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手上套了塑料手套，从塑料食品箱里拿出橘子大小的脆馍，放进烤箱里复烤。

她打开手边的卤肉锅子，水蒸汽升腾而起，在展馆上空扩散，观众们入场，专业观众们各有目的性，普通观众来逛吃逛吃。

这个气味，让明明刚刚才吃过早饭的观众们，瞬间感觉肚子似乎空了。

没有目的性的普通观众追随香味而来，随着脚步接近，香味越来越浓，而且，香味似乎是两种？他们见到内地进出口公司的农产品展馆前排了两条队伍。

有人手里拿了一个泡沫塑料托盘，上头是一块粉嫩的鹅肝，他用牙签戳着鹅肝，塞嘴里。

边上人问：“好吃吗？”

“太好吃了，我从来没吃过这么好吃的鹅肝。”

他又排到了另外一条队伍里。

“你不是已经吃到了吗？怎么又来了？”

“来这边吃肉夹馍。”

“什么是肉夹馍？”

“我也不知道，就说是岳宁亲手做的肉夹馍。”

岳宁把肉夹进馍里，她面前的客人问：“岳宁，乔君贤喜不喜欢吃这个肉夹馍？”

岳宁把肉夹馍放进油纸袋里，递给眼前的师奶：“他超级喜欢的。在西北的时候就很喜欢，前两天我还给他做了呢！内地湘西的黑猪，肉质鲜甜，肉香四溢，肉质肥而不腻，最好吃了。”

“乔君贤很喜欢吗？”有人重复。

为了给内地农产品打广告，岳宁自然而然把乔君贤给贡献出来了。她说：“对啊！对啊！他喜欢的，你也会喜欢对吗？”

“那他喜欢你，我也喜欢你，是吗？”后面一个大哥问。

岳宁把肉夹馍塞他手里：“什么话？他不喜欢我，你也可以喜欢我。你吃了这个肉夹馍，敢说一句不喜欢我的手艺？”

排队的人笑了起来。

这位大哥一口咬掉半个肉夹馍，外头的那层酥皮，层层酥脆，里面的肉卤得软烂，到舌头上，有种说不出的满足，这种满足只有两口，两口之后，只留下空气里越发馋人的香气，他想要再次去排队，却见队伍已经拐弯了。

他说：“我不喜欢你。才给一小口，这不是吊人胃口？”

“试吃，还想吃饱啊？”

“就是呀！你不喜欢宁宁，宁宁有我们喜欢。”

“我同意他的说话，不能这样啊！这么好味的东西，没办法吃过瘾。”

岳宁抬头：“过两天吧！我联系乐梅姐。把方子给她，就是目前市场上的肉，要挑好的，我们的湘西黑猪……”

岳宁再次打起了广告。

“这个鹅肝，是我吃过最好吃的鹅肝，比法国鹅肝好吃一百倍。”有观众说。

“我们潮汕的粉肝啦！我们每年过年都要卤鹅的，我们从来都不觉得法国鹅肝是天底下最好吃的鹅肝，我们潮汕鹅肝才是。”

岳宁一边递肉夹馍，一边解释：“潮汕澄海的狮头鹅是世界上最大的鹅，它的肝很大，一般能到一斤以上。它的特点是粉嫩，细腻，丰腴。法国鹅肝是用饲料强喂，让鹅肝成脂肪肝，吃的就是鹅肝的油润丰腴。”

“对吧，对吧，我们潮汕的鹅肝，多吃不会腻，肯定更好啦！”

岳宁笑：“我可没说哦！没有哪个更好啦！只有你更喜欢哪个？你是中国人，更喜欢潮汕鹅肝，也正常啊！”

岳宁在卖力地推荐内地的农产品，她还有些惋惜：“可惜了，我们西北实在太远了，我以前养的羊，羊肉特别好吃……”

这个年代，山迢迢水迢迢，西北的东西要出来太难了。

她和展会观众的几句对话，被来采访的记者录制了下来，中午一家电视台播出了一段去头掐尾，还曲解岳宁意思的新闻：“岳宁：潮汕鹅肝远超法国鹅肝”

第72章 法国鹅肝

下午一点左右，周老爷子到了。

一到他就打开了岳宁给他准备的饭盒，里面一个狮头鹅的老鹅头。

年头长的狮头鹅，鹅头长出一个肉冠，年数越长肉冠越大。

这玩意儿能卖那么贵，吃口肯定是不错的，是否物有所值？那就是另外一说了。

对老饕来说，这东西是可遇不可求的好东西。

这只六年多的老鹅，岳宁用宝华楼那一锅老卤卤了一夜，今天一早捞出来，凉了以后切了片，装在饭盒里带了过来。

岳宁再亲手给老爷子回温了一片鹅肝，加上一个只有两口的肉夹馍，还有几片糖醋萝卜片。

老爷子身体滚圆，倒是没有糖尿病和高血压，也算是他天生有吃福，不过到底这个年纪了，不敢给他多吃。

周文婷见平时怎么都说不听的老爹，一句都不敢违抗小丫头，顿时觉得好笑。

老爷子细嚼慢咽，算下来有十几年，他都没吃过这么好吃的老鹅头了，一来六年以上的老鹅难觅，二来就算是女儿做了农产品进出口，能找到老鹅了。那些打着百年老卤的人家，这些年下来，有几家老卤味道没变的。

头冠这块肉实在胶糯，口齿留香，他细嚼慢咽，慢慢品味，这个时候要是有口小酒，就更美了。

岳宁回头看周爷爷一脸享受地吃着东西，比她自己吃东西还开心。

见她对这个老头这般殷勤，观众也有些好奇。岳宁做着肉夹馍，说着爸爸和老爷子的缘分。

“食客多年以后还记得你做过的一道菜，哪个厨子不感动？”岳宁感慨。

“你也会有的。”有人说道。

“肯定的，肯定的。”

特别和谐的讨论，有记者带着摄像挤到了前面来，今天记者来了很多批了，来了就得给内地的农产品宣传，岳宁十分配合他拍摄。

记者问：“岳小姐，有报道称，你说潮汕鹅肝胜过法国鹅肝。”

岳宁一愣，她从早上到现在，只要是现场展示的，鸡鸭鱼肉，蔬菜米粮，她都推荐了一遍，潮汕鹅肝是大家吃了都说好，说了好几遍了。

她才十八岁，记忆力超好，况且上辈子她就是公众人物，拉一踩一的方式从来不用。

“怎么可能？我话多，我又不傻，怎么可能说这种话？”岳宁又递出一个肉夹馍。

“你精着呢！”观众说。

岳宁还一脸得意，把观众的话当成夸奖：“我今天是来帮内地介绍产品的，我又不是给内地产品来拉仇恨的。怎么可能去说法国鹅肝不好？”

她跟记者说：“我没看过那条新闻，你们仔细去扒扒看，肯定是张冠李戴，乾坤大挪移，曲解我的意思。”

“你没说过？”

“肯定没说过。港城的假新闻还少吗？”岳宁抬头看人群中，已经有人先跑了，“你还在追问，有人已经跑回去扒那条新闻了。你辛辛苦苦来发问，最后新闻却是别人的。”

她这么一说，这个记者也转身就跑。