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就你长了张嘴只会在这叭叭叭,说那么多你怎么不上?”
那人不好意思地摸摸头:“我这不是还没毕业嘛?等我毕业了,绝对第一个投简历!”
江映槐在一边听着,心想这气氛可真好,既没有人看不起服务员这个职业,也没有人觉得大男人一个就该出去闯荡,窝在一个苍蝇小管算什么。
感觉干活都更有劲了。
脾气好像也好了点。
江映槐心说,这地方可真是来对了。
忙活间,江映槐听到人潮里有人说了句话——
“这个山茶花酥……”
江映槐连呼吸都屏住,紧张地注意声源方向,甚至不自觉往那边靠近。
然后她听见那位顾客慢悠悠地把剩下的话补充完整:“……这块山茶花酥,还是一如既往的好吃啊,真的太酥脆了,露在外头的椰蓉也炸得喷香,甜丝丝的又不会腻,实在是太好吃了,可惜还没上架整盒,不然我高低买上个好几盒带回家去给家里人尝尝。”
那人的同伴则回应道:“你这话说的,现在单个卖你也可以买回去给家里人吃啊。”
“你不懂,就这么一个,回家的路又那么长,你让我怎么忍住不吃?”
同伴:“有道理,是我我也忍不住。”
江映槐:“……”
在庄记工作的员工都是包吃的,中午结束营业后,庄凝冬做了三菜一汤,其中有一道菜是酸辣土豆丝。
不过那土豆丝,有那么一些看着像土豆条。
奶奶知道那是江映槐练刀工的杰作。
上午那会儿,她坐在后厨通向后院那个门都能听见江映槐的忧叹:“怎么那么难?”
不过江映槐表现得不耐烦,拜师的事还没一撇呢。
此时,江映槐对上奶奶的笑,有点窘,她尝了下,试图找回场子:“唔……虽然是难看了点,但是味道也还行。”
季初曼笑:“还不是凝冬做得好吃。”
江映槐:“是啊,也不知道怎么炒的,我都切成这样了,这细的跟粗的竟然一样脆。”
庄凝冬:“不用将我夸得那么神,熟能生巧,你也可以的。”
中间,江映槐知道庄凝冬的店里有顾客群,便问她群里的顾客今天都讨论了些什么,有没有尝出山茶花酥有什么不同。
虽然上午的时候江映槐听到了那个顾客的夸赞,但她还是想再听听其他人的声音。
庄凝冬知道江映槐在意,便打开群聊让她自己去看。
看了一圈,发现没人提出异样后,江映槐可算松了口气。
转头她就朝庄凝冬邀功去了:“凝冬姐,我这活是不是干得还不错?”
庄凝冬毫不吝啬自己的夸奖,弯着眉眼点头:“是,非常不错,下午再接再厉,以后也继续包吃。”
江映槐:“那我值不值得一些奖励呢?比如说奖励一个徒弟的身份让我当当。”
庄凝冬无奈到忍不住笑了一下,为了拜师还真是花样百出,怎么都不肯放弃啊。
但是,没办法——
“一码归一码。”庄凝冬说。
没想到人看着那么好欺负的庄凝冬却是最难说话的,江映槐开始撒娇:
“那要怎样才可以?求求了,给个机会吧。”
庄凝冬属实拿她没办法,略微沉吟片刻,她道:“这样,下午过后,顾客群里的人要是还是尝不出山茶花酥的味道有差别的话,我就给你一个机会。”
“真的吗?!太好了!放心,我一定会好好干的。”
机不可失时不再来。
江映槐下午干活跟打了鸡血似的。
季初曼看到也不由感叹,这就是热爱所带来的动力吗?
她以前工作的时候好像也是这样的,不过这种感觉,她已经很久没感受过了。
傍晚,江映槐查看着顾客群,看到还是没人发现味道有差别时,激动地凑到庄凝冬跟前叽叽喳喳。
“凝冬姐,你快看,没人吃出来!你可别忘了你中午说过的话。”
庄凝冬当时在后院里烤着竹筒饭,她心里算着时间,觉得烤好后,把它们都拿了出来,放到托盘上,顺便对江映槐说:
“没忘,你现在跟我进一趟厨房。”
边上放着刚摘下的葱花,洗好了,庄凝冬将它们折了又折,拿起刀三两下将它们切碎,对江映槐说:“等什么时候,你能改正以前的切法习惯,用上我教的方法将葱切成这样葱花形状了,心里还想着拜师的话,我就收你为徒。”
庄凝冬说的葱花可不是胡乱剁碎,而是一圈圈的,不过也很简单了,相当于给江映槐开了个后门。
其实庄凝冬自己也想明白了,收徒能传承厨艺,不管怎么说这也是一种独特的文化,让其继续流传下去,也方便发扬光大。
“好!我一定会尽快完成任务的!”
这口松得,江映槐可太兴奋了!真是太好了,很快她就要有师父了。
心里放下一件事,江映槐才注意到一旁晾着的几根竹子,她隐约记得,当时庄凝冬好像往里面塞了些生米粒。
“这是……竹筒饭?”江映槐问。
庄凝冬莞尔:“嗯,今晚的晚餐,快拿出去尝尝。”
第51章 第51章
几根竹筒拿出来以后,庄凝冬就把它们劈开了一条裂缝,此时只需要用力掰开就可以了。
原本翠绿的竹子经过火烤,那种鲜绿褪去,取而代之的是一种枯老干巴的黄绿,还带了烧焦的黑。
晾了有好一会儿,竹筒周身的温度已经冷却,江映槐力气大,随手一掰就掰开了。
全部一一掰开后,里头糯米饭的香气彻底藏不住了,混着腊肠和腊肉的咸香,勾得人口水直流。
她们几个人都吃葱,庄凝冬把刚切的葱花撒到了上面,在星点碧绿的衬托下,那糯米饭显得更香了。
“不行了,好香我好饿,我先端出去了,凝冬姐你快点,不然我要饿死了。”
江映槐望着那染了淡酱油色的糯米粒,止不住连吞了几下口水,忙把这几根竹筒都端了出去。
“奶奶!初曼姐!凝冬姐把饭做好了,可以吃饭啦。”
庄凝冬后她们一步。
她还要去端烤架上的竹筒汤。
刚刚在做竹筒饭时,庄凝冬另外挑了几根肥胖点的竹筒,各往里塞了几块鸡肉,还有红枣枸杞虫草花等,再装了点水,简单做了份竹筒汤。
她是拿叶子盖在上方密封的,此时解开绳索,一阵清香扑鼻。
庄凝冬端着它们走出了厨房。
“哇~好香,用竹筒当器皿做饭,要是我女儿看到,肯定觉得新奇而喜欢得不得了。”季初曼也无法抵挡带着竹子清香的糯米饭。
“啊?初曼姐你看着那么年轻,没想到都有孩子啦?”江映槐是真不知道。
“是啊