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余圆敷衍地应声：“挂了。”

这臭小子，余建国看着已经黑了屏幕，心里暗骂。

紧接着屏幕又亮了亮，弹出一条信息，有两个未接电话，他看了看号码，不认识，随手就把手机放在茶几上，去厨房忙活了。

……

韩遇白在京城冷瑟的寒风里发抖。

余家食肆今天竟然不营业，看着黑漆漆的店门，他冷了脸，走也不是，不走也不是。

就在上个月，金福楼还是没有逃脱关店的命运。他盘点了所有的资产，给员工发了解散金，又把店面租了出去。

新接手的店主不打算做餐饮生意了，准备重新装修搞个洗浴中心，倒是沿用了金福楼的原名，觉得挺喜庆。

韩遇白独自一人在空空如也的楼里呆了很久，心中一片懊悔。

王德就是个典型的小人行径，拿着钱当着他的面吐槽，语气里尽是不屑：“你以为你是个高材生，学了点什么经营管理就行了？这餐馆，后厨才是门道。你啊，还嫩着呢……”

说完，一口唾沫吐在他脚边，韩遇白的心情更糟糕了。

不过王德说的没错，一切没有实践基础的理论都是空谈，他的纸上谈兵导致了这个结局。

他认了。

但他不服输。

不破不立，从哪里跌倒就要从哪里站出来。

所以他来了余家食肆，想求余师傅，给他一个进后厨的机会。

“你怎么在这？”唐渊披着外套出来抽烟，远远看见一个熟悉的身影站在门口，走近了才发现是韩遇白。

估计是在风里站了一会，此刻冻得鼻头通红，做好的发型也被吹得四散搭在眼前，哪里还有一点社会精英的样子。

把烟盒又塞回口袋里，他端量了一眼，随口说道：“到我那儿坐坐吧。”

韩遇白也没想到就这么巧能遇到唐渊，他们在国外是同学，不过一个学的经营管理，一个学的西餐技术。曾经都是学校的风云人物，如今却有了天壤之别。

唐渊给他泡了杯咖啡：“隔壁今天店休。”

灼热的咖啡杯入手，韩遇白却一点没觉得烫，他整个人都快冻僵了，抓着点热源就本能地就想本能地靠近。

唐渊坐在对面，犀利的目光如猎鹰一般，充满了探究之意。

金福楼的现状他知情，韩遇白的境地他也知道，他以为凭着韩遇白那点所谓的骄傲，他是绝对不会踏足余家食肆的。

哪怕经过，都会远远绕着走。

但是今天，韩遇白竟然出现在余家食肆的门口。这个人，肯定是带着什么样的目的来的。

唐渊跟着余家相处至今，是很认可余家兄弟的，两家店虽有竞争，但大家并不在意，连着店员之间的关系都很好，还有人在偷偷追隔壁的小姑娘。

他有必要，先帮着余家察探敌情。

韩遇白脑子里闪过了无数的画面，心乱如麻，勉强定了定心绪，喝了口热咖啡缓解，这才抬头，说道：“如果……如果我想让余师傅收我当徒弟，你觉得……”

“不行！”唐渊打断他，眼底有讶然，但语气斩钉截铁。

他有这么糟吗？韩遇白的脸上有一丝苦涩。

唐渊继续说：“当厨子除了要有天分，还要有毅力。”但不幸的是，这两样你都没有……

“可是我可以学啊！”韩遇白急忙道，“我好歹是老韩的儿子，韩家的一些菜式我还是会的。”

“你会，但你做得并不好。”唐渊笑了笑，只是笑意根本没有到眼里，眸光还幽淡了几分，“你这个人，太功利，又没有对厨艺的热忱，做事还三心二意。”连家传菜都做不好，还想去学其他的菜，简直痴心妄想。

一语中的。

韩遇白好像被人剥光了衣服，赤裸裸地呈现在他的面前。唐渊说的每一个字，都像针一般扎在他心里，令他肝胆欲碎。

但唐渊说得没错，他就是那样不堪的人。

他脸孔呆滞，面无表情地看着唐渊。

“但是……”唐渊又开口，果然韩遇白听见这两字眼里又浮出光，“你有一点是我们无法比拟的。”

什么？韩遇白迫切地看向他。

唐渊薄唇微启，吐出三个字：“脸皮厚。”

第71章 奶油酥皮蘑菇汤

唐主厨的心情极度好。

连着门童小林都感受到了，虽然以往唐主厨见了他也会打招呼，可不会像今天这般和蔼可亲。甚至还给了他一个小小的暖手宝。

他站在大风中凌乱……是不是自己做错了什么了？

唐渊的好心情完全来自于自己那毒舌又犀利的言论，然后还有韩遇白敢怒敢言的状态。

他这个人，要么不出手，出手就要置人于死地。尤其是别人想把歪主意打到他在意的人身上。余家两兄弟、余家食肆，在不知不觉中，竟然已经被他纳入了保护范围内。大概是因为最近吃多了建平叔做的菜吧。

韩遇白就是条毒蛇，养不熟，还会在你不注意的时候窜出来咬你一口。这样人留在身边，养虎为患？

所以在他把韩遇白刺激得落荒而逃之后，自己的心情嗨到了极点。

等明天建平叔来了，还得去他们那儿再提个醒。顺便再看看，他们又开发什么好吃的菜式了。

临近圣诞节，街上多了浓浓的过节气氛。兰亭轩也应景地布置了一番，挂上了彩色的霓虹灯，一闪一闪，散发着迷离的彩光。

唐渊准备上一道新菜，作为节日的福利款。

把蘑菇、海鲜菇、虫草菇切块，再把整个洋葱切丝，土豆也改刀切成小块。平底锅浇上一点橄榄油，先下土豆，然后下洋葱，大火翻炒。

等到土豆炒到焦黄色的时候，把切好的各种菇类放进锅里，加入一点盐和黑胡椒，颠锅翻炒。最后加黄油，增加法式灵魂。调到大火，慢慢倒肉汤炖煮。

牛至叶、罗勒叶加上泰国柠檬叶扎成小捆放进蘑菇汤里，加点水小火熬半小时以上。煮熟之后撒上一点盐，把香料拿出，倒入半杯奶油用料理棒搅拌至浓稠。

杯碗中加入蘑菇汤，上面覆盖上加了葱碎的面皮，入烤箱烤十五分钟。

奶油酥皮蘑菇汤，泛着葱的香气，勺子划过表皮，发出清晰的脆响。用餐刀轻轻割开酥皮，金黄色的汤汁冒着白气涌出，一阵菌菇的浓香袭来。

……

“32号，32号客人在吗？”小林看着手中的平板，上头显示出待用餐客人的号码牌。他叫了一圈，没人答应，又害怕客人过号，又扯着嗓子喊了一句：“32号！”

边上一个穿着黑色大衣的长发女子弱弱地应了一声：“在呢。”

小林松了一口气，放缓了音调，对她说：“您是一位吗？”

一位吗？本来是两位的，可是就在上午，她刚刚知道自己的丈