分卷阅读60
便往左边厨房去了。
晚市的菜没有早市的那么多,而且有些估计放了一天吧,也已不大新鲜。叶雅芙好一番挑拣,又讨价还价,最终才以极公道的价格拿下了这一根排骨,三根胡瓜,一条肥鱼,另几把青菜。
买排骨时摊贩老板还送了些猪肚子、猪心和猪肺,叶雅芙打算晚上做个肚肺汤喝。
这城里东西就是比村镇上的齐全。之前做菜时只有油盐酱油醋几样基本调味品,今日在菜市,她买到了些做烧炖菜的大料,还有糖。
晚上她打算弄个糖醋排骨,拌个胡瓜,炒一把青菜,炸个鱼,再炖个肚肺汤。
甚至,她还打了一壶酒。只是不知道,他们喝不喝酒。
院子里就有水井,打水将需要清洗的菜都好好清洗之后,叶雅芙拿了箩筐来装着端进了厨房。
排骨得先加调料腌上。
大概等了有十分钟,她让吴容秉生火,早坐灶下等着的吴容秉,这才点火送进灶膛。
锅还没热起来,叶雅芙就先把需要切的菜先都切好。
待得锅热起来后,叶雅芙这才将之前从肉排骨上割下的肥肉送进锅里炼油。
只听“兹拉”一声,很快的,肉香味混着油香味儿,便充斥了整个院子。
只见油热了后,她才倒了腌制好的排骨进锅。炸了几分钟,见表面脆黄后,立刻捞起。
之后则是调汁儿。
待汁调好,再把炸好的排骨倒进锅里。半碗热水一并倒进锅里,等着收汁就行。
等时间差不多了,最后加了醋进去。
事先切好的葱花也撒几粒进去,最后装盘。
早已搬了小凳子坐这里等着的康哥儿,哈喇子早流了一嘴的。
叶雅芙拿筷子夹了一块,放嘴边吹了吹,见不烫了后,送去康哥儿嘴边给他吃。
转过身,看向了身后之人。吴容秉这会儿也正认真打量妻子,所以叶雅芙一转身看来,二人目光正好撞上。
叶雅芙笑着朝他走来,也给他夹起一块。
吴容秉起初是摇头婉拒的,他还没被女人这样喂过吃的。但见排骨已送到了嘴边,他这才张口含进嘴里。
瞬间,肉香味裹挟着恰到好处的甜酸,立刻袭击了他整个味蕾。
说实话,他长到如今这么大,自认也算是见过些世面的,可的确头回吃到这样的美味。
他自认口腹欲不重,但今日,吃完后却回味无穷,念念不忘。
他望着她,神色认真。
叶雅芙却避开了目光,转过了身去。见坐门边上的康哥一块已经吃完,正沾了满嘴汁的望自己,叶雅芙则又夹了块给他。
“一会儿家里要来客人,所以只准先吃两块。”
康哥儿倒乖巧,立刻应了声“好”。
门外,张书文已经到了,在敲门。
有客人在,总不能两个主人都窝厨房里忙,冷落了客人,总得留一个去堂屋招待一下。所以,叶雅芙就让吴容秉不必再烧火。
吴容秉抖了抖身上柴屑,站了起来。
又怕她一个人会忙不过来,犹豫了下:“你一个人行吗?”
“可以的。”其实她本来一个人也可以,只是不想惯着男人坏毛病,这才非拘着他跟自己一起干活的。
“你把堂屋的四方桌收拾一下。”她又指派他干活。
吴容秉点点头,应说好。
吴容秉去了堂屋招待张书文,叶雅芙只露了个面,同走到院子里的张书文打了声招呼后,便又折身回了厨房去。
一扭头,见康哥还坐在门口的小板凳上,叶雅芙笑问:“怎么不随你爹去见客?”
康哥站了起来,仍跟在娘屁股后面转。
厨房里瓶瓶罐罐的多,不小心碰倒了什么,浪费钱不说,也是怕伤了康哥。
这会儿她一个人忙,没多余的眼睛盯着康哥,于是就哄着康哥去了堂屋。
本来还打算试着做个烤鱼吃吃的,但这会儿客人已到,且外面天也渐晚起来,叶雅芙想了下也就作罢了。
鱼就加点葱蒜烧一下就好。
至于烤鱼,叶雅芙打算下次有时间和心情的时候好好搞一下。
肚肺汤在小炉子上小火慢慢炖着,她则端着做好的几样菜进了堂屋。
堂屋里,不知吴大郎同这张书文说了什么,只见他一瞧见自己进门,就立刻站了起来。
并且神色有些拘谨的样子,对她的态度,也直接是一百八十度的大转弯。
并且,张书文对她也有称呼了,喊了她声“嫂子”。
这算是对她的认可了?
叶雅芙疑惑的目光朝吴容秉探了过去,只见男人微笑着淡淡冲她颔了下首。
叶雅芙也没多说什么,只热情招呼张书文坐下吃饭。
吴容秉也道:“尝尝你嫂子的手艺。”
叶雅芙则拿了傍晚时买的酒来,问:“今日高兴,你们可要喝一些?”
吴容秉愣了下,似是一时间陷入了沉思中。恍惚之后,方才抬首望过来:“算了。”
喝酒误事,吴容秉曾为此付出过惨痛的代价。
自那之后,他便滴酒不沾。
张书文也不好酒,自也谢绝。
张书文虽话不多,但却默默吃了三大碗饭。若不是难为情,不好意思再吃,他还能再吃两碗。
不说还有别的菜就着,就只用那糖醋排骨的汤汁拌饭吃,他都能吃下几碗。
碗里还剩几块排骨,叶雅芙劝他吃,张书文到底忍住了,没继续。
这时,屋外又响起了敲门声。
夫妻二人听到敲门声后相视一眼,默契着以为是繁花楼的金掌柜。开了门去迎了人进来才发现,竟是盛锦楼的冯掌柜。
冯掌柜约摸四十的年纪,中等个头,圆脸盘子,颇有福相。
一登门,就直接表明了来意:“听说咱们富阳县卧虎藏龙,竟有位厨艺极高的叶娘子。我今日登门,就是替我们东家聘叶娘子到我们酒楼的。”
第33章 第四十三章“娘子方才的样子,颇有女……
这冯掌柜一张笑脸,比起一脸的精明算计的金掌柜来,自然是这冯掌柜更讨喜些。
“原来是盛锦楼的冯掌柜啊,冯掌柜快请坐。”叶雅芙笑脸相迎,十分热情。
她心里明白,这盛锦楼直接就派了掌柜的亲自登门来谈,诚意上自然就把繁花楼的压下去了。
再想到那金掌柜的为人,此刻,叶雅芙心里差不多
已经有了选择。
这是叶雅芙的主场,于是,吴容秉自觉退去了幕后。
张书文下意识朝一旁吴大哥看去,见他面色温和,只一脸笑意的静坐一旁看着那叶氏,本来还觉得这叶氏有些喧宾夺主了的张书文,立刻收起了那样的想法。
吴大哥如今既不在意这些,想是这叶氏果然同从前不一样了。
吴大哥