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候方念真的, 看见方念真拉着小秋一同坐下还惊讶了一下。
不过他面上倒是不显山不露水，“这位是？”
方念真大大方方地介绍：“我新收的大徒弟, 容秋。”
这还是方念真第一次向外人介绍她的身份，小秋有些不好意思地微笑了一下。
“方掌柜果然年少有为, 这就有厨艺继承人了。我也正式自我介绍一下，我姓桂，单名一个游，游山玩水的游。”
方念真之前对桂游观感不错，但他突然邀请自己吃饭，她心里还是感觉有些怪怪的。
这人应该算是边界感不清晰吧？两个人明明没有熟到可以同桌吃饭的地步。
不过她念及桂游为火锅店作证的人情, 还是应邀前来了。
“桂公子今日找我是有事？”
桂游又扬起他招牌的温柔一笑, “那我也不跟方掌柜绕弯子了, 确实是有些事要请教。我这店盘得仓促，以后其实不大想做火锅生意了，以前的掌柜头脑一热要跟你打擂台, 我可不想。”
方念真没明白他的意思，“所以？”
“我想改成茶楼，我这人与世无争，也没什么大志向，平日里就喜欢品品茶。不过，现在店里这些锅子器具就可惜了, 想问问方掌柜可想收购？”
此时恰好也上菜了, “捞福来”的锅子是铜锅, 这个方念真是知道的，只是“知道”和近距离看到完全是两码事。
这铜锅还新着，色泽鲜艳，比她店里黑黢黢的小铁锅可是好看多了。
铜锅导热快，一小会儿就“咕嘟咕嘟”冒起小泡来。
这锅子也是个鸳鸯锅，底料是辣锅和骨汤，闻起来的香气也很是吸引人的。
“来，二位，先尝尝我们店的味道。”桂游热情地用公筷下肉下菜。
方念真不经意地看了看四周，也不由得赞桂游一句心细如发。
他应该也是为了避嫌，毕竟他们都是未婚男女。
这包间的门和窗都是敞开的，甚至能从窗户望到对面自己的店铺。
同时屋里放了足足的炭盆，虽然敞着门窗，却丝毫不觉得冷。
如今锅子的热气一升腾，就更暖和了。
盛情难却，都坐到桌边了，总不能说“我不饿”吧？
而且，方念真对于这个曾经的“对手”也是充满着好奇，就下筷子尝了尝。
唔，果然入口是有差异的。
“捞福来”的辣锅底表面看起来也是红通通、油乎乎的，但是一进嘴就不是这么回事儿了，过于油腻，辣味又冲，就好像油和辣椒融不到一起，各过各的日子。
细细品尝，方念真灵敏的舌头还能尝出一丝丝焦苦味，这是炒底料的时候火大炒糊了？
不过，这“捞福来”的菜品还是很新鲜的，只不过花样没有方记的多。
小秋在一旁静静地喝着茶，方念真拍拍她，“怎么不吃？”
这其实是她俩商量好的，二人在别人的店里，不要吃同样的东西。
小秋小声说：“师父，我刚刚在店里刚吃饱了饭的，现在真吃不下啦。”
小秋的嗓音很细，说到“吃不下啦”还有点小撒娇的感觉。
方念真和桂游都不禁笑了笑，桂游赶紧让小二上一盘水果。
方念真也不好一直吃着不说话，想了想，开口道：“贵店的菜品真是够新鲜的。”
桂游却摇了摇头，“也就占个菜品新鲜吧，其他的完全不行。”
方念真吃了几口便也停下不吃了，桂游令人把沸腾的火锅端了下去，他亲自给方念真沏了茶。
茶香溢满整个房间，方念真感觉放松多了。
“这锅子，你打算全卖吗？什么价格？”
“是，六十多个锅子呢，还好定制的匆忙，上面没有本店的印记，你尽可以放心拿去用。价钱好说，毕竟也是有折损了，你若是全要了，我给你打五折。”
“五折是多少钱？”方念真刨根问底。
“五两一个。”
嚯，这可一下子就要三百多两了，方念真还是比较犹豫的。
一方面是这个价钱她感觉相对来说还是合理的，另一方面呢，则是铜锅使用时间长，保护得当，便是用个几十年也不成问题。
可是，自己真的能开上几十年的火锅店吗？
桂游见她有些犹豫，也不勉强她，“方掌柜可以再多考虑考虑，我等你到正月底。”
他又转头高声叫人，“来人，准备一下给方掌柜的年礼。”
方念真很是惊诧，这怎么还送上礼了，连忙拒绝：“额，不用不用了。”
“咱们如今也算是朋友了吧？快过年了，该送个年礼。”
桂游如此说，方念真再拒绝好像铁了心跟人家不来往一样，她只能说道：“这连吃带拿的，可是不好意思了。”
“诶，不是什么名贵东西，东西准备好了，方掌柜的爱徒，能否麻烦你跑一趟腿，我这现在员工人手不足，你帮忙一同拿回你们店里去。”
方念真对小秋点了个头，小秋就听话地起身跟着店里的小二去了。
这头，屋里只剩了他们二人，方念真觉得场面尬到天际的时候，包间外传来了轻柔绵软的女子声音。
“桂大哥？好巧呀，你也在这。”
方念真表示难以理解，能不巧吗？这就是他的店啊！他出现在这儿不是很正常吗？
回头望去，只见一位年岁与她相当的清丽少女立于门外，身着布料华丽，配饰繁复精美，一看就不是普通人家的女儿，更遑论她身后还有两位毕恭毕敬的侍女。
桂游起身相迎：“盈盈？快进来坐，站在门口干嘛，吹冷风啊。”
将这名少女邀请进来，桂游就为桌上的双方做起了介绍。
“方掌柜，这位是我远房亲戚家的妹妹，孙盈盈。”
“盈盈啊，这位是方记的掌柜，方念真。”
孙盈盈听说了她的身份很是惊喜，“您是方记的掌柜？我娘最喜欢你们家的吃食了，我去了外祖家住了半年，一直没尝过方记的美食呢，不过已经听我娘提起过很多回啦。”
方念真端详了一下对面姑娘的长相，“孙姑娘，令堂是孙宅夫人吧？”
孙盈盈点了点头，“正是，我是她小女儿。”
“确实是店里的老主顾了，你和你阿娘长得很像。”
这孙家对于方念真来说也有点特殊的意义，去年过年前，她和石大嫂合伙卖卤肉，还是孙家下了一笔大订单，她们两人忙活了整整一日，不过也收获颇丰。
自她开火锅店后，孙家夫人确实也时常来，在二楼包间也消费了不少。
孙盈盈扭身挪了挪凳子，与方念真坐得更近了些。
“没想到方记的掌柜是女子，还如此的年轻，咱们今日在此相遇也是一种缘分了。”
双方又