第88章
他盯着那叠纸看。虽然折叠的纸张,用千里眼其实不太好看清楚内容。
尤其是纸壳外表是空白的,字迹全被折叠起来了,这就更增添了难度。
看起来会很费劲,但是盛游鱼还是看到了几个字。
芝麻、白砂糖。
据他所知,有些辣椒酱为了更香,是会放芝麻的。至于白砂糖,只要不放多,放了之后,辣椒酱的味道并不会奇怪,也不会变成甜辣酱。不仅不会甜,反而能起到提味增鲜的作用。
盛游鱼直觉,自己找到了辣椒酱秘方。
“我记得你之前说过,你爸妈当初是有把辣椒酱秘方记下来,对吧?”盛游鱼问道。
“只是你一直没找到。”
“不会吧?!”意识到盛游鱼想说什么,温褔明愕然地看向门缝里塞的那叠纸,“我爸妈不能这么不靠谱吧?!”
“那应该是我妈撕了张白纸弄的。”他俩都是成熟的大人了。
“纸的来源我都清楚。是我妈从账本上撕下的。”他妈妈就很喜欢买那种漂亮的小本子,好看的笔。但是每次买来后又没什么用,白放着又觉得浪费。
想不买吧,下次看到好看的,又忍不住掏钱。
后面想想,就拿来记账了。
虽然柴米油盐酱醋茶和漂亮本子有点不搭,但是至少利用上了,没浪费。所以这个习惯,他妈妈就一直保持下来了。哪怕是他爸记账的时候,也是用那些本子、笔。
这些本子样子好看,价格也非常好看。
好在本子的质量不错,纸质比较厚实,做工对得起价格。这种厚实的纸折叠一下拿来塞门缝就很合适。
而且这种厚实的纸,正面写了字,从背面看,是看不出来的。
温褔明之前一直没多想。
毕竟不管怎么想,都不可能嘛!
但是,温褔明想起了自己这段时间,把家里翻了个底朝天,都没能找到配方的事。什么犄角旮旯都找过,但就是没有。
记忆里,妈妈是说过,有把配方记下来过。
说是好记性不如烂笔头,怕将来年纪大了想不起来。
没准,妈妈说的记下来,就是在记账的时候,顺手记了一下?
卧槽,越想越合理!
温褔明被自己说服了。
他走到主卧门前,小心翼翼地撕掉胶带,把纸张抠了出来。
温褔明放轻动作,小心地打开折叠纸,因为一直被胶带裹着,隔绝了空气,纸张打开和新的没什么差别,纸张一点泛黄的痕迹都没有。
上面的字迹,更没有洇开。
熟悉的字迹映入眼帘,最开头清清楚楚地写着:温家小饭馆传世辣椒酱秘方!
再往下,就是写了配方有哪几味料。配制的时候,要分别放多少,什么先放,什么后放,什么时候该放什么,该怎么做。仔仔细细,详详细细,全都记了下来。照着做绝对能轻松复刻。
温褔明深深地沉默了。
原来我妈真的没我以为的那么靠谱啊?!
我到底给回忆戴了多少滤镜?
“真的会有人拿这么重要的东西塞门缝啊!”
作者有话说:
辣椒酱的话,其实没吃过超绝超好吃的,不过个人很喜欢沙县辣椒酱,一定要佳丰牌的,其他牌子的味道不对。
佳丰牌的不管是纯辣酱,还是蒜香酱,都好吃。
然后这种辣椒酱,是带咸味的那种,无油。
它不适合拌饭,但是拌面好吃,最绝的是点在煮面条或者煮米粉、煮馄饨里。充满淀粉的汤加上这个辣,真的好好味。
冬天喝起来就很爽。
不要加在炖罐汤,或者紫菜蛋汤这种偏清汤的汤里,个人感觉不太适合,都影响美味度了。
不过也许有人喜欢这种吃法也说不定。一瓶价格也不贵,好奇的话可以买来试试。或者直接去沙县小吃店里,一般来说,正宗的沙县小吃里面辣椒酱就是这个滋味。
第33章 寻找佳佳4
温褔明怀疑人生, 但是,他又忍不住惊喜!
其实在他翻箱倒柜,怎么折腾, 都没找到配方后, 温褔明就已经彻底不抱希望了。
要不然他也不会自己琢磨着配辣椒酱。还不是试图啃老无果后,实在没办法了,只能自食其力么!
谁能想到,原本应该珍惜珍藏的东西,他妈会这么随意。
就是去银行开个保险柜收着,温褔明都不至于这么意外。毕竟这么宝贵的东西, 放在家里不放心, 存银行很正常。说实话,温褔明还真在家里找过有没有银行保险柜的钥匙。可惜也没找到。
虽然离谱了点, 但是仔细想想,辣椒酱他爸妈都会配,两人对配方烂熟于心的情况下, 对记载了配方的纸没那么看重, 好像也不是不能理解。
尤其是他妈修门的时候,她当天被吵得暴躁,没准都没意识到撕的哪页纸。
或者说, 意识到了,但是比起缺一张, 后面整个账就会对不上, 他妈选择了在她看来,不那么重要,撕掉了也没什么的辣椒酱配方。
毕竟这个没了,后面有空再补上就行了。
谁能想到后面她忘记了, 再后面,她就没这个机会了。
失而复得,温褔明捧着配方激动不已:“兄弟,谢谢你了,要不是你帮忙,我就是想破脑袋也想不到配方会塞在门缝里啊。这以后要是门彻底坏了不能用,直接换新的,旧的门也就扔了。”