分卷阅读62
看了看,程夏和邵骏被分到高三二班。
两人背着双肩包,来到新班级,在走廊遇到方芸景和何佳佳。
何佳佳撇嘴:“真倒霉,连分班都分到一起。”
邵骏反击:“好像谁愿意跟你一个班似的。”
这两人一见面,互相看不惯。
方芸景无奈一笑?,对程夏说:“上次你给的菜谱,试验过了,做出?来的红烧肉非常美味,谢谢你。”
程夏笑?着点?点?头,接受对方的谢意。
方芸景又说:“我们最近要养足精神,好为接下来的比赛做准备。”
“比赛?”程夏在记忆里搜寻了一圈,纳闷道:“什么比赛?”
“你不知道?”不怪方芸景惊讶,这些本就不是什么秘密,中餐班的学生每个人都知道。
想到程夏不是正儿八经的中餐班学生,走的野路子,中途才被班主任发掘厨艺天赋,进?入高二中餐班。
没有经过系统的学习,不了解很多?规则和交流平台……
方芸景又说:“上次有一位高级厨师的讲座,我们好多?中餐班学生和初级厨师去听,还有交流会,你都没来,也是因?为不知道吧!”
程夏点?点?头,她确实不知道。
方芸景说的高级厨师讲座,该不会就是临时放赵芳梅鸽子,那个小贾去听的讲座心得?
如果没事的话,大?概她会去瞅瞅。
如果讲座交流会跟赚钱有时间冲突,不用?想,她当然?第?一时间选择赚钱。
饭都快吃不饱了,当然?是赚小钱钱最重要啦!
方芸景正要科普,不远处林成?文撞见她们,招手?:“正好你们俩都在,过来,中餐班临时有个会议。”
程夏和方芸景对视一眼,不约而同猜测着,是不是跟那个比赛有关。
很快,林成?文集合了中餐班的所有学生,一共八人。
“每三年,咱们二中跟一中有一场厨艺特长友谊赛,大?家应该都听说了。”
说到这里,林成?文停顿了顿,一脸严肃地看向大?家。
这时,人群里有人不合时宜开口:“不知道啊,很重要吗?”
林成?文一口气差点?没喘上来,想到程夏是他半路捡回来的,没有累积基础知识。
他清了清嗓子:“重要,非常重要,关乎着咱们二中招收的问题。”
简单讲解了下比赛流程和规则,然?后他把电子表格发到群里,让学生们有参与意向的可以填写电子表,提交给他。
听说拿到前三名?的同学,分别有1000、500、100元的奖金,颁发荣誉证书,记录到学生档案里。
程夏眼冒星星,证书不证书,不重要,主要是奖金还不少。
1000块钱,她在学校食堂得干两天呢!
填写完表格,又听林成?文说:“咱们二中也是人才济济,尤其?是今年的学生们,天赋比以往更佳,所以老?师希望大?家能帮二中拿到一个好名?字,给咱们二中发扬光大?。”
会议结束后,程夏压低了声音问方芸景:“咱们学校是不是已经连续几届输给一中?”
方芸景的目光飘远:“是啊,上次二中赢一中,还是十几年前,文化墙上的那位,击败了来自一中的强劲对手?,拿第?一,当时二中一时风光无限。”
程夏抿唇,她就知道,如果二中真那么厉害,林成?文不至于说得那么委婉,肯定大?吹特吹。
回到教室,距离上晚自习课,还有半个多?小时。
中餐班开会的时候,她把手?机调成?静音,中途手?机一直震动,好像收到很多?点?赞评论消息。
这会儿终于有时间看手?机,点?进?APP,新增点?赞十万加,评论五万加,粉丝一万加……
自从上次社区食堂上热搜后,连带着她以前上传的视频也跟着火了,点?赞评论翻倍,个人账号流量超好,每天一打开,立刻提示消息,平均每天增加一万多?的粉丝……
今天又收到某个商家的私信,想要找她合作。
前阵子,也有十几家厂商找她合作,有全网都在推广的酱油,她翻找了评论,发现口碑不太好,厂家一门心思?营销,不如好好提升产品的质量和口味。
还有各式饮料厂家,一一被程夏婉拒。
今天找来的品牌,是程夏一直在用?的味精厂家,老?牌国货,口碑有保障。
荷花味精因?为掉头发,不健康的谣言打压,导致曾经红火半边天的味精,逐渐落寞,退出?调料货架的舞台。
因?为物美价廉,利润低,味精被摆放在超市边边角角的角落,很不起眼。
高利润的鸡精,被摆放了满满一面的货架。
味精厂商给的推广报酬,仅有其?它厂商的十分之一,程夏毫不犹豫接下了推广工作。
第?二天,上完两节课,程夏带着邵骏来到学校食堂厨房,准备今天的饭菜。
跟往常一样架上支架,布置打光,找好角度进?行拍摄……
嫩牛肉切片,加蒜末,料酒、生抽、 十三香,食盐和淀粉,给它抓拌腌制。
牙签开水煮三分钟,消毒。
腌制十五分钟后,给牛肉片串上牙签,下锅进?行油炸,可以帮助肉片锁住内部水分。
炸好的肉片,捞出?过滤掉多?余油分。
炸过的热油晾凉,盛放到容器,这时候锅底残留了炸过的油脂,加姜蒜爆出?香气,倒入控掉油分的牙签牛肉,加酱油、辣椒面、食盐,少许白糖,快速大?火翻炒,把调味料拌开。
关火后,撒上一把熟白芝麻,葱花,适量孜然?粉,提香增香。
青椒煎至两面虎皮,过了青椒爽脆的季节,这时候的青椒普遍辛辣味浓重。
加多?多?的醋,可以起到缓解青椒的辛辣刺激。
锅中倒入炸过牛肉的菜油,一大?碗鸡蛋液,煎得两面金黄,给它搅拌成?鸡蛋碎,盛到容器里,备用?。
往锅里添加少许菜油,加姜蒜,干辣椒,一勺豆瓣酱炒出?红油,加豆芽翻炒,等绿豆芽微微软塌后,倒入热水泡开的红薯粉条,还有煎好的鸡蛋碎,一起大?火翻炒。
生抽、食盐、麻辣鲜,味精,一点?点?香醋,大?火翻炒,装到餐盘出?锅。
热油,加葱末蒜末,加清水煮开,倒入一盆油菜叶,煮到汤水沸腾后,给机器绞好的肉馅调个味,挤出?一颗颗圆溜溜的肉丸子,放到热汤里滚熟。
撒上些许虾皮,更添鲜美口感。
浸泡出?血水,腌制好的猪肝,下锅焯至变色,当猪肝呈微微粉色,立即捞出?,不能焯老?了。
锅中热油,姜蒜末,洋葱丝,爆出?洋葱香气,一勺豆瓣酱,干辣椒段,酸辣泡椒碎,烫熟的胡萝卜片