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尽可能把地方都利用上,给你垒个大的,不然怕是不够用。”

温苒苒听了很是感激:“还是东叔懂我,都不用我开口就知道我的心思。”

“常年在外头跑,哪能这点眼力见儿都没有?”东叔嘿嘿笑着,“对了,第二件事呢?”

温苒苒一想到自己现如今都有钱修房子了,就忍不住笑:“东叔,我想问问您有没有相熟的泥工瓦匠,老实稳重靠谱些的,我想修修我家那破房子。”

“就这事啊?包在我身上!”东叔拍拍胸脯,“我们村里有户姓田的,他家几个儿子就是干这个的,都是祖传的手艺,为人憨厚老实、手艺也好,十里八村都找他家盖房子,绝对信得过!”

“那他们什么时候能有空到我家给看看?”

东叔想了想道:“我下午回去替你问问。”

“行,那就麻烦东叔帮我跑一趟了。”温苒苒笑着道,“不过还得劳烦东叔您有了眉目之后提前几天知会我,如今摊子上事情多,我得早做安排。”

“成!我都记下了,温小娘子你放心,一有消息我就过来告诉你。”

温苒苒心中高兴,十分大方地给东叔安排了一个超级巨无霸卷饼。

卤味能加的都加里,一张饼险些卷不下,她还拼了一张饼。

东叔捧着超大号的卷饼,瞬间觉得自己往日里吃的都是它孙子:“这可使不得、使不得,这得多少钱啊……”

“什么钱不钱的。”温苒苒笑着道,“您还得辛苦帮我跑腿干活呢,只管拿着吃!”

东叔不大好意思,但看着温苒苒手头活多忙得很,也就没再推拒,乐呵呵地捧着卷饼咬了一大口。

哎!真香!

孙氏方才听见“修房子”三字就支棱起耳朵了,此刻见东叔走了赶忙走过去,一脸的喜气:“苒苒,我刚才听着是咱家要修房子了?”

温苒苒点点头边忙活着手里的面团边道:“一晃都入秋了,紧接着就要入冬。咱家那两间破房子等到了冬天,咱们怕是都见不着第二天的太阳!”

“三婶婶您和祖母他们住的那间房还好,补补透风的砖,换几片瓦就成。我们那间可得好好拾掇拾掇,看着是拆了重盖还是怎么办,不过我估摸着时间不够……到时候等瓦工师傅们来具体看了再说。”

“我们住的那间也给修啊?”孙氏听得更是高兴,但转念一想那间房里头还有梁氏,瞬间拧紧眉冷哼一声,“倒是便宜了她了!”

温苒苒晓得她说的是谁,朝孙氏笑着道:“我是为着你们和祖母修的房子,与大伯母不相干。不过……我打算砌几个火炕,祖母一个、三婶婶您一家一个、我们一家一个,到时候咱们暖暖和和的过冬!”

没听她说要给大房砌火炕,孙氏十分舒心。她喜滋滋地盼着修房子,忽又想起什么。

孙氏仔细琢磨了良久,拉着温苒苒道:“苒苒修房子的钱不能只叫你一个人出,哪能让你又修房子又砌炕的?这样,母亲和我们三房的火炕银子,你三婶婶我

出了!”

温苒苒有些惊讶,三婶婶最近这么大方,她还不大习惯了。

不过想想他们三房刚走入正轨不久,手头怕是没多少银子。她想到这还是笑着道:“不用,您家那炕就是捎带手的事,不费什么银子。”

孙氏明白这孩子是担心她手里没多少闲钱,笑着在她耳边小声道:“上回我父亲母亲来给我塞了些银子。我本是要攒着给茹茹当嫁妆的,但是砌炕也是正经事,拿出来些也不打紧。”

温苒苒想了想,欣然点头同意。既然他们手里宽裕,出些银子也好,她还能省点钱攒着开店。

事情都有了着落,温苒苒腾出手来专心做今日份的盒饭盲盒。

今日不给书院学子们做汉堡了,再新奇好吃的东西也架不住天天吃。

适逢这两日天热,温苒苒打算做个洋芋凉面。

前世她最爱去的就是川渝,川渝简直就是遍地美食!

锅巴土豆、钵钵鸡、冰粉凉虾、水滑肉、三角粑粑、烤苕皮、蹄花、挑挑肥肠……还有最美味的火锅!

温苒苒边想边流口水,她甚至怀疑川渝道边的绿化带焯水后配上特调的蘸水都是香的!

她边揉面边怀念,把对川渝的思念之情都化为揉面的力气!

面团和得偏硬,这样擀出来的面条才劲道且不易坨。

温苒苒熟练地揉面、擀面,那边让柳婶子和阿梁帮她煎土豆。油锅里滋滋啦啦地响,黄瓤的小土豆被煎得金黄金黄的,外面那层香香脆脆的锅巴简直就是她的最爱。这样的酥脆软绵的小土豆配上辣椒粉和各色调料,她一口能炫仨!

掺了鸡蛋的面团透着淡黄色,三两下就被温苒苒擀成一张硕大的面饼,薄厚均匀,瞧着十分漂亮!

柳婶子见了都不禁笑着夸赞:“温小娘子这白案功夫当真是一等一的,若不是我亲眼见着,肯定以为是位老师傅的手艺。哪能想到一个十几岁的小娘子这般能干!”

温苒苒但笑不语,师父说她是个罕见的好苗子,以将她培养成六边形战士为目标,各大菜系都得教、面食点心也得学,中餐必须学透、西餐也不能落下……

仔细想想,她是从九岁开始学做面食的,大致算算,也有十五年左右了!

温苒苒想到这都忍不住笑,二十四岁,但是厨龄十五年!

她熟稔地在面饼上撒了层淀粉防粘,整齐地叠了六七折,拿起菜刀飞快地切面条。

这边面条差不多做得了,那边锅中的水已经沸腾翻滚了许久,温苒苒快速地往里下面。

雪白的手擀面随着翻滚的热水起起伏伏,灼热的锅气中满是小麦香气。

待面煮熟了就捞起放入冰凉的井水中,连过了几遍冷水,面条愈发硬挺劲道。温苒苒将过了凉水的面条捞出控干水分,往里撒着芝麻油、花椒油以及少许熟油,反复翻拌均匀,直至面条表面能瞧见光泽。

这样的面不会粘连起坨,最适合外带或是带着摆摊。

温苒苒挑出来六碗面,取了煎得金黄焦脆的土豆捣碎放在面碗中,倒入酱油、盐、蒜水、香醋、剁好的酸萝卜、香菜、葱花,最后浇上红亮喷香的辣椒油。

她唤来孙氏和柳婶子,一边将面条土豆调料等东西装车一边嘱咐道:“这是给你们留的晌午饭,你们记得吃。柳婶子和阿梁都学会汉堡怎么做了,下午要是来人直接做了卖就是。”

“我送了饭后要去趟西郊,许是会晚回来些,您们别惦记。”

孙氏有些不大放心:“要不让你三叔跟着一块去吧?”

“不用!”温苒苒笑容明快,“摊子上活多,三叔留下好歹能干些活,我那不用担心,一会就回了。”

说罢,推着推车溜得飞快。

“诶!这

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