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头。

说?完三七的主要特征，李贤东才细心把这三七挖出来。

“真?不错。这种?的真?不错。”张大夫看着三七根茎，左看右看，满脸赞叹，“李姑娘，你种?药材可真?有一手啊，这品相是真?好。”

“都是祖先保佑，咱们这山地合适。”李小寒谦虚道，说?起来，真?的是天时地利人和无一不缺。

挖完这一棵，众人继续寻找下?一棵，待到差不多半下?午，一行人终于采完三七下?山。

下?了山之后，这事情才开始呢，要把三七洗刷干净，这天气也不好，无法自然晾干，只能慢慢的人工烘干了。

“张大夫，你的药方子怎样了？”李小寒问道。

现在药挖回来了，药方子却只能靠张大夫。毕竟李小寒虽然种?药，但?是她?不制药啊，万金油的方子在网上就有配方，大家?或多或少的听过试过。但?是云南白药配方和工艺是在建国初期，就被列为国家?绝密，永久保密的，她?不可能知道。

“已经有一个成行的药方了，我让老钟拿去王府给宁大夫看一看，看看宁大夫有没?有什么调整的，如果没?有，就用那个方子。”张大夫表情严肃，显然也不轻松。

要定一种?新药方，也是很困难的。张大夫自认医术不错，但?是医术这个东西，每个人的用药习惯都不一样，而且同行相轻也是有的，说?不得还要争论几轮。

不过如果这三七走的是李小寒的份额，那张大夫自己定就可以了。问一问宁大夫的意思，也是因为宁大大是京城来的太医，两人先前在李信和的治疗上，也相处得愉快。

“老钟叔是这几天回来吧？”

“差不多，我托他出城办的事情有点?多，要定好装药的瓷瓶，要去王爷府找宁大夫，要按照方子运药材过来，估摸最快也得两三天。”张大夫说?道。

既然是李小寒的药材，用的是张大夫的方子，那为求快和稳，自然是在平山村最方便了。

“成。”李小寒点?头道。

三七的事情定下?来了，大蒜素的事情还有得忙呢，这几天，李荷花、李兰花还有王氏等人，那是剥到手指辣疼，连李小霜都怕了，王氏一去剥蒜，李小霜便扯着小嗓子喊，“娘，臭臭，不要，不要。”

只是这蒜也不能不剥。那应该怎么整呢？李小寒在寻找方法。

开始王氏说?了一个方法，“用菜刀把大蒜拍碎，然后剥皮成不成？我们平常做菜都是这样做的。”

于是大家?试了一试。

“不太成，大蒜容易四处飞散，掉地上沾了脏东西就不能用了。而且拍的大小不一，烘干的时候，不好控制火候，容易太小的已经焦了，大的还没?有干呢。”

这个方法被否决了。

“要不，用水泡一泡试试。”李荷花说?道，“泡开了容易剥。”

“也成，试一试。”

泡开后的大蒜的确容易剥，但?是，“感觉这大蒜颜色有点?不对啊？”

“是有点?。”李小寒细看过，原来遇到水之后，这大蒜容易氧化或者滋生细菌，虽然她?用的是煮过之后的的凉白开，但?是也没?有办法完全避免这个问题，毕竟处理需要时间，而且因为泡过水，要烘干就更难了。

“要不然……既然要烘干的，那先烘干一半，再剥皮？”李兰花犹豫的说?。她?也是一个有想法的姑娘，总想着能多帮忙一点?好将功补过。

“也可以试一试。”

几人又连忙把大蒜清理干净，掰开保留外边的蒜衣，然后稍稍烘干，果然之后更容易剥掉蒜衣。

不过，李小寒看着半烘干的大蒜，灵光一闪，说?道，“娘，你那竹斗我用用。”

王氏的竹斗，就是一截竹筒子，打磨的光光滑滑的，平常用来计量粮食什么的，用完也整理的干干净净。

李小寒把半烘干但?是还没?有剥皮的大蒜粒装入竹斗，然后单手捂住口?子，上下?左右一顿疯狂的摇晃，蒜粒在里面强烈的碰撞，最后被倒出来，蒜衣已经自己掉落了大半。

“哎呀，这个法子好。”大家?一看，这摇晃过后的蒜粒，只要人工稍稍整理就好了，省了老大的功夫。

就这样，经过几天的试验，汇众人之力?，大蒜素的生产速度又提高?了一层。

而这个时候，老钟叔也带着配套的药材和工具回来了。

药材的配比和工序处理是非常重要的，影响了最终药效的发挥，有时候李小寒想一想，张大夫真?的是他们的贵人。

“对，就是要烘，要慢火细致，你那皮粗肉厚的猪蹄子，你跟我说?什么不烫，等到你说?烫的时候还能来的及吗，一点?点?热就行了，一点?点?。”负责烘烤药材的李贤东，满头细汗，这大冷的天，厨房的灶火再热也达不到这个效果，想来是紧张的。

旁边王氏低着头在烧火，对自己丈夫的困难处境一言不发，张大夫看着她?的火，皱着眉头，不过总算没?有挑什么毛病，点?点?头过了。

一旁的李小寒对父母求救的目光视若无睹，这个时候，死道友不死贫道，大家?自求多福吧。

来，她?的报应马上就来了，“刚刚那火候你记住了吧？”

记住了，李小寒疯狂点?头，手执炭笔，“炒黄用小火，宜细宜慢。”上面还小小的标了一个十八度至五十度。

然后张大夫又来到碾子处，劈头劈脑的又是一顿输出，“我让你们细心，不是这样细心，啊，这味药材这么多，你们就不会先在那石磨上粗磨过之后，再捣鼓捣鼓，最后才用药碾子细细磨成粉吗？你这样子慢慢碾，是准备碾到过年？”

“是，是。张大夫。”负责碾药材的李石头点?头连忙换装备，还是放得不够开，老想着宁愿费功夫慢点?也要做好了，结果被张大夫说?了一顿。

李小寒跟在后面，瞄了一眼这药材，嗯，的确挺多的。

又走到一处，这一处是李贵前，张大夫倒没?有说?什么，只是细细盯着李贵前操作了一盏茶功夫，把李贵前盯得心惊胆战，差点?都不会动了之后，张大夫才带着冷意和恐吓说?道，“草乌带毒，你如果想要活得久一点?，最好记住现在的步骤，一步都不能乱。自己别?乱吃乱尝，做完之后，洗手换衣。”

“是。”李贵前神色一正，深吸一口?气。

李小寒瞄一眼，立刻用炭笔写道，“草乌，有毒，禁尝，炮制后洗手换衣。”

待走到无人处，李小寒才悄悄问道，“张大夫，这草乌如果毒性很强，是不是？”

“你懂什么，是药三分毒。”张大夫神色反而淡定下?来，“炮制后的草乌毒性几乎没?有，但?是镇痛效果奇好，军方里最常