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知道是哪位好心人干的，下次对方来店里，她一定要给这个人免单！

有一位食客还把那一页报纸展示给她看，文章的标题叫《比马达戈岛上章鱼丸子还好吃！章鱼丸子，我只推荐这一家》。

内容写挺好的，就是标题有点拉踩别家的意思，要有网络，估计会被对方的忠实拥护者喷死。

“要我说，小老板你就该把店安在某座岛上，也省得我们无头苍蝇一样乱找……”

“那可不行，万一有人和我一样在海上的时候突然想吃章鱼丸子呢~”

……

为了庆祝章鱼丸子小摊在东海打出名声，夏露特地去市场上采购了一批新鲜食材。

她也是进入这个世界开始制作章鱼丸子之后，才知道章鱼、鱿鱼和墨鱼的区别。

有的章鱼丸子店会用鱿鱼肉、墨鱼肉来充当章鱼肉，另外两种海鲜的价格更低，大部分人吃不出他们之中的区别。

夏露倒是每次都老老实实都是买章鱼，就是第一次买的时候，被看她不识货的老板坑了，害她用章鱼的价格买了鱿鱼。

要不是她处理鱿鱼的时候发现不对劲，卖的东西就要改名叫“鱿鱼小丸子”了。

后来她才了解到，章鱼只有八只脚，所以也叫八爪鱼；鱿鱼和墨鱼都有十只脚，有两条腕足会更长一些。

其次，鱿鱼和墨鱼都是有骨头的——一个是软骨，一个是硬骨。

这次夏露三种都买了一些，想做出来试试到底哪种更好吃。

鱿鱼的话，最广为人知的做法便是铁板鱿鱼。

她将处理干净的新鲜鱿鱼剖开，穿在竹签上，顶端串鱿鱼脚。四只鱿鱼被一起放在撒了洋葱的铁板上炙烤，鱿鱼在高温下迅速收缩变色。

鱿鱼她选择的是大只的那种，身上的肉也厚实，用铲子压着，让它尽可能每个部位都被煎到。

等两面都均匀受热，再用锋利的铲子边缘在鱿鱼边上划出豁口，鱿鱼边微微卷曲，变得张牙舞爪。

海鲜本身的鲜味散发出来，勾得人直咽口水。

这个时候更要有耐心，把孜然、蚝油、辣椒、糖、甜面酱等混合而成酱汁一遍遍刷上，鱿鱼脚也要充分照顾到。

刷完酱汁，再用锅铲压平鱿鱼，鱿鱼会散发出滋啦滋啦的响声。酱料中的水分在煎烤下蒸发，鱿鱼的滋味被进一步激发，香气扑鼻，厨房里瞬间浓香弥漫。

最后撒上一把白芝麻和葱花，铁板鱿鱼就算做好了。

新鲜鱿鱼做的铁板鱿鱼又香又嫩，柔软Q弹，配上微焦的甜洋葱，好吃得不得了。

夏露恍然大悟，怪不得前世不管是景区小吃街还是夜市，卖铁板鱿鱼的摊子前总是排着长队。

如今这样好吃的鱿鱼她不仅会自己烤，还可以想吃多少就吃多少。

和鱿鱼不同，人们食用章鱼主要吃它的八只脚。

当地人喜欢把章鱼生腌或者做寿司吃，夏露对这两种方法都不太感兴趣，决定章鱼白灼之后切成薄片，蘸酱油和芥末调制的酱汁吃。

煮之前，她用菠萝提前腌制了章鱼，菠萝里面的菠萝蛋白酶能够让章鱼的肉质口感更嫩。

煮的时候水里面加了酒去腥，煮过的章鱼表皮变红，章鱼肉呈现微微透明的白色，因为捞出后立即放进冰水里快速冷却过，肉质脆爽，有弹性。

吃这道菜的时候，里包恩先生还应景地换上了和服，旁边矮几上放了瓶清酒，明显是将这道菜当下酒菜了。

至于墨鱼，夏露把它切成了方形的小块，打了花刀，按照水煮肉的做法做了一份麻辣墨鱼片小火锅。

三道菜相比，她最喜欢铁板鱿鱼，鱿鱼的肉质更嫩，酱汁的味道也足够惊艳。

里包恩老师则最喜欢白灼章鱼，章鱼肉质鲜甜口感脆嫩，味道纯粹，最符合他的口味。

麻辣墨鱼虽然不是他们两人心目中的最佳，但同样也收获了一个光盘，不能算输，只能说是这次略逊一筹。

她想知道这三种食材到底哪一种最好吃的计划最终宣告失败。

这个问题就是个伪命题。

每一种食材都有自己最合适的处理方式，担任评审的食客口味又各不相同，根本无法控制变量决出到底是谁最好吃。

不过，管它们是鱿鱼章鱼还是墨鱼，好吃不就行了？

只要好吃，鱿鱼小丸子、虾仁小丸子不过是个名字而已——

***

这几天来找夏露的，除了对章鱼丸子感兴趣的食客，还有一群人穿着统一制服的人。

“你们找我干嘛？”

“夏露女士对吧？我们接到举报，你涉嫌迫害章鱼，破坏东海生物多样性，请你现在和我们走一趟！”

第018章 马达戈×章鱼岛

站在夏露面前的人穿统一的粉红色连体衣，头上戴着张牙舞爪的章鱼帽子。

之前看见他们走来，夏露还以为是附近请了什么表演艺人。

“你们是谁？”凭什么要带她走？

“你不需要知道我们是谁——你只需要跟我们走就行。”

海贼世界的原住民们见多识广，见到这样的打扮也毫不惊讶，反倒为夏露解释，“他们是度假小岛马达戈上的岛民，小老板你们小心点~”

“可千万别跟他们走！”

说完，那位食客就赶紧混进人群里溜走了，一刻也不想再这里多留。

马达戈岛上的人格外难缠，要是误会他和小老板是一伙儿的就不好了。

这样的大场面，还是留给小老板和她的老师一起面对好了，他这种外人还是不要掺和进来。

“诶，别……”夏露的手才抬到半空，对方就一溜烟跑没了影。

这人也是，说话说半截，弄得她云里雾里的。

周围的人远远站着，看向这边，眼中都是同情和惋惜。

“哎呀，那姑娘被马达戈那群人找上了！”

“迟早的事儿，谁叫她卖的是章鱼呢？”

“被马达戈的人缠上就没好事儿，我的一个亲戚……”

周围人小声的议论夏露听不真切，只是明显能感觉到氛围不对，没有跟着对方离开。

“我的章鱼都是从买鱼的店家那里买来的，应该不会造成章鱼濒危——”夏露为自己申诉，但说到后面明显有些底气不足……

她每次都会在停留的岛上买一千多只章鱼，背包里装999只，剩下的养在厨房的水池……好像确实有点多。

不过，她可不是什么都不懂的异世界新人，“你们说我危害章鱼，有什么证据吗？”

“举报人该不会是你们自己吧？”

“你这一个多月的时间，总共进了三次章鱼，每次都是一千只以上……消耗这么多章鱼，你还觉得自己不是罪魁祸首？！”粉衣男子的语气格外严肃，看夏露的眼神像是在看一个