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煎到两面金黄就盛出来备用。

项云霆以前做红烧肉的时?候从来不会煎,陈康乐告诉他煎可以把五花肉一部分油脂煸炒出来, 这样做出来的红烧肉就不会太油腻。

接着重新起锅加油, 倒入适量的冰糖,小火翻炒, 炒到冰糖融化,等到糖浆颜色变成?浓褐色的时?候,倒入五花肉块,快速翻炒,让肉块均匀染上糖色。

上完糖色,放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶等香料炒出香味,倒入料酒、生?抽、老抽、蚝油继续翻炒。翻炒均匀后,倒入适量啤酒没过五花肉块的表面,开大火煮开,然后转小火炖煮。

项云霆又学到了一个新的知识点,做红烧肉的时?候用啤酒炖五花肉比用水炖更?香,啤酒不仅可以去腥增香,还可以去油解腻。

五花肉块炖至软烂,进?行调味,大火收汁,酱汁粘稠的时?候就可以出锅装盘。

红烧肉色泽红亮,酱汁挂在肉块上,四周飘满了酱香味和肉香味。

闻着香味的项云霆,此时?觉得自己是全天下最幸福的人。

这时?,项云霆想?起了好朋友李辞,红烧肉是李辞让陈康乐做的菜。

项云霆拍了一张红烧肉的照片发给?李辞。

项云霆:【朋友,你的红烧肉已经做好了,味道可香了。】

李辞正在公司上班,他准备下班再去盒饭店吃红烧肉,没想?到项云霆提前给?他发红烧肉的照片。

照片上的红烧肉色泽非常的红亮,光是看?外表就让人忍不住咽口?水。本?来不觉得饿的李辞看?了红烧肉后,瞬间就饿了。

李辞看?了看?时?间,离下班还有一个多小时?,时?间好难熬,他恨不得现在就立马下班飞奔去盒饭店吃红烧肉。

做好红烧肉,陈康乐就去翻看?糯米藕,糯米藕已经小火焖煮了两个小时?,看?颜色已经煮得差不多。

将煮好的藕捞出切片装盘,撒上些干桂花,取出一些汤汁煮开放入蜂蜜,浇到切好的糯米藕上。

糯米藕飘着淡淡的桂花香,让人垂涎欲滴。

项云霆又拍了一张桂花糯米藕的照片发给?李辞。

在上班的李辞越看?越饿。

李辞:【等着我,等我下班就立马飞过去!!!】

项云霆嘴里吃着香滋滋的糯米藕,给?李辞发信息。

项云霆:【我们老板做的桂花糯米藕超好吃,莲藕软糯,糯米又香又甜,再配上浓郁的桂花香,简直不要太好吃了。】

项云霆:【忘了跟你说,红烧肉我也吃了,我们老板用的是五层五花肉,肉质结实?,一点都不油腻。】

李辞看?着项云霆发来信息,已经快馋到不行了。此时?他非常羡慕项云霆,项云霆可以第一时?间吃到陈康乐做的新菜品,要是他也有厨艺的话,他也想?辞职去盒饭店打工。

李辞又看?了看?时?间,离下班时?间还早,虽然人在公司坐着,但他的心已经飞到康乐盒饭店了。

有新菜品的时?候,盒饭店是最热闹的,店里每个人吃着新菜品都竖起大拇指夸奖,康乐盒饭店的新菜品永远不会让人失望。

李辞终于熬到下班,立马就开车冲来盒饭店品尝新菜品。看?着盒饭店里的客人都津津有味地吃着新菜品,他恨不得大声告诉所有人,如?果没有他,就不会有这次的新菜品,是他用自己的设计才华换来的红烧肉和桂花糯米藕。

酱红色的红烧肉和花香浓郁的桂花糯米藕摆在面前,李辞一秒都没有犹豫,拿筷子就夹起一块红烧肉,粘稠的酱汁挂在肉块上,肉眼可见的浓香。

肥瘦相间的红烧肉泛着油亮光泽,异常的诱人。作为红烧肉爱好者,李辞平时?吃的红烧肉大多数是三层五花肉,而康乐盒饭店的五花肉是五层的,光是看?颜值就让人食欲大开。

浓郁的肉香疯狂的攻击鼻腔,没人能顶得住这种浓香的诱惑。

李辞张嘴大咬了一口?,肥瘦黄金比例的红烧肉结实?中带着软烂,非常恰到好处的肉感。红烧肉炖得十分入味,香甜而不腻的酱汁是它?的灵魂,唇齿间满是肉香味和甜蜜蜜的酱汁,再搭配上桂花香,浓浓的桂花香可以柔和红烧肉的腻感,吃起来浓香中带着点清爽。

大块的红烧肉咬一口?,软烂又多汁,外皮弹韧,肉质鲜嫩,肥而不腻,油香十足。

一口?肉一口?米饭,吃得心满意足。

接着,李辞又看?向旁边的桂花糯米藕,他非常喜欢桂花的味道。

以前上大学的时?候,学校里有一条桂花大道,两旁种满了桂花,每次经过都可以闻到浓浓的桂花香,很多同学不喜欢桂花香,都会特意避开这条路,而李辞恰恰相反,他每次去上课都特意走这条路,感受沉浸在桂花香中的幸福感。

餐桌上塞满糯米的莲藕散发淡淡的桂花香,即使还没有吃,李辞已经感受到满满的幸福。

经过长?时?间的焖煮,原本?白?白?胖胖的莲藕染上了粉红的色彩,李辞夹起一片,藕上挂着酱,酱上带着花,一口?下去就感受到莲藕的香绵和糯米的软糯,黏糊糊、甜滋滋的。

莲藕和糯米简直是绝配,既有莲藕的清甜,又有糯米的香糯,绵密、糯唧唧的口?感太绝了。

粉糯的藕融合着桂花的清香,香甜又可口?,淡淡的桂花香飘散在口?中,让人回?味无穷。

以前李辞觉得自己在登市酒楼吃的桂花糯米藕是全世界最好吃的桂花糯米藕,又因为登市离海市有点远,自己没有办法天天吃到美味的桂花糯米藕,他记得当?时?自己心痛了很久。

现在他不用再心痛了,他自己生?活的海市有比登市更?好吃的桂花糯米藕。

李辞一口?气就把饭盒里的桂花糯米藕吃完了,然后美美地沉浸在桂花的香气当?中,幸福又放松,感觉一整天的疲惫在桂花香的包裹中变得微不足道了。

吃完陈康乐特意为她准备的红烧肉和桂花糯米藕,李辞觉得这笔交易,他赚大了。

简单的帮忙润色一个品牌logo,就可以吃到如?此的美味的红烧肉和桂花糯米藕,这是简直全世界最划算的生?意。

晚上回?去后,李辞就努力加班加点帮陈康乐画品牌logo的设计图。吃了那?么?好吃的红烧肉和桂花糯米藕,他决定多画几份设计图,然后让陈康乐自由选择自己最喜欢的一份。

——

盒饭店出新品,郭书杰当?然是第一时?间就过来品尝。

这两天他母亲萧蓉感冒,所以郭书杰就打包两份盒饭回?去跟母亲一起吃。

感冒的萧蓉吃什么?都没有胃口?,但只要闻到盒饭的香味就胃口?大开。一听到有新菜品,精神萎靡的她立马从床上爬起来。

“我来了,让我看?看?今天有什么?好吃的。”萧蓉边咳边说。

郭书杰把盒饭打开,“有红烧肉和桂

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