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了,姐姐怕痒。”
景年悻悻地挪开手,不是这个撑腰是哪个?姐姐还有别的腰不成。
方锦绣止住笑,开始给崽崽讲道理:“秋云婶子说的撑腰,是说我们年宝长大了,变得很厉害了,大家都害怕……都尊敬你,不敢欺负姐姐,姐姐呢,也不需要去求别人,有我们年宝就够了,是这种撑腰。”
景年听懂了大半,又看看姐姐的腰,坚持不懈地问:“那为什么叫撑腰?”
跟腰有什么关系呢?就是他可以保护姐姐呀。
“因为求人办事,姐姐得弯腰呀,年宝要是能让姐姐不弯腰求人,就是给姐姐撑腰了。”方锦绣不知道她说的景年能理解多少记下多少,她也不懂怎么教孩子,只能做到不敷衍,认真跟他交流。
“我知道了!”景年握着小拳头,“我会变得很厉害很厉害哒,要给姐姐撑腰!”
小家伙儿一时间斗志十足,恨不得现在就能长大。
“乖,下午去给我们年宝买作业本和铅笔,好好学习才能变得很厉害。”方锦绣说。
她今天去方永志家,把之前准备好的说辞又重复了一遍,等流言传开,方永志大概也能听见,她有个有钱城里亲戚这事,基本上就坐实了。
往后她时不时去接个包裹,就不用再一一展示出来,这次主要是为了显示她“表舅”的财力,有了这次,以后吃喝穿用好一点儿,人家顶多只羡慕她有个好亲戚,不会怀疑别的。
昨天刚去的县城,今天上午耽误了半天,就不去了,方锦绣准备去趟公社,再添置一些东西。
比如年宝的学习用具,还有一些小的生活用品,茶缸、瓦罐什么的,她还想买开水瓶,但是开水瓶要工业券,只能回头问问李小圆那边有没有法子。
中午蒸了米饭,都说早吃好中吃饱晚吃少,方锦绣又烧了一个红烧肉,昨晚就惦记着要配米饭吃,今天算是如愿了。
一样的红烧肉调料,昨晚买的是三包一份,一包大概能烧一斤多的肉,她下的肉虽然少了点儿,因为加了很多土豆,一包吃一顿咸淡刚好。
还炒了一个小青菜……就比较失败,因为方锦绣担心把菜炒糊了,多添了点儿水,小青菜算是煮熟的,黄不拉叽,看着卖相就不行。
红烧肉做好之后盛起来,来不及吃饭,赶紧洗锅下排骨。
太奶奶家送来的菜里面有萝卜,是那种本地的红皮萝卜,方锦绣洗了几个切块,准备炖萝卜排骨汤吃。
昨天买的几斤排骨,留了两斤跟大骨头一起炖汤,剩下的全部在秋云婶子的指导下腌起来了,打算做腊排骨。
其实桃饱上卖的有腊排,但穿都穿了,方锦绣觉得多学点儿技能是应该的。
炖汤要花挺长时间,先给排骨焯水,焯完水加配料先煮着,让锅里留着火炖排骨,方锦绣和景年开始吃饭。
她忙着的时候,本来让景年先吃,景年不肯,忍着馋,一定要等姐姐一起。
好不容易忙完了,姐弟俩这才面对面在小桌子前坐下开吃吃饭。
方锦绣上来就给自己舀了两勺红烧肉汤汁,还有烧土豆块,戳碎了一起拌在饭里。
“姐姐……”景年眼巴巴看着,姐姐弄得好像很好吃的样子。
方锦绣舀了一勺带肉带土豆碎的米饭喂他:“尝尝这个拌饭。”
她虽然不会做,但她会吃啊,每次她妈给做土豆烧牛肉或者红烧肉,她就爱这么吃。
景年嘴巴张得大大的,像等着妈妈喂食的小雏鸟,嗷呜一口把饭吞进嘴巴里,腮帮子鼓鼓,努力地嚼。
“好不好吃?”方锦绣问。
景年用力点头,等嘴巴里的饭咽下去,立刻把碗推过去:“这个拌饭好好吃,超级超级好吃,姐姐也给我拌。”
红烧肉拌饭香到不行,每一粒米饭都浸透了油香肉香,又有自带的米香,好吃到停不下来。
方锦绣一人吃了满满两碗还嫌不够,又添了半碗,景年也吃了一碗半,是那种大海碗,他虽然能吃,毕竟还小,平时吃一大碗饭加上一些菜就差不多了。
方锦绣还特意多下了一点儿米,准备剩下来的晚上吃个榨菜肉丝炒饭,结果米饭直接全部吃光了。
小青菜吃了一半,景年不挑食,爱吃肉,姐姐夹给他的菜他也吃,到他碗里的饭菜全部吃光,米粒都吃得干干净净,一点儿不浪费。
吃完饭,戳戳锅里的排骨,好像差不多了,再把切好的萝卜下进去。
锅里炖着汤,没有地方烧热水洗碗,刚才一时间没想起来这个,方锦绣干脆偷了下懒,碗简单冲了一下,晚上再洗一遍。
姐弟俩吃得都有点儿多,在院子里慢悠悠溜达了两圈消食,然后方锦绣继续收拾那一筐菜,比如把蒜扒出来,把小青菜择一择,现在没事儿收拾好了,回头要用的时候都是现成的。
中间时不时要去看着灶里的火,锅里水添得多,倒不担心烧干了,但是火也不能太大了。
等了大约二十多分钟,萝卜排骨汤的香气已经挡不住了,之前光炖排骨就香,现在加上萝卜一起炖,香得不行。
景年刚吃完饭,肚子还是饱的,但是闻到这个香气,还是忍不住馋:“姐姐,好香哦。”
方锦绣说:“我们尝尝味道,不能再吃了,要把肚子撑破了。”
不光说景年,也在说她自己,她没想到曾经把减肥当终生事业的自己,有天能吃红烧肉油汤泡饭吃到撑。
舀了一勺汤尝尝咸淡,淡了,又加了点儿盐,然后姐弟俩分了一木汤匙的汤水,就算尝过了。
这汤匙还是找村里木匠定做的,就是那种舀汤的大汤匙。
“好不好喝?”方锦绣问。
“好喝!”景年舔舔唇,“这个水好好喝。”
“崽,这是汤,萝卜排骨汤。”
“萝卜排骨汤好喝!”景年踮脚趴在灶台旁边,盯着里面的排骨看:“有肉肉。”
方锦绣看看汤里飘着的细嫩排骨肉,忍不住心动:“那就吃一块,行不行?”
“行!”景年点头,捧着小肚子说:“年宝吃得好饱好饱,吃不下更多啦!”
方锦绣又捞了两块排骨,姐弟俩一人一块啃了。
红烧肉是好吃,但排骨也不遑多让,她就说,骨边肉最香了!
吃完了,撤掉灶里的火,烧出来的火炭也压灭,家里没留人,灶里也不敢留火。
把大门锁上,方锦绣背上背篓,带景年去公社。
手里有钱可以光明正大的花,这次出来方锦绣没手软,搪瓷缸子一块二一个,姐弟俩一人买了一个,又添了几个碗盘,粗瓷的,便宜,一个碗才一毛五,盘子两毛。
还买了个瓦罐,回头买到炉子了,炖汤就不用放锅里了,瓦罐炖汤很香的。
她还想买那种能在炉子上