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回光返照般忽然来了精神。
“爸你醒了!”
老人的几个子女看到他睁开眼,都知道可能是回光返照,赶紧上前扶着他坐起来。
“爷爷来,你尝尝味道怎么样。”林玫琪握着筷子夹一块香酥鸡送到他嘴边。
老爷子轻轻咬了一口,香酥鸡外层如它名字一样酥脆咬下去时发出“咔嚓”声,内里鸡肉则是软嫩多汁,即便是牙口不行的老人都吃得动。
人总是会美化记忆中的食物,其实老爷子已经记不太清妻子当年给他做的香酥鸡是什么味道,只记得特别好吃。
此时吃到如此美味的香酥鸡,他下意识就觉得和妻子做得一样,浑浊的眼睛里忽然带着点亮光。
当看到爷爷慢慢抬起手,自己拿着香酥鸡吃起来时,林玫琪眼泪再次流下来。
“你奶奶……做的香酥鸡……就是这个味……尝尝……”老爷子说着说着,脸上露出怀念的笑容。
林玫琪两三岁时奶奶就去世了,她其实对奶奶没什么记忆,不过听到爷爷让她尝,她还是拿起块香酥鸡送到嘴边。
香酥鸡味道很好,咸鲜酥嫩,越吃越香,如果换做平常能吃到这种美食她恐怕会很开心,但现在她却是越吃越难受。
她压根没吃过奶奶做的香酥鸡,但病房内几个为人子女的闻着香酥鸡特有的香味,却是想起当年母亲还在时,每过年时年夜饭都会做香酥鸡。
回忆起早逝的母亲,几个年纪其实也不小的人心里忽然有点闷闷的难受,尤其是想到父亲临终前就惦记这么口香酥鸡,他们却不愿意尽力满足,心里忽然有些内疚。
老爷子连吃两块香酥鸡后动作渐渐慢下来,林玫琪怕他是噎着,赶紧端起旁边的米酒说:“爷爷,你要不要喝米酒?”
有种说法,说人在临终前五脏六腑都会发热,会特别想喝点凉的东西。老爷子听到米酒直接点头,等碗送到嘴边时就张口喝起来。
米酒刚酿出来那会喝起来是甜甜的,随着时间的发酵,如今酒味已经稍微浓一些,喝起来除了甜,还带着点微酸,口感比之前要更加丰富。
老爷子本身就是爱喝酒的人,对他来说,现在这种酒味浓,带着发酵酸味的米酒会更合他口味。
临了前能吃到香酥鸡,还喝到味道特别好的米酒,老人眼中透着满足。
片刻后,病房里安静一瞬,随即响起阵阵哭声。
侠客便利店。
“不知道来不来得及。”周瑶瑶望着门口的方向,心里替刚刚那个女生着急。
明清欢送上祝福:“肯定能赶上。”
她们能帮的已经帮了,其他的只能看天意。不过可能是推己及人,周瑶瑶忽然有点想自己爷爷。
“老板,我下周可以请几天假不?我想回家一趟。”
跟刚刚那个女生比起来,周瑶瑶还算幸运,她爷爷奶奶身体都还算健康。她之前甚至从来没往爷爷奶奶有天会离开自己这方面想,直到今天忽然反应过来,随着自己长大,其实爷爷奶奶已经过一天老一天。
“不用请假,你之前的双休都没怎么休,想回家直接回就好。”明清欢想到她来上班后几乎天天往店里跑,觉得她休几天假很应该。
“老板你真好!”
周瑶瑶想到很快可以回家看望爷爷奶奶,刚刚生起那点多愁善感逐渐消失,转而想起刚刚的香酥鸡。
“老板,下次午餐可以把香酥鸭换成香酥鸡吗?我感觉顾客肯定会想换换口味。”
“我看是你想换换口味吧。”明清欢直接点破她那点小心思。
周瑶瑶闻言“嘿嘿”笑起来:“刚刚你做的香酥鸡太香了,感觉和香酥鸭是不一样的好吃……”
她说是便利店的员工,但日常相处下来,她和明清欢更像是朋友。
见她想吃香酥鸡,没两天明清欢就把每天送到店里的鸭换成鸡,直接做了香酥鸡。
跟炒菜比起来,油炸的香味会更加霸道,尤其是炸之前食材先腌后蒸,将香料味道全部蒸进鸡肉中,再被油一炸,高温直接将香味都炸出来,鸡肉香中带着香料的复合香气,简直令人光闻味道就垂涎欲滴。
隔壁童装店,几个店员本来还在认真给顾客推荐衣服,闻到这股浓郁的香味时心直接
就飘出去。
“要不我先去排队买饭,不然去晚了又买不到。”
按说童装店就在便利店隔壁,她们完全可以近水楼台先得月,可耐不住现在好多人从十点就过去排队,而她们要上班,不可能那么早过去等着,结果有好几次都没抢到快餐。
“你去可以,万一我买不到,咱们一起吃。”
两个店员小声嘀咕时,店内顾客同样闻见香味,肚子里馋虫都被勾起来:“什么那么香?”
听到顾客的话,恨不得现在就去吃饭的两位店员立刻安利起隔壁便利店的快餐。
听到她们把个快餐夸得天上有地下无的,再闻着越来越浓郁的香味,顾客好奇心上来,直接买下刚刚挑选好的衣服准备去隔壁看看。
顾客提着衣服走到隔壁门口时,望着店内已经排上队的人正想感叹两句时,就感觉身边窜过去什么东西。
什么玩意?
她视线环绕一圈,在发现原来是刚刚童装店店员已经跑进便利店里时,嘴巴微微张开。
“吃个饭而已,要不要那么夸张……”她嘴里呢喃着,不过双腿却是很诚实地往前走,加入队伍中。
她刚排上队,队伍前面有老顾客闻着香味询问:“瑶瑶,今天有什么好吃的?”
“今天有香酥鸡哦。”周瑶瑶说完喉咙不自觉吞咽一下,显然是被炸鸡的香味搞得有点馋。
“香酥鸡?之前的脆皮香酥鸭就特别美味,香酥鸡肯定也好吃。”
“哇!竟然有香酥鸡了!其实比起鸭子,我还是更喜欢吃鸡。”
在顾客们的期待中,饭菜终于被端出来,最吸引人的就数那盆金黄酥脆,表皮油亮的香酥鸡。
“老板,给我来份香酥鸡!”
“香酥鸡看起来好像炸鸡啊,和炸鸡有什么区别?”
“说什么废话,香酥鸡本来就是炸出来的鸡,只是老板手艺好,做得比外面卖的炸鸡好吃而已。”
顾客们还没吃,就已经认定明清欢做的香酥鸡比外面卖的炸鸡好吃,看得出来都是她家死忠粉。
前段时间天天有鱼,今天明清欢没做再做鱼,而是做了香酥鸡、外婆菜炒鸡蛋、清炒菜心、红烧排骨、豆腐酿肉、菠菜肉丸汤。
除了香酥鸡外,其他每样菜同样卖相十足,顾客们打个饭差点没吵起来,排在前面的想多打点,排在后面的生怕前面的人把菜都打光了,那叫一个热闹。
“菜还有好多,你们别急。”明清欢见队伍里有人开始推挤起来,不得