分卷阅读437
茶饮,也不是她独创,藏着掖着没必要。
有经验的厨子,尝一尝,大概就能做出来,倒不如就势推广一下,也算是造福大众,让大家的饭桌更丰富些,也能催生出一些新的菜式不是?
被妹妹这么一问,穆初元先是一怔,而后笑了起来:“前几日,几个旧友一块在澄江楼吃饭,饭后上的就是这个苹果山楂薄荷茶……味道倒也还行罢。”
话落他又笑笑:“我看他们倒是很喜欢,也没说什么,就是被追着问,问得我绞尽脑汁扯开话题。”
澄江楼原本是本着自己老字号后台又强不愿降低身段去学有家山庄的菜色和茶饮,但架不住一茬又一茬的贵客问他们要,最后没法子,澄江楼也只能开始做这些茶饮。
“澄江楼?”穆昭朝倒是有些惊讶。
穆初元笑着点头:“是的,现在澄江楼都在学妹妹这边的菜色。”
话落他冲妹妹比了个大拇指。
他的妹妹就是最棒的!
“不过,”穆初元又道:“今日的这些菜色,他们想学都学不到,番椒苗可不好找!”
就算等他们也都开始去寻番椒苗,再种了等结果子,那都得啥时候了。
“那可不一定,”穆昭朝笑笑道:“到时候,我可以朝他们兜售番椒啊!”
穆初元先是一愣,而后明白了妹妹话里的意思,顿时眼睛一亮:“还是妹妹想得远!”
“不过短时间里还没这个打算,”穆昭朝道:“现在的这点产量,自己吃用都还不够呢。”
辣椒能做得产品多了,光是一个辣椒酱就能赚得盆满钵满,穆昭朝可没打算放弃这么大的利润。
再说还有其他一系列辣椒制品,只要上市,绝对能大卖。
更别说现在只独她一家,完全的卖方市场。
她当然不会卖天价,但因为她每年的灵泉数量有限,灵泉滋养出的,定价自然要高不少,后续育的苗数量上来,再大片大片普通田地种植,这一部分的价格就可以走亲民路线……
慢慢来,她不着急,总归她是对未来充满希望的。
尤其是现在各项招揽和拉拢也都顺利,就连哥哥现在都还在她身边好好的,外祖母的身体也越来越硬朗,穆昭朝觉得非常圆满。
明日请了婴宁郡主,念儿和远儿两个小家伙肯定也会过来,想着他们两个年岁小,怕到明日炸辣椒酱会冲到他们两个小家伙,原本定在明日现做的花生辣椒酱,穆昭朝决定今天晚上就炒出来。
提前摘下来晒干的红辣椒,被热油那么一炸,香味登时充斥庄子,尤其是又加了花生葱姜等各种调味料一炒,那个味道,能让人原地升天。
正在小院子里继续喝薄荷茶的穆初元登时就坐不住了,直接钻进了小厨房,瞪直了眼睛看着妹妹在翻炒锅里的什么花生辣椒酱……
这什么东西?
怎么这么香!
他长这么大,第一次闻到这么香这么有食欲的东西。
穆初元吞了吞口水,指着锅里的辣椒酱问妹妹:“这炒好是不是就可以吃了?”
穆昭朝点头:“炒好了就行,不过这就是个配搭,不能单独吃,单独吃就浪费了——谁单独吃酱啊,还是辣椒酱!”
“怎么搭配吃?”穆初元眼睛都快黏在这一锅辣椒酱上了。
穆昭朝看了哥哥一眼:“小厨房呛,哥哥去外面罢,再有一会儿就炒好了。”
一听再有一会儿就炒好了,穆初元更不可能走了:“没事,我再看看。”
说着他吞了吞口水。
留意到哥哥吞口水的动作,穆昭朝哭笑不得:“哥哥,你真不能再吃了!”
穆初元眼睛被辣椒呛得发红,只能不住眨着:“我不吃,我就看看。”
他说的信誓旦旦,穆昭朝是一点儿都不信。
见妹妹还没回答他,穆初元便又追问了一句:“怎么搭配着吃啊?”
穆昭朝便好笑地跟哥哥解释:“可以拌面,也可以拌饭,还可以夹在馒头里吃,也可以涂抹在饼上……做菜的时候也可以做调味料用,用途多多,明日不是要做麻婆豆腐么,也可以放一些……不过我打算等会儿再炒个辣椒酱,这个就专门拌面夹馒头吃。”
她最喜欢馒头加花生辣椒酱了,说句人间美味都不为过。
穆初元眼睛又亮了亮,拌面?夹馒头里吃?
他记得晚上就蒸了馒头的啊!
还有烙馍也没吃完,不也能夹?
穆初元心里登时就有了盘算——今天,这个香到没边的花生辣椒酱,他一定要吃到!
就算妹妹不同意——不同意,他就不睡觉了。
因为吃不到,他也睡不着的。
见哥哥眼睛都被呛辣得流眼泪了,穆昭朝又叮嘱了一遍:“哥哥快出去罢,你都被呛哭了。”
穆初元抹掉脸上被呛出的泪,皱着眉头道:“我没事。”
见哥哥如此固执,穆昭朝也没再劝,反正都快炒好了。
炒好后,穆昭朝直接铲进了擦干了水的陶罐里。
穆初元的视线便从锅里,挪到了那个陶罐里,又跟着妹妹的动作,挪到架子上。
然后就不动了。
直到她看到妹妹居然拿了个馒头,掰成两半,在刚刚的锅里擦锅底,馒头边缘,立刻就透出一股特别好看的红又有些金黄,穆初元视线再次移到锅里——这是可以吃的么?
等会儿妹妹扔掉的话,他可不可以凭借着无人能比的身手,抢过来吃掉?
看起来真的好好吃的样子——
然后他就看到妹妹竟然吃了起来。
穆初元:“……”哦,不扔掉啊。
见哥哥正直勾勾盯着自己,穆昭朝差点笑撅过去。
她还是头一次看到哥哥露出这样子的表情,满脸都写着——想吃。
不过味道确实很不错。
虽然也有她已经许久许久没吃到这口,但,味道也是十分好。
若是不让哥哥吃,他怕是连觉都睡不着了。
“哥哥晚饭吃太多了,”穆昭朝又拿了个馒头,掰了一半下来,对哥哥道:“就再吃半个馒头罢,我给你夹一些,你先尝尝味,好罢?”
穆初元眼睛亮得肉眼可见,穆昭朝忍不住又笑了。
“好!”他立马点头。
有的吃就先吃,不够等会儿再想办法。
“吃完就不能再吃了,”给哥哥夹好刚炒好的花生辣椒酱:“这酱顶的很,哥哥之前没吃过,别一次吃太多,到时候烧得慌,会很难受。”
确实有些辣,但好吃也是真的好吃,对上妹妹认真的眼神,穆初元点头应下:“好得。”
穆昭朝这才把手里的半个馒头递给哥哥。
穆初元接过就先咬了一口。
不是他夸张,也不是因为这是妹妹亲手做的。
是真的好吃。
天