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购买酿酒的方子,明年桃花盛开,再?制作一些?桃花酒,美容有养颜。”
袁斌说出美容养颜这个词,就引得在场的女人?们的好奇心。
“男人?喝烈酒,女人?也要喝美容的酒,一视同仁,不搞特殊!”
袁斌就这一点做得好,说啥就是啥,下属就是下属,干活儿干得好。
所有人?纷纷鼓掌,主公说的好,主公会?说就多说点。
马老领了一个美差,得意?昂昂的背着手,王村长和楼管家都?已?经围绕在他的身边了。
“马老,咱们也这么熟了,有什么没事可记着兄弟。”
王村长仗着年纪大搂着马老,亲亲热热的说话,恨不得跟他拜把?子。
要知道那可是主公给的秘方,虽说很简单做米酒,肯定很好喝。
“就是就是,大家都?是兄弟,一起在主公手下做事,不分彼此。”
楼管家想到美酒,口水都?开始流了,嘴里说着好听的话。
主公不经常喝酒,甚至是讨厌喝酒,导致整个庄园也没有多少酒。
楼管家早就馋了,此时看着马老以后就要主管酿酒了,那不得好好的交好。
这天路上王柱子来接自己的师父兼父亲,就看见村长和楼管家不停的给自己父亲说好话。
王柱子摸不着头脑,但是就觉得好厉害呀,不愧是师父,这么快就爬到顶头了。
马老很得意?洋洋啊,迈着四方步,就觉得这小日子过的是真爽啊。
他可不算是真会?管人?的太监,但是做事是属于碾压。
袁斌表示理解马老的这种降维打击,感觉就像是衡水优等生来到了普通高中,学习能力降维式打击。
“两位回头见,放心,酒酿出来主公不会?亏待咱们。”
“柱子,回家喽。”
马老招呼着王柱子,背着手,已?经提前享受着徒弟的孝顺。
他现在就想好好的干活,多挣一点银两,王柱子早点娶亲,他还能抱上孙子。
袁斌告诉马老的做米酒的方子实在是太简单了。
马老已?经迫不及待的叫了一批小侍从,开始实验做米酒了。
简单的都?不像在制作酒,就像是在制作饮料。
米酒很好做,但是需要制作固定的工具,寻找好酒曲。
江米浸泡三个时辰直到用手一捏能够捏碎,平铺建蒸笼里,蒸熟备用。
江米混合好酒曲,温度适中的时候就可以进行?发酵。
然后将混合好的江米,再?次进行?压实在干净木桶中,将中间掏出一个坑,用来观察发酵的情况。
这种最?简单的米酒经过发酵,炎热的天气,发酵个一两天就可以喝。
马老时刻关注着米酒的情况,严格的按照主公给的方子进行?制作。
发酵一两天的米酒,马老就开始品尝了,甜滋滋,带一丝酒味,好喝是真好喝。
“嗯,很是好喝呀~”
美滋滋的品味着米酒的马老,摇头晃脑,虽说没有太大的酒味,但是好喝就行?啊。
再?说甜味的获取,实在是很困难,有一种来自于天竺国的石蜜糖,好吃是好吃,但是好贵呀。
跟着一起酿酒的小侍从们也有幸品尝到了米酒,甜滋滋~
当天品尝完米酒的人?回去之?后,就开始跟别人?炫耀:“主公拿出来的方子就是美味甜滋滋,带着酒味儿好喝极了,感觉女子会?喜欢。
不过我更?喜欢烈酒,烈酒才是男人?应该喝的酒!”
“真的是甜滋滋的吗?还带着酒味。真想尝一尝呀。”
不少的人?都?已?经听完之?后,都?开始流口水了。
马老当然不会?忘记主公,率先就让人?带了一些?酿制好的米酒送进了袁府。
当天晚上,袁斌就品尝到了米酒,味道差不多,但有待改进。
“米酒还不错,所以大家都?尝一尝。”
袁斌仅仅是尝了两杯米酒,就自制的放下了酒杯。
他倒想起了非常多用米酒制作的美食,米酒蛋花汤、米酒发糕、米酒烧鸡、米酒双色汤圆……
想起这些?用米酒制作的美食,他都?忍不住流口水了。
于是压力来到了厨房,面对着主公的要求,厨子们只?能努力的做到米酒美食。
而米酒也有幸被其他的管事品品尝,还别说本来以为只?有男人?会?喜欢的酒。
出乎意?料的是米酒竟然受到了女人?的喜欢,尤其是红袖管事和两位嬷嬷都?非常喜欢米酒。
两位嬷嬷本来年纪大精神,精神啊有一些?跟不上,但是喝上几杯米酒之?后,让酒精刺激一下,脑子好像又?清醒了很多。
米酒很快就风靡袁庄,好喝是真,而且也不是特别的浪费,米糟也会?做成美食。
米酒只?是经过一次发酵,如果经过第2次发酵就会?变成一种发黄的酒。
经过三十天的发酵,过滤残渣,然后再?进行?将近八十度的杀菌,再?次过滤残渣,最?后封装进酒坛。
将酒坛放置阴凉处,再?经过两个月的时间。
再?次打开就会?变成酒,这次的酒将会?拥有着18度左右。
18度左右的酒,是已?经可以喝醉人?的酒了。
回味甘甜,酒味十足,是一款当仁不让的好的酒。
对比大宣朝可以售卖的酒类,已?经算是非常不错的酒。
当然不是说是天下第一,很多世家还自己私藏了不少的美酒。
只?不过等真正喝到‘黄酒’,就要等到过年前了。
但是前期就已?经很好喝了,让众人?都?非常期待着,过年的时候可以品尝这款酒。
到时候大家肯定会?为‘酒’命名?一个非常美妙的名?字。
米酒制作成功,是因为制作米酒确实是没有太大的技术含量。
袁斌却也知道米酒是无法?提纯酒精,要想制作酒精提纯,最?好是用烧酒或者是刀子酒。
这使他能想象到能够提纯酒精的两款酒,而这两款酒则是需要其他的秘方制作。
尤其是其特有的酒饼,是制作酒的关键,是非常关键。
能够提纯酒精的两款酒,要么去购买大量的酒,要么购买酿酒的方子。
“砸钱,砸银子!”
袁斌能想到的方法?就是砸银子,只?要银子砸到位,相信肯定会?有人?卖方子。
月子中心又?更?名?为颜阁,只?是月子中心下的分支。
专门从事女子所需要的各种事,所需要的各种事情。
美容美颜,私人?定制,根据个人?的身体状况而制定方案。
女子阁开业大吉,并?没有任何的顾客,根本就没有人?登到店内。
大元县的老百姓在旁边看热闹,但是就是没有一个人?