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登，厢房也有不少，这回真得?让狗好好看门了，这么多?东西若是丢了，那可有的哭了。

二十两银子，这可是二十两银子。

崔大山也觉得?东西多?，看了半天，又检查门窗，最后依旧不放心，“不然我晚上留在铺子吧，也好看着点。”

崔如?英不赞成，她道：“那你让二姐他们在家住着，那也不好吧。”

二丫才多?大，又是姑娘家，六丫小，四郎五郎也不大呀，别晚上让人给偷了去。

李丰收搬了东西，一头?汗，他本来坐着歇着，这会儿抬头?说道：“崔老板，小娘子，我可以住在铺子里。”

李丰收如?今家里没人，原先是有个老娘的，不过病死了，还因着吃药欠了好些钱，如?今干活也是为了还钱。

反正家里也空，还住村里，他在铺子里看着就?行，还省着来回跑了，就?是得?在铺子吃早饭。

崔大山是不会让人饿着的，崔如?英也不在乎多?做几个包子，而且在这儿早上还能帮着干活。

崔如?英觉得?这样也好，等到下个月多?给开些工钱。

崔如?英觉得?李丰收人不错，就?是没读过什么书，不会算账，所以只能干些粗活。也是从?前被家里拖累，如?今就?自己一个人，怎么都不会被饿死，等还了债，还能攒些钱，到时候日子就?好过了。

崔大山点点头?，“那辛苦你了。”

崔如?英买的东西，等晚上一块带回去就?行了。

她明儿想做鱼吃，这会儿的鱼很肥，又有酸菜又有酸笋的，她尝过，很够味，做出?来味道肯定?不错。

至于鸡嘛，就?留着中秋再吃，没准儿还能喂胖两斤。

酸菜鱼就?白米饭，然后再用泡椒啥的炒个菜，家里院子菜挺多?的，家里鸡蛋多?，炒个鸡蛋或是蒸蛋羹，这就?四个菜了。

都是用坛子腌的，崔如?英虽然听那个人说只要不进水和油就?不会坏，但 是还是怕，想着快点给吃完。

崔如?英还想把家里院子的菜都摘了，剩下的东西等崔大山啥时候有空啥时候收拾。

晚上铺子打烊前，崔如?英还跟着说了一声，“赵叔，明儿记得?都来铺子，做好饭。”

赵掌柜出?去这一天也累得?慌，但一想明天要吃好饭，那点疲惫也就?烟消云散了。

他坚信今儿不白出?门，日后有啥事崔如?英第一个想到的就?是他。

他琢磨明儿吃啥，两只鸡可真是活蹦乱跳的，不过铺子里也常吃鸡，对他来说也没啥稀奇的。

反正崔如?英做啥，他就?吃啥得?了。

崔如?英一行人回到家，很快就?都睡下了。

崔大山记挂着铺子里的东西，睡得?不是那么踏实。等次日很早就?过去，铺子里安然无事。

崔大山在院子忙活，包子蒸到一半，李丰收也起?来了，在院子外头?帮忙。

虽然崔大山没让李丰收进厨房，但是可以在外面看着包子的火，也省了不少力?气?。

李丰收早起?吃了六个包子，吃完也没用崔大山去书院送，他自己去的，崔大山就?直接回家睡觉了。

崔如?英昨儿跑得?远，累得?慌，今天睡得?久，等醒来的时候二丫他们已经出?门了，崔大山就?在屋子里睡觉，鼾声如?雷。

崔如?英把动作放轻了些，梳洗之后就?出?门了，当时买节礼崔大山给她二两银子，当时还剩下小半，昨儿花了不少，就?剩一钱多?，正好今儿买菜用。

崔如?英是直奔鱼摊，挑了一条八斤重的胖鱼，除了鱼，崔如?英还看见一篓子虾，便试探着问了问价钱。

“河虾新鲜着呢，十文一斤。”

崔如?英摸摸鼻子，人多?，还是算了吧，酸菜鱼也挺好。

鱼收拾干净，崔如?英费劲儿提着去了别处，她又买了豆腐和猪肉，打算做一道猪肉酿豆腐，豆腐切片也能煮进酸菜鱼里面。

剩下的豆腐带去铺子，下午试试香辣豆腐的包子。

回到家，崔大山还没醒，崔如?英开始忙活做饭。

片鱼片，捞酸菜和泡椒，腌过的颜色很好看，有点像玉，闻着酸酸辣辣的，崔如?英喜欢味道重的，直接切了小半盆。

这个不贵，吃完还能买。

鱼剩鱼头?和鱼骨，下锅煎煎，热锅烫油，鱼头?的鱼骨很快被煎得?金黄，崔如?英看着变成焦黄色，加了好些热水，这也算是鱼汤了。

另一旁铁锅架起?，崔如?英用猪油把泡椒啥的炝锅炒了炒，这样味道更香，这些全放鱼汤里去，奶白的鱼汤飘着黄绿的油花。

崔如?英闻了闻，是这个味儿。

第九十五章 新包子

鱼片崔如?英加了生粉和盐简单腌了腌，等锅烧开，就把?鱼片滑了进去，这样会?更软些?，还不爱散，崔如?英切得还算薄，很快淡粉色的鱼片就变白了。

一大锅，白白绿绿的。

厨房的香味越来越浓郁，铁锅烧热，崔如?英烫了小勺油，在酸菜鱼上撒上辣椒和蒜末葱花，热油一泼，香味有些?呛人，家里都是酸菜鱼的味道。

崔大山梦中不住的揉鼻子，他梦见吃辣椒喝醋了，醒来的时候闻着酸辣味儿，一下子就不困了。

他从屋里出去，见女儿在厨房忙活，厨房白烟升腾，崔如?英在里面拿个铲子。

崔大山：“如?英。”

他想?把?铲子接过来，但崔如?英没给。

崔如?英：“爹，你醒啦。”

她在调味儿呢，这么一大锅，盐都得放好多，咸淡不宜把?控，最好尝着来。

崔大山咧嘴笑了笑，他看着大锅里面，看了好一会?儿，直到看到锅里鱼头?浮起?来，才道：“这是做鱼呢。”

不用他来他就烧火，他火烧得好。

崔如?英点点头?，找了个小碗盛出两片，“爹，你尝尝。”

崔大山愣了愣，看还有那么一大锅，就先?尝了一口，鱼片爽滑，酸辣直直冲到喉咙，呛得他赶紧转身咳嗽了两声。

吃了难受，但是就是很好吃，入口就是酸辣咸香，那个酸味又不是老陈醋的味道，和崔大山梦里的还不太一样，极其过瘾。

他感觉自己这辈子都没吃过这么好吃的鱼。

崔如?英看着她爹，语气带了点得意，“爹，味道怎么样？”

崔大山使劲点点头?，“爹就没吃过这么好吃的东西，这也太好吃了。”

崔大山不会?说好听的话，只会?说好吃，但这也足够了。

崔如?英笑笑说道：“一会?儿我再煮点豆腐和生菜进去，铺子人多，多煮一点。”

别看鱼八斤，去了鳞和内脏之后没那么多，但铺子人多，所以得加配菜。

崔