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收看相关消息吧？”

大概二十分钟的时间里，三个人陆陆续续的回到了起点。

拉斐尔手中捧着三束白花，显得皮肤更加白皙，连带着金发在阳光下都流露着细碎的光泽。

“雏菊、梨花和茉莉。”卢老爷子赞许道：“相当稳健而颇方便搭配的三种，可以说选的相当不错。”

江一尘拿着一朵雪莲，一枝桃花和几朵南瓜花。

怎么植物园里还会种南瓜？詹姆斯颇有些诧异，还凑过去闻了下。

南瓜花什么味道都没有，你拿它完全没用啊。

容玉是最后一个到的，由于她最后选择全程步行，以至于回来的时候一路小跑，脸颊红润还有些气喘吁吁的。

“容小姐选择的是莲花和……”克拉尔看了半天，辨认道：“和……”

“洛神花和韭菜花。”容玉还没有把紊乱的气息调平：“韭菜花是野生的，我摘了好久。”

虽说从生物学的概念来看，她手中拿着的，确实属于花。

但无论是干瘪微小的洛神花，还是星星点点的韭菜花，都完全没有任何美感。

“在我们前往大草坪上的露天厨房前，”迪尔戴上耳麦，站在他们面前，神情凝重道：“我不得不向大家宣布，由于急性胃炎，布莱尔先生已经选择了退赛。”

什么？

在场的三个人不由得一愣。

“怎么会？”江一尘回忆着布莱尔相当不错的气色，开口道：“我们可以延迟拍摄——”

“不，由于病情的严重性，布莱尔先生已经确认了退赛。”迪尔心想着这名字估计都是他在哪个报刊上随便看到的，一面冷冰冰的说：“本期的录制比赛，正式从五进四的常规赛，转为决赛前的最后一场录制。”

场面瞬间变得有些僵硬。

容玉瞥了眼拉斐尔手中如同一捧雪的繁花，又看了眼自己手中如同杂草碎末一般的韭菜花，相当诧异的皱眉叹了口气。

这次算是险棋一着了。

第62章 巴黎植物园#3

江一尘明显没有意料到情况会如此扭转,他看向容玉和拉斐尔,微不可闻地叹了口气。

虽然早已在心里铺垫了很多次,但没想到这一切会来的这么快。

大草坪上已经铺好了各种设备,就连冰箱和烤箱都全部就位。

虽然录制区域里看起来整洁又颇有秩序感,但镜头之外,所有人都忙得不可开交。

大批的香料和食材都在陆续的搬运过来,分门别类的码列在欧式风格的铁艺吊篮里。

由于是场外录制，三文鱼之类的冷鲜被陈列在碎冰中，数量相应减少了许多。

闵初喝着热气腾腾的牛奶,扭头看向了胡穗：“穗姐。”

“嗯？”胡穗拿着pad确认各种细节是否就位，压根没时间搭理他。

“我怎么觉得，这洛佩兹大叔,不像是生病了呢。”闵初摸着下巴道：“你们发现没有,他身边总会有几个穿着西服的大汉。”

胡穗愣了下，僵硬道：“不要……不要想多了。”

“是吗?”闵初愣了下,不解道：“为什么迪尔导演看到他的时候,慌张的简直想跑出去啊。”

“小孩子不要操心这么多！”胡穗唰的就站了起来,头也不回的溜了。

容玉抿了口水,眼瞧着所有机位陆续确认,打光和收音也已经站到了各自的位置里。

马上就要开始最后一场淘汰赛了。

她对接下来会发生的一切都毫无预判,只得在内心中暗暗祈祷。

他们三人精通的领域有相互交集的地方，各自又有不同的拿手技艺。单凭综合能力来说，根本比不出结果。

拉斐尔虽然擅长概念式甜点的创作,但在厨房中走流水的时候,烹饪主菜的速度和意识都不输给任何人。

江一尘虽说是法餐的高级讲师，但是本身在中国长大，对各种经典的菜式拥有过人的记忆和重现能力。

至于自己。

她深呼吸，让思绪放缓。

我也足够强大。

强大到在面对你们的时候，不会有任何的恐惧。

“请注意，限时一个小时，最终评分将沿用开始几期的打分制。”卢老爷子注视着他们三人，和缓道：“无论成败，请尽力而为。”

“三。”

“二。”

“一。”

“——开始！”

容玉一个箭步冲出了料理台，眼睛里只剩下那如同秋日丰收后的置物篮。

她手中仅有的三种是，洛神花、莲花和韭菜花。

每种花都必须成为菜肴的主体，断然不可沦落成陪衬般的存在。

在这一刻里，她的所有想法都开始抽丝剥茧的逐渐清晰，接近冰冷的感觉在大脑里蔓延。

极端的冷静和专注。

她拿走了南瓜和面粉，取下了吉利丁片和新鲜蜂蜜，大致挑了几样配料之后，把目光投向了最核心的生肉区。

“从往常的比赛来看，主食的选择是比赛的关键，”卢老爷子在镜头前解说道：“这一次由于选题和要求都颇为特殊，想必会对食材的要求有很大的影响。”

“确实如此，如果想要突出这些花朵的特质，就一定要注意喧宾夺主的可能性。”埃斯佩朗莎颔首道：“牛肉、羊排这种肉质和口感都颇为鲜明的食材，会在烹饪之后凝聚更加浓厚的肉汁和味道，往往不能与花朵做出得宜的搭配。”

“想要赢下这场比赛，就一定要注意所选择的食材，都必须成为花朵本身的陪衬。”克拉尔一脸赞同道：“恰如其分的调味，也是提现选手灵感和天赋的一个环节。”

六十分钟。

容玉低头用去核器快速的剃掉碗中洛神花的花蕊，把饱满的花萼一个个放进另一个碗中。

三道菜的所有流程同时如同ppt画面一般在她的脑中展开，时间的分配也随之以横轴和刻度的方式一一呈现。

统共六十分钟，大部分时间都应该留给这三种花。

在这之中，洛神花要的时间最多，韭菜花其次，莲花第三。

她不仅要考虑每种花的味道，还要顾及到颜色随着温度和火候的变化。

洛神花在熬煮之后，色泽会变得更加华美娇艳，犹如贵妃唇上的一抹胭脂。

韭菜花本身便色泽寻常，加水打成泥之后也是暗绿色，似乎并不能引起人的食欲。

至于莲花……

它虽然整体看起来优雅可人，但切碎熬煮之后，会因为氧化作用，颜色变成毫无美感的烂黄色，所以必须考虑温度的影响。

思索之际，所有花蕊都已经悉数脱落。

容玉把一小碗花萼清洗干净之后，直接把它们倾数倒入料理机之中，打成颗粒状的花泥。

冰水烧开，漫过锅中的洛神花碎，胭脂紫在阳光下散发出迷人的光泽，幽然的香气开始若隐若现。

容玉用刀面压碎了冰糖，随着中火的加热缓缓的分批加了进去。

浮沫一撇，苦涩的味道便消散了大半。

伴随着