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在君斯坦迪堡却是一直广为流传。

“你是说那种红色的甜萝卜吧，有啊，最近市面上有不少呢。”

虽然甜菜和萝卜并没有什么关系，但现在的人可不知道这一点，如玛莎这样的老百姓就喜欢叫甜菜甜萝卜，因为它吃起来有甜味，虽然这甜味不纯，还带着一点苦味和土味，但在缺少甜味剂的时代，甜菜是很受欢迎的。

“你想吃的话我明天去集市上买些回来。”

米娅没有直接说甜菜可以用来制糖，她想给玛莎一个惊喜。

“我跟你一起去，我准备买一批菜回来腌制酸菜泡菜什么的，得买不少呢。”

像是买菜这种事情，就不能却那种特别大的集市，那上面可不一定能买到蔬菜，得去小一些的，靠近居民住宅区的集市，六区这边明天就有一场这样的集市，米娅打算和玛莎一起去。

而且现在这个季节，正式蔬果粮食大量上市的时候，集市上能买到的蔬果粮食种类会特别多，说不定还能有一些意外的收获。

“好啊，对了你要我晒的那些大豆都晒好了，我收到柜子里了。”

大豆是米娅在巴亚德的院子里种的，因为种的不多，晒出来也就差不多10斤，但这个产量如果换成亩产，再和其他人种的相比，那就是大丰收，不过玛莎他们都没种过大豆也不清楚这点，更不知道米娅收的这些大豆比别人的更加饱满圆润，个头都要大一些。

“好的，我知道了。”

米娅去柜子里拿大豆，这些大豆她本来只是看巴亚德后院里的地还有空余，当时地里又种着土豆，就正好套种些大豆，还能养养地，如今豆子收上来了，她见比她之前买的那些大豆种子好，就干脆不吃了直接用来留种，虽然这十斤豆子也种不了两亩地，但多培养几代，说不定能培育出更好的品种来。

第二日一早，吃过早饭，同约翰道了别，米娅就和玛莎一起去了集市。

金秋时节的集市里，多了许多来自不同城市不同国家的特产水果和蔬菜还有粮食，水果之中，最常见的是无花果、椰枣、橄榄和葡萄，也有那甜蜜的哈密瓜，红宝石一样的石榴、笑口常开的开心果，以及其他很多奇奇怪怪米娅没见过也没吃过的水果，它们绝大多数都来自其他的国家，作为这个世界的世界中心，君斯坦迪堡的物资之丰富，令世人惊叹。

不过水果买一些来尝尝鲜就好了，要是有特别喜欢的，多买一点做成果干也可以，米娅这次的采购大头，还是那些可以用来做腌制菜的新鲜蔬菜。

相比各有来头的水果，更加不易存放的蔬菜多来自君斯坦迪堡周边的村镇城市，郊外的村子是主要来源之一，但也有很多是从海路送过来的临近城市的特产，同样令米娅开了眼界。

而米娅采购的方式也让这些菜贩们大开眼界。

别人买菜都是一两斤的买，最多家里有事需要情况才会多买上几斤，可米娅不一样，她是觉得合适就直接包圆，一个菜贩手里几百斤的菜都买下来了还不够，还要另外在找其他的菜贩子买，同一种菜她不只是买几百上千斤，而是几千上万斤的买，数目之多，令人侧目。

不说玛莎看着米娅走过一家卖菜的摊位就把人家某种蔬菜的库存都包圆了，再继续去下一家，饶是知道她买这么多是要囤积起来入冬以后吃，而且还不是只她们自己一家吃而是还要供应作坊那边，可玛莎也依旧忍不住咋舌，更别提别人看到她这个买菜的架势有多震惊了。

不过这对于那些在集市里摆上一整天摊也不一定能把手里的菜卖出去的菜贩菜农们来说，米娅这种的大主顾简直是喜从天降，很快整个集市上都知道有个年轻的小姑娘在大量收购萝卜甜萝卜（甜菜）芥菜卷心菜这些常见的蔬菜，而且给的价钱虽然要比市价低一点，但她买的多，只要菜的质量不差就都能全部卖出去，可省了在集市里摆摊的时间，而且米娅买的这些蔬菜很多都不能久放，菜贩菜农们要是一天卖不出去，就只能在集市快关闭的时候低价处理了，这么一算，米娅给的价格就又很合适了。

于是一大波菜贩菜农都向米娅所在的地方涌了过去，争先恐后地推荐起了自己的菜。

米娅自然是来者不拒，只要蔬菜品质不错的就都要了，不过她自己是不可能把这么多的菜带回去的，更别提有些菜贩菜农还表示除了集市里的这些，他们还能送更多的来，所以米娅都是先和对方说好数量价格，然后给了定金让对方送去108号庄园那边。

她也不怕这些人拿了定金就跑了，因为米娅买的蔬菜数量太多，都惊动了集市的监管者们，而她本人在六区还很出名，很多人一眼就认出了她，在菜贩们大批量涌动过来时，早就有负责交易这一块的小吏过来给她帮忙了，所有来卖菜的人都要签订合同协议留个底，要是拿了钱就跑，那可是会被通缉的——毕竟集市上的每一笔买卖，可都是要交税的，他们拿了定金就跑，不仅坑的是米娅，还是在逃税啊。

第88章

米娅在大买特买的时候, 108号庄园这边自然也早就安排好了人接收这些被送过来的蔬菜。

只是这边的人也没想到米娅一买就买这么多，陆续送上门的蔬菜都在庄园里堆成了山，而这些还带着泥土的蔬菜如果不早点处理的话, 可是很快就会坏掉的。

这看起来是个非常繁重的工作量，庄园里除了女工之外的人都在讨论光靠他们这些人能不能做完，那些女工们虽然想来帮忙, 但她们还有自己的工作要做，骑士营的订单可耽误不得, 最后要是交不出足够的衣服, 米娅可是要赔不少违约金的。

不过很快他们就发现这些活并不是由他们来做的。

米娅本来是打算招一批临时工来处理这些蔬菜, 制作腌制菜的, 但在她招人之前, 科索斯领那边派了一批人，男女都有，都是略微年长的勤快人，科索斯村子里一共也就百多号人, 巴亚德就派来了三十个, 其中只有几个擅长种植的老农是来学习怎么垄作的, 剩下的与其说是来和米娅学制作腌制菜，不如说是来给她打下手的。

这么一来，米娅需要招募的人手就少了许多。

不过这么多人名曰来学习实则来帮忙, 米娅也没有亏待他们, 除了包了三餐，还给他们安排了住所——当然不是在别墅里, 米娅另外在六区那边包了一家条件不错的旅店，让旅店老板负责他们的早晚餐，午餐则在庄园这边吃。

旅馆的条件不说特别好, 但比起村民们自己的房子还是要好得多的，而且米娅定的也不是大通铺，不然也不需要把旅店包下来了。

除了买了几万斤的蔬菜以外，米娅在集市上也有别