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都爱睡懒觉，见她不想放假便道：“那你明天可以晚点来，在家多睡会。”
周瑶瑶有点想睡懒觉，但又不想错过她做的早餐，纠结一会后问：“老板，我今晚可以在店里住不？”
她说完发出不好意思的笑声，表示自己想多睡会，但又不想错过早餐。
“可以。”
“老板你真好！你是世界上最好的老板！爱你～”
周瑶瑶说完还给她比了个心，随即就干劲满满地去给货架上补货，今天上午店里生意不错，卖出好多东西，货架上已经空了不少地方。
明清欢没让她一个人忙活，而是跟着一起摆货。
两个人刚把货架补满，很快就有顾客上门，而且人还不少，买的东西更是都装满一大袋。
“奇怪，今天生意怎么这么好？”周瑶瑶想到上午顾客就不少，结果下午更是隔一会就有顾客上门，越想越觉得奇怪，“老板你打广告了？”
明清欢自然没有给店里打广告，不过很快她们就从顾客口中得知原因。
当找到那个被主播拍下来的视频时，周瑶瑶立刻“哇”了一声：“老板你好帅啊！你看评论区，大家都在夸你……”
明清欢觉得自己只做了点举手之劳的事，看到评论区那些盛赞，再想到今天过来买东西的顾客，心里有些受之有愧。
顾客要上门买东西她阻止不了，不过接下来她却是没再补货架。
而周瑶瑶却是关注了这个叫“王瑞二美食记录”的主播，并看起他账号里其他视频。
“老板你看，他拍得还挺好。”
周瑶瑶找到好几个和侠客便利店相关的视频，忍不住和明清欢分享，分享完更是灵机一动：“老板，要不你也搞个账号，可以分享你的做菜视频。”
明清欢还没有回答，门外忽然传来询问声，是个推着三轮车的老人想接点热水喝。
马上就要到清明节，都说清明螺肥过鹅，这会正是吃螺蛳的季节。老人从村里带了两大桶田螺出来想卖点钱，结果从早上卖到现在也没卖出去多少，此时显然是累了，明清欢帮他装好温热水递过去，他一口气就喝掉大半。
老人向着她道谢时，明清欢却是低头看着三轮车上的田螺，感觉还挺肥美，于是顺口询问起价格。
第18章 第18章香辣螺蛳
“桶里还有五十多斤田螺，都是用清水养了三天已经吐过沙的，你要的话一百块全拿去。”
五十多斤一百块，算下来每斤田螺只要两块左右，这个价格在市场上已经很便宜。
“行，那我都要了。”明清欢说完让周瑶瑶去抽屉里拿钱，自己则是去厨房拿桶来装田螺。
老人没想到剩下那么多螺蛳真能全卖出去，脸上瞬间露出惊喜的笑容。
“爷爷，你要整钱还是零钱？”
周瑶瑶看到老人高兴得手都不知道往哪放，感觉他怪不容易的，还特意多问一句。
“给我个五十的，再给点十块和一块的吧，我答应孙女卖完回去给她两块钱。”老人提起自家孙女，脸上笑容很是慈祥。
“好。”
周瑶瑶去抽屉里拿钱，明清欢则是拎着桶出来，在老人要动手前，她抢先一步拎起桶把螺蛳全部倒入自己的桶里。
“爷爷给，你数一下。”
老人刚在心里感叹着小姑娘力气还不小，周瑶瑶就走过来把钱递给他。
“谢谢了。”道谢完，老人看到店内货架，可能是准备带点东西回去，于是走进去挑选起来。
“老板，你买这么多螺蛳要做菜吗？”
等老人买完东西高兴地骑着三轮车离开，周瑶瑶蹲在装螺蛳的桶边望着里面螺蛳问。
“对，清明前的螺蛳肉质肥美，有明前螺蛳塞过鹅的说法，现在正是吃它的时候。”明清欢说完顺口道，“你喜欢吃螺蛳吗？”
“我没吃过，有点不敢吃。”
周瑶瑶不敢吃一部分原因是听说螺蛳有寄生虫，还有部分原因则是她感觉这玩意和蜗牛有点像，想想就不敢吃。
“没事，等明天做出来你可以试试，要是实在不想吃就算了，反正还有其他菜。”
明清欢倒是没觉得她不敢吃螺蛳有什么，毕竟谁还没点不吃的东西。
卖田螺的老人还挺实在，他说田螺在家已经用清水养过，确实能从桶里还算清澈的水质看出来。不过即便如此，明清欢将桶拎回厨房，还是重新换水往里面加入盐和香油，准备再养一晚吐吐沙。
“老板你在干嘛？”周瑶瑶看到她往水桶里放盐和香油，有点懵逼。
“加点盐和香油能让它们吐沙吐得干净点。”
明清欢是正好看到有人卖螺蛳才临时决定明天做个炒螺蛳，这么一搞，她明天工作量瞬间增加不少。
次日天还没亮，明清欢就从楼上下来，先检查一下昨天晚上提前腌制的鸭子，随即来到水桶边，伸手搅拌桶里螺蛳，发现果然又吐出不少泥沙后重新换水进行清洗。
连洗几次，桶里螺蛳连壳都被洗得格外清透，看着就很干净。
螺蛳好吃，但想吃到可没那么容易，清洗完还得用钳子钳掉尾部。明清欢动作很快，一把螺蛳抓在手里，两秒就能夹掉好几个螺尾。
六点不到，她已经把田螺处理完，效率那叫一个高。田螺尾剪干净，还要用清水再洗洗，残余的那点脏东西从尾巴处被洗出来，看着特别解压。
“老板你几点起来的？”
周瑶瑶走进厨房发现她竟然把螺蛳都剪完了，忍不住在心里感叹，同为年轻人，为什么她精神那么好，感觉天天像不用睡觉一样。
“我吵醒你了？”明清欢不答反问，同时手上活没停下来，而是又重新换水清洗。
“没有，我是自己醒的。”周瑶瑶说完望着盆里螺蛳道，“哇，老板你洗得好干净啊！”
绿褐色的田螺躺在盆里，盆中水已经看不见半点泥沙，螺壳更是被洗得像是抛过光一样。
明清欢将洗好的螺蛳放到旁边，仔细将手洗干净后就开始揉面做馒头。
“老板，馒头都不赚什么钱，做起来还麻烦，干嘛不直接取消早餐，把时间留着做中午的快餐，这样能多赚点钱，还不用那么累。”
外面好多店里馒头都卖一块或者一块五一个，味道还没自家好，周瑶瑶有点替老板感觉不值得。
“馒头做起来也不麻烦，早上起来顺手的事。”
明清欢是从做馒头开始
重新捡起老本行，既然有顾客爱吃，她觉得就花点时间的事，并不算什么。
当然，很可能是她观察到除了吴佑南这个学生外，还有个别顾客是冲着馒头价格便宜来的，不想让人连馒头都吃不上。
事实上她猜得很对，早上抢着来买馒头的顾客中确实有几个