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开一锅水，然后把配好的调料包丢进去，放上一些下品红茶，小火慢煮到水色变深，再将其放凉，再把鸡蛋放进去，小火慢煮加盐加糖，等差不多小半盏茶的功夫，再把蛋壳敲碎一点，就可以把火灭了。
“这么泡一晚上，明天就能吃了。”
看着铁釜中的十几颗茶叶蛋，徐墨阳总觉得自己似乎忘了什么，但想了半天没想起来，也就不放在心上了，叮嘱叶娘子晚上去苗阿婆家热下菜，就回房间去计算茶叶蛋的制作成本和利润了。
“五香茶叶蛋，丁香售价……鸡蛋售价……总成本……平摊……”
徐墨阳的基础计算还是没问题的，选五香茶叶蛋不是因为这个最好吃，而是只有这个做法他记得最完整，不会胡乱加些东西导致成品对人体不利。
“茶叶下次可以试碎茶沫，其他的配料也可以调整下分量……”
徐墨阳不认为自己有主角光环，第一次做茶叶蛋就能搞到最合适的配比，既然要做成商业化产品，那当然要在良心不痛的情况下获取足够的利润。
“等等，茶叶蛋好像不能用铁锅？！”
徐墨阳记得以前好像有听人说过，但其中的原还真的不清楚，他有些心虚的看了装着茶叶蛋的铁釜一眼，又默默把头转回来。
“应该不会有什么大事吧……”
***
“果然不能用铁锅！”
看着已经变成黑色的茶叶水，徐墨阳心里只有这一个念头。
他大概明白是怎么回事，无非是调料里面的某种物质和铁锅发生了反应，才让这锅可以反复使用的茶叶水变成了这幅模样，或许对人体无害，但他肯定是不敢再用了。
“回头买个水桶吧。”
徐墨阳一边从铁锅里捞茶叶蛋，一边琢磨着改进方案，他起的没有叶娘子早，茶叶蛋已经连同汤汁都被加热过一回，现在刚好是温热的手感。
“今天凑活一下，一人吃几个蛋当饭食。”
徐墨阳挑了个蛋壳最碎的拨开，里面是深深浅浅，跟大石花纹一样的漂亮纹路，咬一口下去，蛋白软糯入味，蛋黄不干不噎人，最明显的是咸味略重，应该是粗盐放多了。
简单来说，还有很大的进步空间。
第11章 跟商队出发
后面两天，徐墨阳除了准备好出行用品，就是埋头调整茶叶水的配比，苗阿婆一天到晚都在街上，看到有卖鸡蛋的就出手帮徐墨阳包圆，当然，要是有人要价太狠，她也不会充当冤大头，大不了就是一次少煮一些鸡蛋，多费些柴火的事。
因为叶娘子和苗阿婆一家相对于徐墨阳的口味，更加喜欢咸味重些的茶叶蛋，所以徐墨阳在尽量少使用各种调料的情况下，尽量保留蛋的咸味，毕竟咸了还可以喝水，可味道淡了却没多少人会带盐。
“到了京城……好好过日子。”
徐墨阳和叶娘子跟着商队走的那天，柳掌柜过来送行，犹豫一会儿，终究还是没有说出写信报平安的话，这个小镇是她给自己选中的养老之地，但对于叶娘子来说，这边的生活除了极少数的幸福，更像是一场需要逃离的噩梦。
“若是我……他找来，劳烦帮我写一封和离书。”
叶娘子怎么都说不出代指自己夫君的两个字，这许多年来，她已经记不清那个枕边人是高是矮，身姿样貌，只能用第三人称来代替。
她养大了那人的儿子，还帮着娶了媳妇，已经不欠他的了。
“好，你也要好好的。”
好好的活着，过长长久久的好日子。
“我会的。”
叶娘子笑了笑，她的娘家早就在逃荒的时候就断了音信，说是搬到了京城，不过是骗别人也骗自己罢了，她本来也没想继续活下去，只想远远的离了这片地方，然后三尺白绫也好，溪水清清也罢，哪怕是被狼群当了饱腹餐呢，也不想死在这个镇子上。
但现在，她好像有了别的选择。
“要出发了。”
商队那边已经开始催促，叶娘子也没有在耽搁下去，跟柳掌柜匆匆道别，便坐上板车，很快随着拐弯，消失在柳娘子的视线中。
柳娘子知道，如果不出什么意外的话，这一别可能就是一辈子。
***
“待会儿估计就要走，凑和吃两颗乞巧蛋垫垫吧。”
徐墨阳擦擦头上的汗，再次庆幸选择了一个把头发全都扎起来的发型，虽然脑壳的负担略有些大，但总算不至于要每天洗头了，他带了的沐浴液也就是一瓶子，不出意外都是不可再生产品，能省则省吧。
“要是觉得噎得慌，就去水桶那边装些水。”
徐墨阳一边剥茶叶蛋一边说道，他的考虑大部分还是派上用场了的，比如把板车多改造了一下，专门比着水桶的尺寸凿了个凹槽，只要不是整个车都翻了，就能保证他们的基础饮用需求，水桶上甚至还装了个类似水龙头的可开关出水口，尽最大努力保持水的干净。
“郎君要吃饼子吗？”
这支商队的规模不算太大，徐墨阳也没有加银子搭伙食的打算，他买了几斤白面，让苗阿婆帮着叶娘子揉好，做成没油没盐的白面饼子，味道一般但胜在保存时间比较长，路上饿了扯下来一块就能直接吃。
“等晚上吃吧，到时候饼子煮汤好下咽一些。”
这个时代一般都是一日两餐，但徐墨阳习惯了一日三餐，也不是吃不起这点子粮食，叶娘子也就没客气，抓了个饼子接水去了。
徐墨阳吃掉最后一口蛋白，想了想，又揭开盖子，用勺子捞了个茶叶蛋出来，慢慢拨开填肚子，做茶叶蛋的卤水是早上刚热过一回的，食物的香味顺着风飘到了几米外的商队处，一下就让他们手里的饼子没了味道。
“菜可以蘸这个酱料直接吃，也可以夹饼子。”
徐墨阳之前看到一位老人在卖生菜，索性买了一些回来，可能是因为生长时期不太对，尝着有些苦味，不过蘸了酱料也不难下咽。
酱料是徐墨阳根据现有的条件摸索出来的，无非就是葱姜蒜末和其他一些调味料混合，加醋搅拌均匀泼热油，味道不能说是蘸鞋底子都好吃，但至少比生啃菜叶子要强。
叶娘子用半片生菜叶子试探了一下，顿时眼睛一亮。
而不知道什么时候起，商队那边都停下了啃干粮的动作，一群男男女女看着叶娘子把茶叶蛋掰成两半，然后用蘸了酱料的生菜叶子包了摁紧，再把菜包外面裹一层酱料，最后用只是简单过了一下水，微微泡软的饼子从两面合拢，做成简易版三明治的样子。
然后叶娘子就狠狠一口咬了上去。
因为距离的限制，商队众人其实听不到咀嚼食物的声音，但他们却走自动脑补出了蔬菜被咬断的咔嚓声，鸡蛋触碰