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料汁调好,明清欢将其倒入毛豆中,用筷子仔细搅拌,很快原本翠绿的毛豆就披上件由浅褐色汤汁形成的外衣,再有蒜蓉和小米辣点缀其中,卖相看起来很是诱人。
“看起来好好吃的样子,我帮你尝一下咸淡!”李勤晴说完就直接握着筷子夹起个毛豆送入口中。
明清欢看到她手那么快,失笑着提醒:“要腌一会才好吃,现在还没入味。”
“已经挺好吃的了,汤汁咸咸香香的,毛豆吃进嘴里脆脆嫩嫩,我喜欢吃这个。”李勤晴吐出毛豆壳,觉得不论是口感还是味道都特别好。
“腌入味会更好吃。”
来现在几个月,明清欢如今已经完美适应现代的各种家电,说完就将凉拌毛豆放入冰箱里,让它能腌得更入味些。
凉拌毛豆做完,她立刻又开始做另外一道菜,捞出刚刚提前浸泡在水中的茄片,往上裹薄薄一层淀粉后开始下锅进行煎制,很快茄子香味就被煎出来。
“欢欢你累不?”看到她做完一道菜接一道,中间都没个休息时间,李勤晴边嗅着煎茄子的香味边问。
“不累。”
明清欢在大齐时是半路出家学武练刀,跟当初练武学刀的辛苦比起来,做菜对她来说简直跟玩一样。
发现她是真的不觉得做菜累,李勤晴心里很佩服,毕竟她和前男友同居时也做过饭,那会两个人没少为谁做饭的事吵架,后面还是干脆都不做直接吃外卖才解决这个问题。
随着厨房里香味越来越浓,便利店里人开始多起来,刚开始还是个别人坐在椅子上边玩手机边等,慢慢地随着有人进店直接去排队,原本坐着的人都站起来加入队伍中。
“哇,今天有毛豆!”
“这毛豆看着就漂亮,我要来一份。”
进入五月中旬后天气开始越来越热,尤其是中午,外面太阳已经很挺晒人。这种天气看到凉拌毛豆,不少顾客还没吃就感觉挺开胃。
别说顾客们看到凉拌毛豆想吃,
周瑶瑶望着盆里卖相清爽,散发出毛豆特有香味的菜口水同样冒出来。
“瑶瑶你先去吃饭吧,我来打饭。”李勤晴刚刚在厨房已经提前吃过饭,此时直接招呼她去吃。
“老板,你做菜辛苦了,要不你先吃?”
听到周瑶瑶还要跟她客气,明清欢笑着摇头:“你先吃吧,我刚做完饭没什么胃口。”
“好吧。”
见她不要先吃,周瑶瑶便不再讲客气,去厨房拿出自己专用的碗,直接先盛饭再打菜。
正在排队的顾客看到她想吃什么打什么,想打什么打什么,脸上都不由露出羡慕的表情。
“老板,如果你店里以后要招人的话,请务必通知我。”有顾客实在没忍住开口。
明清欢还没说什么,周瑶瑶就反射性抬头:“别想了,这么好的工作我才不会辞职。”
“没让你辞职,万一老板哪天要扩大店面,那不就得招新员工了。”
周瑶瑶感觉自家老板明明年纪轻轻,却有种已经历尽千帆开始养老的那种佛系,她好像不是特别在乎钱,更没有扩大经营的野心。
只能说别看周瑶瑶平时嘻嘻哈哈,实际上看人还是有点准的,某方面来说,明清欢如果没有穿越,估计就是那种在江湖中经历风风雨雨,大仇得报,如今只想隐居山林的那类人。
不过周瑶瑶知道归知道,但别人做做美梦而已,她觉得没必要点破,便顺着顾客的话道:“好,那你慢慢等着吧。”
说完她已经打好饭,坐到柜台那边的椅子上开始吃起来。
由于毛豆是她和李勤晴辛辛苦苦一个个剪出来,她先朝翠绿的毛豆下手。
经过腌制的凉拌毛豆很是入味,不光豆壳上有汤汁,连壳里都被汤渗进去,对着被剪开口的地方轻轻一咬,毛豆米连着汤汁一起进嘴,汤汁咸鲜味辣,豆米软中带脆,咀嚼间让人感觉越吃越香。
等把毛豆壳吐出来,嘴里的余味让她迫不及待又夹起一个吃起来。
凉拌毛豆不吃还好,一吃简直令人上瘾,周瑶瑶吃的筷子根本停不下来,边吃边觉得如此美味的毛豆,不枉她早上剪得那么辛苦。
她吃得还比较安静,旁边不远处,已经拿到快餐的顾客却是边吃边夸起来:“这毛豆太好吃了,脆嫩又入味,老板调的这个凉拌汁可真香,越吃越过瘾。”
还有顾客没说话,不过却是吃两口毛豆后就直接起身去货架那边拿酒,显然是觉得这么美味的凉拌毛豆不拿来配酒可惜了。
周瑶瑶给顾客算酒钱时,抬头看到店外又道熟悉的身影正走过来,收好酒钱就直接去厨房拿了袋东西出来。
“南南,给你。”
吴佑南刚进门就对上周瑶瑶含笑的脸,边掏钱边开口:“谢谢姐姐。”
拿过店里特意给她留的馒头,发现里面还有碗翠绿的菜时,她没有直接离开,而是走到明清欢那边跟她打声招呼,说完再见才走。
“这孩子还怪有礼貌的。”李勤晴在店里待了段时间,对吴佑南有点印象,等她走后下意识夸起来。
“确实是个好孩子。”由于前面还有好多顾客在排队,明清欢没有多说关于吴佑南的事,但心里却是想起之前有好多她的同学来店里买东西,都说是被她推荐过来,说侠客便利店东西价格实惠。
被夸奖的吴佑南从便利店离开直接小跑回学校,刚进入教室立刻有同学迎上来。
“哇,有糖三角哎!”
“有糖三角的话那我要糖三角!”
吴佑南之前是每天中午固定在便利店买二十个馒头,等到明清欢开始做糖三角后,偶尔中午会馒头和糖三角各占一半。
馒头和糖三角都特别好吃,二十个带到学校里,其他同学都抢着买,甚至连隔壁班都有学生跑过来问她能不能给自己带。
吴佑南知道老板愿意每天中午给自己留馒头,其实是在照顾她,她没有觉得这是理所当然的事情,更不可能再去开口让老板给她留更多。
目前这样能靠跑腿费挣点钱,已经让她很开心,她最多偶尔把自己吃的那份让出去,但让她再带更多完全不可能。
“糖三角好好吃啊,软软甜甜的,感觉比面包还好吃。”
几个学生抢着瓜分完馒头和糖三角后立刻吃起来,边吃边夸。
“我周六日在家跟我妈说我想吃侠客便利店的早餐,我妈不肯去买,说它家早餐特别抢手,得好早去才能买到。”
“你妈说得说,上周六我早上八点不到去了侠客便利店,别说糖三角,就连馒头都卖光了。”
“这么看还是吴佑南你厉害,每天都能买到,那店是你家亲戚开的吗?”
“不是,可能因为我一直在那家买馒头,加上老板人好,才会特意给