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问题,只是食材都早就定下了,你临时要加这么多菜,多的菜要去哪里拿?
“这样吧,让小李他们再想?个办法,临时凑几桌,如果?其他食材有缺失,就给人家按菜价折价赔钱退差价,看人家愿不?愿意接受,或者可以用其他的替换品,再给人家送几道小菜,多给人家赔笑脸。”这不?失为一种好?的解决方法。
“嗯。”简阳平点头
苏琴轩看着自家丈夫脸上一副知道自己做错了的表情,连忙安慰他说:“没事没事,人都会犯错了,你忘记了我之前,把进货单都给弄反了吗,那个时候幸好?你站在我身旁安慰我鼓励我,咱家才一起度过了那个难题。”
苏琴轩说的是之前在农贸市场那边开小饭馆的时候,她?去进货,被人家老板给坑了,花大价钱买一批次货,到了最后还是简阳平带着店里几个人高马大的男人去堵门,才把钱要回?来的。
人家老板还不?乐意退钱,说要他们等几天,就把货给他们。苏琴轩他们哪肯啊,也是被坑得?怕了,宁愿要钱去其他家订货也不?愿再在他们家买了。
简阳平受了妻子的安慰,心里也好?受多了。两人一路风风雨雨十几年?都过来了,可不?能让这些事影响夫妻俩的感情。
就在两人修复感情的时候,杨桃拿着个本子急匆匆进来了。
“苏总,我这边有线人听?到小道消息,梁康和程玲摆着我们的名号推出了烧尾宴,菜名和样式都跟我们一模一样。”
简家南听?到这里却淡然自若,一点也没有被影响到,“梁康他们完了!”
自砸招牌的人,他们什么都不?需要出手,等着他们自取灭亡就行了!
第34章 烧尾宴正式开始
二月十四?号, 农历大年?三十,旧日历法给这个平常日子赋予了承前启后?的?意味,它是?旧一年?的?最后?一天, 同时?也是?新一年?的?第?一天, 辛苦了一年的人们都将今天的年夜饭视为最重要的?一餐,拿出了自己舍不得做的食材。
有?些人,兜里有?钱了就有第二种选择——下馆子。
南北饭店这里,几十个员工和老板都早早来到小饭店, 严阵以待, 每个?人都卯着一股劲, 就是?要给今天这个准备了好长时间的日子画上一个?美好?的?句号,交上一份最满意的?答卷。
团圆宴的?价钱比平常的?饭菜要高,那么?食材也和味道自然也要对得起价钱,不能辜负了那些客人拿出的将近一半,甚至三分之二的?工钱来。
早上四?点, 天还没亮,苏琴轩和简阳平就醒了, 他们轻手轻脚地?下床洗漱, 填饱肚子,在桌上给孩子们留了张纸条后?就准备出门。
没想到一个?转头,就在楼梯上看到两个?孩子穿戴整齐、精神勃发等待出发的?模样?。
简阳平:“?”
苏琴轩:“?”
怎么?回事?这是?太阳打西边出来了?
两个?孩子但?笑不语, 他们才不会说,昨天晚上兴奋地?一晚上都睡不着觉, 就等着今天大展身手呢!
一年?前,简家南和哥哥还是?父母庇护下的?小孩子, 每天都要睡足十个?小时?,少一个?小时?就哈欠连天, 别说凌晨四?五点了,就算是?早起上学都跟要了他们的?命一样?,起不来!根本起不来!
然而,经过一年?的?历练,现在终究是?长大了,四?五点就能起了床,给爸爸妈妈帮一把手!
四?人对视一眼,同时?笑出了声,这才是?一家人啊!
四?个?人一起出门往饭店的?方向走去。
苏琴轩和简阳平在忙活,简家南和哥哥则跟着母亲,因为父亲简阳平在外边联系送货的?事情,两个?小孩不方便跟在爸爸身边,就亦步亦趋地?跟着母亲在饭店里。
苏琴轩并没有?把两个?小孩子以要去休息的?名义赶走,在她看来,子承父业这四?个?字是?有?道理的?。
在她和简阳平以前是?双职工的?时?候,自家两个?孩子也有?很?大的?可能会走上同样?是?工人的?道路。
但?现在他们不是?了,他们成了开饭馆的?个?体户,以后?这两个?孩子也可能继承他们开饭馆的?活计,既然这样?,那这两个?孩子就要从
小时?候就开始知道开饭馆的?整个?过程,从小熟悉,长大了接管饭馆才不会手忙脚乱。
简家南着迷地?看着母亲的?一举一动,都牢牢地?记住在心里,看着哥哥在旁边不耐烦打着哈欠的?样?子,好?奇地?问道:“哥哥,你怎么?不感兴趣呀,难道你以后?不想在小饭店帮忙吗?”
简家北听了这句话,想到自己以后?一天二十四?个?小时?都要扎到小饭店里面?忙忙碌碌,没有?时?间出去打篮球的?场景,心里打了个?寒颤,浑身一个?激灵,连忙否认道:“不不不,我不想,我一点也不想。”
他语重心长而又充满严肃认真地?对简家南说:“妹妹,你要快快长大,好?好?学习,将来才能在小饭馆这件事做爸妈一臂之力,知道吗?以后?这里就靠你了!”
“这是?当?然的?。”简家南轻松地?说,她只是?搞不明白,为什么?哥哥对这件事避之如蛇蝎,简家南觉得做生意是?世界上最有?趣的?事情,遇到问题提出解决方法是?最有?挑战性最刺激的?事情。
在兄妹两人畅享未来,聊着以后?谁来继承小饭店这件事的?时?候,简阳平正在外边的?交通枢纽位置看着一个?个?交货的?人过来,就拿铅笔画掉笔记本上的?订餐名字,然后?一个?个?检查过去。
他跟着开饭店忙活了将近半年?多的?时?间,已经熟练地?掌握了一个?检查材料食材品质的?方法,有?腐烂的?,差的?石材都不能在他的?火眼金睛下流入南北饭店一分一毫。
早上五点,天依旧是?黑的?,冬季的?白天来得格外漫长,深圳市附近靠近海边的?一处小渔村里,人来人往,刚从近海捕鱼归来的?渔船一靠岸,就有?人迎上去帮着把货卸下来,运到他们该到的?地?方。
其中就有?南北饭店预定?的?海鱼,广水人的?年?夜饭都少不了一道清蒸鱼,寓意着年?年?有?余,海鱼又比河鱼多了一份肉质鲜嫩的?美味气息。
这份淋了豉油的?清蒸鱼也是?南北饭店团圆宴的?一道重中之重的?招牌菜肴。
除此以外,一道完美的?团圆夜大餐里头,还会有?烟熏古井烧鹅,鸿运当?头等等。
简阳平仔仔细细地?检查过去,确保每一样?食材都完好?无损地?交到自己手上,再由南