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牛排，牛肉鲜嫩多汁，香料不仅激发了厚切战斧牛排的肉香，还带来酥脆的颗粒感，让人难忘。

很少有牛排能带给人这样扎实而鲜嫩的口感、肉香四溢而又清新脱俗的味觉体验。

夏露吃完都不想再尝后面的料理，想直接把票投给它。

但理智告诉她不能……

继续往后走，第二道菜是意大利面，用了应季的春酱和蚕豆做配料。

怎么说呢，可能这道菜在里包恩先生这种意大利面重度爱好者眼里，应该算是一道不错的料理，但夏露不是那么感兴趣。

好吃倒是很好吃……意大利面里加了特别的春酱和丰富的芝士，吃下去满足又罪恶。

接下来这道是新鲜出炉的奶油浓汤鲜虾芝士土豆泥……听名字就知道有多好吃了，将拉丝的芝士、奶油浓汤和土豆泥一起拌匀，没有几千贝利根本吃不起。

这道菜将不同芝士的搭配使用，帕玛森芝士带有独特的坚果香味，马苏里拉芝士能够拉丝增加粘稠度，两种按照合适比例混合，让土豆泥集绵密拉丝的绝佳口感与浓郁香气于一体。

继续往后吃下去，夏露甚至有一种大家平时都在藏拙的感觉。

说好都是海贼半路转行当厨师，这些人……该不会梦里都在研究怎么把一样东西做好吃吧！

第033章 料理比赛×融入

巴拉蒂海上餐厅之所以能在东海屹立不倒，可不仅仅因为有哲普和山治两人。

其他的厨师也在这之中发挥着无比重要的作用。

他们有的擅长肉食料理，有的擅长寿司，有的擅长甜点，有的擅长素菜，平时可能就是厨房普普通通的背景板，这个时候突然爆发极强的存在感。

夏露甚至都不知道他们是什么时候练就这样的技术的。

除了“热血蒙卡”，后面还出现了好几样让夏露觉得惊艳的料理。

最新鲜纯粹的当数雀尾金枪鱼刺身。

虽然厨师的名字被遮住了，但当时就只有一位瘦高个厨师一进场就抱了条金枪鱼回去，根本不难猜。

夏露在人群里面也看到了这位厨师，他就站在自己的料理旁边，等着看大家吃下去后的反应。

所以……这个匿名评鉴其实就是走个形式，大家完全没有想过隐藏~

不过，凭借他们对美食的虔诚，投票结果应该是公平的。

这道金枪鱼刺身按照部位的不同，由内到外摆成了一只粉红色的孔雀形状。

孔雀的最中心是粉白色的大腹肉，孔雀尾巴的内层是粉色的中腹肉，最外层则是红色的赤身肉。

金枪鱼肉上的纹理分明，看起来格外诱人，三者之间颜色均匀过度，会让人觉得这不是一道食物，而是一道艺术品。

取一块粉白色的大腹，蘸上甜酱油和山葵混合的酱汁，鲜美无比的金枪鱼肉入口即化，鲜味顺着味蕾传达到大脑。

原本夏露觉得上腹肉油脂丰富，或许会腻味，但金枪鱼的油脂和猪油、牛油不是一种，它在进入口腔的那一剎那就被舌头的温度融化，味道鲜甜没有一丝异味。

上腹好吃，但中腹和赤身也不赖。中腹肉和赤身部位，金枪鱼肉的油脂逐渐减少，鱼肉的存在感会逐步加深，柔软的鱼肉按摩着牙齿，在唇齿间留下馥郁的肉香味。

哪怕这道料理没有其他的调味，金枪鱼也以浓郁的鲜味唤醒味蕾，打动品鉴者。

另外还有一道甜品让夏露觉得惊喜。

这道朴实无华的淡黄色甜品上，放了一朵朵盛开的樱花，春意盎然的感觉跃然盘中。

但如果只是摘了几朵樱花做装饰，那也没什么了不起的。

刚这样想着，夏露就听旁边的厨师叫嚷，“咦，这个樱花怎么甜滋滋的？”

果然，夏露凑近了闻，樱花上面有微弱的甜香，薄如蝉翼的樱花花瓣在呼吸下微微颤动。

她拎起樱花花柄将樱花送入口中，樱花融化的时候丝丝缕缕，甜味格外轻盈，如同一阵柔和的清风。

就这份做樱花的手艺，夏露都觉得它值得一个全场最佳。

这么好看又好吃的樱花简直完美戳中她的少女心。

而下面的甜点也不容错过，淡黄色的外壳酥脆，里面包裹着糯米糍、咸蛋黄和绿豆沙，一口咬下，咸、甜两种滋味，酥脆、软糯的口感，在口腔中碰撞出一首和谐美好的交响乐。

将喜欢吃甜的、喜欢吃咸的、喜欢酥脆口感的、喜欢软糯口感的人全都一网打尽。

夏露觉得，应该没有人不喜欢这样一份甜点。

和这道甜品相比，还有一道樱花玄冰……樱花被凝固在透明的果冻里，也十分好看。

“就是味道太单调，和普通的果冻没有任何区别。”

“是啊，世界将会偷偷惩罚那些只注重外表的难吃料理~”山治跟着夏露附和。

“山治你这家伙在说什么！”一位光头厨师狠狠拍了山治的肩膀，“我听见了！”

除了这些，让夏露还觉得有几分特别的便是放在倒数第二位置的酥皮五花肉，

五花肉的表层抹了小苏打，之后放入烤箱，肉的表面就会产生酥皮，混合着鲜香麻辣的酱料，看报纸的时候能不知不觉吃掉一整盘。

品鉴前，夏露还觉得自己的腌笃鲜肯定能获得不少支持，现在看来，竞争很是激烈——

夏露心态放平，大不了之后继续混在巴拉蒂当编外人员！

投票过后，夏露和大家站在鱼鳍上等待，周围都是大家讨论的声音。

比起夏露，他们互相之间更加了解，凭料理风格能把制作者猜得七七八八。

“我这次把票投给的是利亚，那家伙这次做的战斧牛排吃起来真是过瘾~”

“嘿嘿，我投给的山治，那家伙这次做的甜点，肯定能为店里吸引来一大批女顾客——”

“我不喜欢他做的那个……甜兮兮的，还只有一小块，根本不顶饱！”

“我喜欢拉尔做的土豆，芝士土豆泥和奶油混合在一起太棒了！”

“……明明就很腻好不好！”

哲普并不阻止他们以为一道菜的味道争论不休，反而很乐意看到这样的画面。

美食是多元的，巴拉蒂餐厅接受各式各样的美味。有了这样的交流和讨论，才会诞生更多美味的料理。

这次，最终入选的料理果然和夏露心中地排名差不多，金枪鱼刺身、战斧牛排、樱花酥饼、蚕豆青酱意大利面和腌笃鲜。

当然，她的那道腌笃鲜也获得了不少支持票，成功踩线入围是她没想到的。

“那道料理给我的感觉很奇特~”

“对对……就是那种清淡又浓郁的感觉，让我喝了好几碗汤~”

“里面的笋子也很好吃！”

哲普撕掉腌笃鲜前面的厨师牌子，上面赫然是夏