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每卖出一份章鱼料理，可获得1积分。”

“最后，两项积分相加，得分最高的厨师团队将是这次比赛的胜者，获得大赛颁发的纯金章鱼奖杯。”

“我宣布，比赛开始！”

随着一声礼炮响起，广场上方落下五颜六色的彩带和糖果，游客们也从座位离开，涌进厨师们聚集的广场中心。

广场中心的厨师团队早就已经做好准备，几乎是礼炮响起的那一刻，他们手上的动作就已经开始了，切洋葱，处理章鱼，手上动作流畅而快速。

夏露这个时候双手才被解开，手上还有绳子勒过的红痕。

放眼望过去，她这个摊子的进度是最慢的，别的厨师都第一份料理都已经开始卖出去了，她才刚刚开始处理章鱼。

“老板，你这摊子上卖的是什么啊？”

“章鱼丸子。”

“你这什么都还没开始准备，我还是去对面买章鱼丸子吃吧——”反正章鱼丸子味道都差不多。

眼睁睁看着这位食客去了对面，夏露也不着急，而是查看起摊位上的各种食材。

摊位上什么食材都有一些，但面对这么庞大的食客量肯定是不够的，最多能支撑两个小时。两个小时之后，其他食材就需要自行去食材储存区选购。

去食材采购区转了一圈，夏露又把自己当成游客，开始逛起比赛现场。

虽然食材限定在章鱼上，但不同的厨师有不同的做法，味道和口感也完全不同。

夏露就见到一位厨师正在制作章鱼炒饭，除了往里面加入章鱼肉粒，还往里面加入黑乎乎的章鱼墨汁。

章鱼墨汁把炒饭染得黑乎乎的，不怎么好看，却带着股奇异的鲜香，味道很是不错。

当然，如果里面的蔬菜能够用另外的锅炒熟，等最后再混入炒饭里的话，卖相或许会更好些。

继续往下逛，广场上还有烤章鱼摊子。

和夏露原本以为是像铁板鱿鱼那样破开烤不同，对方的烤章鱼是直接将肚子处理干净的一整只章鱼放在铁板上煎烤。

章鱼要选那种不大不小的类型，煮熟收缩后刚好是一口能吞下的大小。

处理好的章鱼用水焯熟，八条腿整齐排列，像一朵精致的花朵。

烤的时候厨师先把章鱼正面朝上，将他们的八条腿脚彻底烤熟，刷上各种酱料之后，翻过来，往章鱼的肚子里灌入汤汁，并用塞入肉馅封口——

章鱼不再是章鱼，炖煮美味的厨具，高汤在它肚子里翻滚，肉馅被热气蒸熟。

这个时候再刷上一层酱料，等时间差不多，撒上葱花铲进碟子里送到食客面前。

它看起来静悄悄的，没什么特别，实际上一肚子“好水”。

外层的章鱼被煎烤出微硬的脆皮，一口咬下，浓郁鲜香的高汤便会在食客的嘴里面四溢，充盈口腔。

外面的酱汁麻辣，里面的汤汁香醇，两者以口腔为场地自然混合，食客们便能尝到麻辣、清淡以及两者互相融合的和谐味道。

只是得注意，千万不要太过心急，要不然舌头上颚便有可能光荣负伤，被烫出一个大泡。

还有章鱼丸、辣炒章鱼、红烧章鱼和咖喱章鱼，夏露可真是大大涨了见识。

作为记录员一直跟在她身后的大赛工作人员小声议论，“她这是觉得自己肯定赢不了所以自暴自弃了？”

第020章 章鱼丸×蛋卷

夏露并不知道他们的议论，还在打探“敌情”。

现场有位叫卡门的红色头发的美女厨师。

她的摊位前聚集着很多游客。

除了她摊位上传出的香味诱人，她的动作也很吸引眼球，华丽得像是在表演一般。

和别的厨师不同，她并没有穿白色的厨师制服，而是穿着一条修身的酒红色长裙。

下厨的动作华丽漂亮，冲洗、削皮、翻炒、每一个动作都带着律动，看她下厨是一种极致的视觉享受。

她做的章鱼料理是爆炒章鱼须，将章鱼须切下来，加入洋葱、青椒等一起爆炒。

章鱼须炒过之后就缩水了，混在洋葱青椒里面看起来很少。这样的一份炒章鱼须，他们卖1500贝利。

但大家享受到的不仅仅是美食，还有美女厨师华丽热情的舞步、她帅气颠锅的动作以及锅中燃起的绚烂火焰。

周围的食客还不住欢呼叫好，“再来一个！”

“想要我师父再来一次，得看点单的人多不多~”卡门的两个弟子也没闲着，在摊位前招徕客人，还不时表演起与卡门类似的舞蹈动作。

“那我要一份！”

“我也再要一份！”

周围食客似乎都被这份热情感染，纷纷表示自己想要/再要一份。

后面的游客见到这么多人排队，觉得这么多人排队，肯定很好吃，也跟风排在后面。

里包恩去买了一份，让卡门分装进了两个纸盒和夏露分享。

章鱼没有一丝腥味，反倒带着点洋葱的香甜，滋味不错。

卡门摊位附近还有位专门制作章鱼生腌的大叔，生意被卡门吸引走了一大半。

毕竟生腌这种东西，能接受的人少，而且没有太大的气味，在这样的比拼中劣势明显。

夏露还没有吃过这种章鱼生腌，反正也不用排队，过去点了一份。

章鱼被厨师清理干净之后，直接剁成小段，拌上酱料摇晃搅拌，接着就装进纸盒递给了夏露。

这种章鱼的价格是按照重量来的，夏露他们这份1300贝利。

夏露拿到属于自己那份生腌章鱼的时候，章鱼的触须甚至还在蠕动……差点下不去口。

本着学习和品鉴的心思，她还是闭着眼睛吃了。

生章鱼的味道和口感都很特别，与煮熟过后的章鱼截然不同。

生的章鱼肉口感更弹、更滑的，上面的吸盘还会吸住舌头。生腌调料完全祛除了章鱼肉的腥味，将它的鲜甜进一步激发，美味程度更上一个层次。

嗯，让夏露对生腌都没有那么排斥了。

继续往前，夏露和里包恩遇见另一家厉害的章鱼料理摊。

他们摊子上的章鱼是全广场最大的，一只差不多有一米五尝，煮熟之后，章鱼的脚横截面也有装菜的盘子那么大。

那家的摊子上有三位厨师，一位负责处理章鱼，将章鱼洗干净并且用沸水煮熟。

一位将章鱼肢解，章鱼脚被他切成饺子皮一样的薄片。他肢解章鱼的动作熟练而精准，是强迫症患者看了都得说声舒适的程度。

很多游客驻足围观，有的还掏出拍照电话虫记录。

薄片被第三位厨师放到铁板上，滋啦滋啦滋啦，圆形的章鱼肉片在刷油的铁板上唱歌。

接着他熟练地将章鱼肉片翻面，章鱼肉片上被烫出焦痕，他刷上酱料之后，痕迹更加