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出来特别鲜又有股甘甜,格外好吃。
树影最后做酸菜鱼。
放葱蒜泡椒红辣椒同酸菜炒,炒熟盛起来。
下油煎鱼骨头放姜片,把鱼骨头煎的金黄加热开开水,等吧汤煮的奶白奶白,树影才下炒好的酸菜。
把酸菜和鱼骨头都捞出来,只留汤汁,下揉好的鱼片,控制火候,烫个十几二十秒差不多,立马捞出来搁盆里。
把汤汁煮沸腾再把汤汁盛在大盆里。
最后最关键一步,树影放不少干辣椒和花椒、葱段,烧热油,浇油激香。
一大盆酸菜鱼算是做好了。
这会厨房里满是酸菜鱼的香味和麻椒葱段辣味,喷香喷香的
味道勾的她都有些犯馋。
小院外等晚饭吃的郑丰收在闻到酸菜鱼的香味,这下是真坐不住了。
郑丰收吸了一口香气道:“我的天,这也……太香了!你对象咋做菜的?”
陈玺这么个不怎么在意口腹之欲的人此时也被厨房传来的香味勾的有些嘴馋。
这不,大虎二虎小虎以及大丫二丫几个小萝卜头实在忍不住香,一起往厨房里跑,小虎跑的最慢,陈玺怕他摔倒,伸手捞进怀里。
杨家一家人这个时候也差不多忙完田地里的事,还没回家,老远闻到他们闺女(小妹)做菜的香味。
这香味实在是太香了,这次不仅隔壁黄大娘问,连同其他邻里都问起杨母她家傍晚做了啥菜,咋这么香?
杨母心道自己刚忙完田地的事,哪里知道他们闺女做了啥菜?
不过闻这香味,杨母觉得自家闺女肯定没少霍霍她的调料和油。
今天就算了,谁让她女婿会来她家吃晚饭哩。
杨父、杨家大哥、三哥、四哥几个这会儿压根顾不得同路上村里人打招呼,狂咽口水,忙往家里去,闺女(小妹)肯定做好吃的了。
等杨家一家子到家时,在自家院子里瞧见两个十分高大的男人,郑丰收杨家一家子都认识,那另一个就是他们闺女(小妹)的对象了。
杨父等其他人也是由杨母通知了,他们才知道今晚闺女(小妹)对象会上他们家门。
陈玺主动过去一一打招呼:“伯父、伯母!”
杨家一家人视线刷刷落在面前男人身上,因为之前两饭盒肉和一盒白面饺子,杨家一家人对他们闺女(小妹)这对象十分有好感。
不过闺女(小妹)对象第一次上门,杨家一家人还是打量的十分认真。
陈玺面不改色大大方方让杨家人打量,手心却冒出不少汗难得紧张,生怕自己未来老丈人和丈母娘不满意自己。
杨父、杨家大哥、三哥、四哥四人第一眼统一印象都觉得他闺女(小妹)对象长的忒好,人气势瞧着也不一般,十之八九是城里人,也不知道他家里瞧不瞧得上他闺女(小妹)。
相比杨家父子四个的担心,杨母和两妯娌想法就简单一些。
杨母这会瞧着面前高大的小伙子一身军服板板正正,个头又高,长相又俊,还格外有礼貌,杨母笑的合不拢嘴,越瞧女婿越满意。
两妯娌上次虽然偷瞄见过小妹对象,但这会儿近距离瞧,越瞧越觉得小妹这对象长得咋这么好看哩?她们还没见过比小妹对象长得还好的人。
这时,树影从厨房出来道:“爹娘,哥、嫂子,你们洗个手洗个脸,家里可以吃晚饭了!”
第35章
等杨家人洗完脸洗好手上桌,瞧见桌上几个菜,杨家人所有人纷纷目瞪口呆。
只见桌上一大碗红烧肉、一小碗红菇、两盆面饼,其中一大盆黄橙橙的酸菜鱼最为引人注目。
杨母先瞧见大盆酸菜鱼上面飘着一层油先肉痛的不行!
她以前就知道自家闺女平时手缝多大多败家,没想到今晚她闺女手缝大的再次让她开了眼界。
不管是鱼还是两盆油光透亮用油煎的面饼。
哎呦!
这得霍霍她多少油呦!
她闺女咋这么败家?
谁家做菜舍得放这么多油?
杨母越想越肉痛,想骂又骂不出来。
至于杨家父子四个包括洪小娟和王蓉两妯娌几个眼睛瞪直盯着桌上的几道菜全都狂吞口水。
乖乖!
过年都没这么丰盛哩。
特别是啃了几个月杂面馍馍今天刚回家的杨三哥看见自家桌上这么多好菜可想而知有多冲击,眼珠子都差点瞪出眼眶。
他一段日子不在家,他家咋过的这么好?
又是肉又是鱼还放那么多油,他的老天呦。
杨三哥可以保证自己这辈子都没闻过这么香的菜。
不管是红烧肉还是大盆酸菜鱼的香味香的他狂吞口水,眼睛发绿。
至于陈玺和郑丰收,刚才两人去厨房帮忙端菜时候就震惊了。
当时郑丰收瞧见杨家闺女做了几样大菜闻到那霸道的香味,人都傻在厨房里都忘了端菜了。
他本以为杨家闺女做菜也就跟乡下人差不多,哪知她能做这么几道大菜,又是红烧肉又是酸菜鱼,这香味闻着比他曾经在国营饭店吃的还香。
陈玺自然也是十分惊喜了。
大人都这么惊喜,其他几个孩子从出生到现在,哪里见过这么多好菜,激动的哇哇大叫,嚷着要吃饭。
从厨房进堂屋的树影见大家站桌前只盯着菜不吃饭,有些疑惑道:“爹娘,你们咋不吃晚饭?”
难道是她做的菜味道一般?
刚才在厨房做菜的时候,她自己也尝了自己的手艺,味道十分不错的呀。
陈玺拉开他身旁的位置,让她过来坐下。
树影过来坐下。
杨母下意识想说自家闺女几句,眼睛先瞟到自家女婿的大高个身上。
今天女婿第一天上门,可不能让这女婿觉得她这丈母娘抠。
再说自家女婿第一次上门,让她女婿知道知道他闺女的好厨艺只有好处没啥坏处。
杨母这么一想,心里的肉疼才少了一些,赶忙招待大家坐下吃晚饭。
杨母一说话,杨父回过神来也赶紧让客人坐下,笑呵呵冲陈玺和郑丰收道:“女婿、丰收,你们尝尝我闺女的手艺,这孩子也不知道哪里学的手艺,做菜好吃的紧哩!”
杨家大哥、三哥、四哥也招待陈玺和郑丰收两人,农家人热情。
杨家哥几个十分自然熟喊妹夫。
树影扶额,冲家里人简单介绍了自己对象的名字。
不等杨家人回话,陈玺自然熟也回道:“爹和大哥、三哥、四哥愿意怎么喊都成,我早晚都是杨家的女婿,没什么区别!”
树影听到这一声‘爹’,她手里筷子都要砸桌面了,她这对象咋也这么自然熟?
陈玺这话听进杨家一家人耳中,可把一家人高兴的不行。
最激动的还是杨父听