六分之一都打开了销路。

宋家秘酱的名气,也先于宋家好食蓬□□来。

因为订单如雪,宋墨玉一人已经没法做出来那么多,扩张酱料坊,招纳人手已经成了必须。

做酱料的地点,宋墨玉看中了云鹤镇郊外的一片地,一百两银子买下后,又直接花了三百两银子。钱给的多,不用多少时日便平地起高楼,郊外火速建起了占地约十亩的酱料坊。

“我?师父您让我管酱料坊?”罗芷有些吃惊,有点怀疑是自己今天起太早,听错了。

“你不想?”宋墨玉抬头。

罗芷这才确认自己刚才听到的不是幻觉,她立即蹦到宋墨玉身旁:“我当然想!不过这么大的酱料坊,我真的能管好吗?”

“我觉得你可以。不过你要是真觉得不行,我看夏俞他们……”宋墨玉故意说。

“我觉得行!!”罗芷拍了拍自己胸脯,感觉心跳都加快了,“师父,为什么是我啊?”

“这些日子这些订单不都是你在帮我管吗?连酱料这边的进账出账还有出货都是你去斡旋的。你以为我真是让你随便帮忙?”宋墨玉不由有些无奈。

罗芷的笑容都快咧到耳后根了:“师父师父,那你怎么不让惠惠管,不让范姐管,不让夏俞管……”

她不求别的,就只想多听听宋墨玉的夸奖。她以前从来没觉得自己这么需要一个人的认可。

只要宋墨玉说的话,她都听。

“谁说不要他们管了。你们几个都是从开店开始都跟着我,这几个月你们是什么样适合做什么我大概也清楚了。你在做菜上的天赋,既不如惠惠,做菜上的经验又不如霍师傅,一直让你死学是屈才。”宋墨玉道,“这可是我现在最挣钱的一门生意了,交给你了。”

她语气平淡轻松,把手里新酱料坊的钥匙递了过去,仿佛递送的只是一杯茶这么简单。

“阿玉,你新订坛子的样品送过来了。”陈司悬带着瓷窑的人走了过来。

罗芷欣喜若狂地把钥匙收好,随后瞟了坛子一眼:“师父,这坛子与以前的样式好像没什么区别。”

“谁说没什么区别?”宋墨玉把手里的坛子转了个圈,让有字的那面对着罗芷。

只见坛身上除了宋家秘酱几个字以外,又多了两个小字“雪名”。

“雪名?这是什么意思?”罗芷并不知道宋雪名的事。

宋墨玉笑了笑,手摸上那凸出来的两个字,很满意。重新定制又要多出一份钱,不过她觉得值得。

只要宋雪名还记得他自己的名字,偶然有一天他在大俞朝的哪个角落,见到有人拿着的罐子、坛子身上刻着自己的名字,他就一定会好奇吧。

他也一定会跟着这些坛子、罐子走过的路回到他的家来。

宋墨玉交待完酱料坊的事跟着陈司悬回宋家好食。

一进饭馆,她便觉得纪嫣的眼睛似乎有些红。

“娘,您怎么了?身体不舒服吗?”宋墨玉连忙走过去,哪怕纪嫣说没事,她也立即用意识让药药给纪嫣诊断。

当得知只是情绪波动过大,没什么大事后宋墨玉才松了口气。

她看了一眼陈司悬,陈司悬朝她点了个头。两人默契十足,眼神交汇中便已经交换了信息。

“娘,您看到我新订的罐子了?”宋墨玉就知道是因为这事。

“阿玉,谢谢你。”纪嫣很少在外人在场时露出这般脆弱悲恸的神态,想来是忆起旧事,伤心根本停不下来。

宋墨玉不知道如何安慰她,只半抱着纪嫣道:“娘,不止这样。我还做了一种糕点名叫雪名糕,哥哥一定会和我们团聚的。”

雪名糕是用糯米粉和山药做的,把山药去皮蒸熟后加入一些糯米粉和牛奶揉成面团,然后将这样的山药面团分成同样的大小,里头包上各种各样的馅料,放入磨具中压出梅花的形状,再加入一些桂花蜜点缀便如同梅花的花蕊。

当她把这道糕点的配方免费给谢玉树时,谢玉树还以为她高烧烧糊涂了。平日里只要给他糕点配方总是要钱的,这一回她却自己找上门去还不收钱!

谢玉树不知道宋墨玉葫芦里卖的什么药,根本不敢收。宋墨玉说过原委以后,谢玉树这才抹了抹额头的汗,火速把雪名糕的配方收下,并保证这款糕点会和莲花斋价钱最低的糕点一个价,最大限度地让它能够传播开去。

十二月已至,天气冷得厉害,一家名叫“有缘就医”的铺子在宝陵县城开了起来。像医馆又不像医馆,平日里连个人影都没有,鬼都不知道他们这里是干什么的。

更让大家伙激动的,是宋家好食在宝陵县城正式开张了。

一栋三层高的酒楼伫立在宁安街旁边的华灯街上,即便不在最繁华的街道上,也依然难抵挡得住大家对它的关注。

开张的那日,宝陵县正下着一场雪,街上少有人出没,可宋家好食的门前却人流如织。

只是令人没想到的是,这回的宋家好食并没有再走薄利多销的路线,甚至连那些菜单都玄妙得叫人看不懂了。

作者有话说:

本来下了班想睡觉,突然想起还没更文

第105章 牡丹鱼片

◎酸甜可口,鲜香细腻,极为考验厨师对于刀工和火候的掌握◎

宋墨玉并无意在县城里复刻一家, 物美价廉的宋家好食小饭馆。

饭馆和酒楼的定位本就是不一样的。而她只会前进,从不后退。

对于新开的这家酒楼,无论是地段选择, 还是装潢, 哪怕只是小到窗户上的一处雕花,宋墨玉都有自己的要求。

重金之下做出的效果让她很满意。

宋家好食的金字招牌高悬于顶, 门前悬挂着各式各样

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