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?离江东新区不远，下午就去吃，吃了再告诉你们好?不好?吃。】
陈康乐早上起来?的第一件事就是打开短视频平台，她很幸运打开就是康乐盒饭的开屏广告。一大早就可以看到?自己盒饭店的开屏广告，开启一天的好?心情。
为了庆祝康乐盒饭店恢复营业和开屏广告上线，陈康乐准备做一道新菜品，要做的新菜品是：芋头蒸排骨。
第71章
康乐盒饭恢复营业的第一天最开心的是食客们， 一大早大家都特别兴奋。
石头少吃一点吧：【熬了五天我们终于等到这一天了，今天必须要大吃特吃，把五天缺的?量全吃回来?。】
鸟老师竟然睡了：【我已经准备好一会儿下班就冲去盒饭店大吃一顿， 吃到爽为止！】
ladan鸥：【想想就有点激动，没有康乐盒饭的?日子太苦了，每天一到吃饭的?时间就特别的?痛苦，今天终于可?以开开心心地吃饭了。】
除了食客以外， 康乐盒饭店的?员工也非常的?开心， 大家早早就来?上班。
林慧玲是第一个到康乐盒饭店，由于有点激动，她六点半就起?床了。
“虽然只是过了五天，但我感觉像是过了一个月。”打开康乐盒饭店的?门口，林慧玲有种久违的?感觉。
甘香萍走进康乐盒饭门口也是一阵感叹：“终于又回来?了，在?家闲了五天， 感觉自己都快闲出病了。”
不?上班的?日子， 甘香萍天天在?家掐着手指数康乐盒饭恢复营业的?时间。不?上班不?仅她一个人急， 她丈夫比她还要急。
“我老公天天问我什么?时候上班， 搞得像是我不?想?上班一样，明明我才是最想?上班的?那?个。”
她丈夫之所?以急，是因为惦记康乐盒饭店的?美?食。甘香萍在?康乐盒饭店上班的?时候， 每天都会给丈夫带一些好吃的?回去当宵夜， 这几天不?上班她丈夫就没有好吃的?宵夜。
赵小黛：“我女儿也天天问我，妈妈你什么?时候去上班，我想?吃康乐姐姐的?盒饭了。”
“不?止我女儿想?吃， 我也想?吃了。”自从康乐盒饭暂停营业后， 赵小黛只能每天自己在?家做饭吃。平时吃惯了康乐盒饭的?美?食，再吃自己做的?饭， 简直不?要太嫌弃了。
“哈哈哈，大家想?上班都是因为想?吃康乐盒饭。”杜银朱这几天最惦记的?就是康乐盒饭的?工作餐，每天上班最开心的?事情就吃工作餐，康乐盒饭的?工作餐就是全世界最好吃的?工作餐。
在?聊天的?时候，蔬菜老板送菜过来?了。今天送来?的?蔬菜里多?了芋头，大家立马想?到今天会有新菜品。
得知今天的?新菜品是芋头蒸排骨，大家都非常期待。
“今天我负责削芋头、切芋头。”杜银朱非常积极。
“你们碰芋头肯定会手痒，我就不?会手痒，所?以这个活交给我吧。”
杜银朱身边很多?人对芋头的?黏液过敏，在?处理芋头的?时候就会手痒，而她就完全不?会，可?以不?用戴手套直接削芋头。
杜银朱快速削好芋头，在?切芋头的?时候，陈康乐过来?指导，芋头要切成滚刀块，大小要切成排骨的?三分?之一大左右，这样是最好入味的?。
因为陈康乐对芋头的?黏液过敏，所?以在?切芋头的?时候是戴着手套的?。她从小对芋头、山药、木瓜的?黏液都过敏，只要碰到一点点都会痒。
杜银朱按照陈康乐的?要求，把芋头切成排骨的?三分?之一大小，她尽量切得大小均匀。
而负责剁排骨的?是项云霆，光是看排骨的?品质，就知道今天的?芋头蒸排骨会非常好吃。
做芋头蒸排骨，排骨的?选材是最重要的?，陈康乐挑选的?是中段最嫩的?那?部分?。越嫩的?排骨，蒸出来?的?口感越好。
剁成小块的?排骨加入淀粉，抓均匀，用清水冲洗干净，加淀粉更容易去掉排骨中的?血水。
接下来?腌制排骨，加入料酒、蚝油、生抽、盐、白?糖、玉米淀粉、豆豉、蒜蓉，用手抓拌入味，腌制半个小时。
切成小块的?芋头油炸至表面微黄，油炸过的?芋头会非常酥松，蒸的?时候可?以更容易吸收排骨的?肉汁。
炸过的?芋头铺底，再把腌制好的?排骨铺在?芋头上面，大火蒸10分?钟，转中小火蒸10分?钟。
打开蒸笼的?那?一刹那?，迷人的?排骨香和芋头香弥漫整个厨房，项云霆已经沉浸在?其中。
蒸好的?芋头蒸排骨，撒上葱花，为这道菜增添点色彩。
盒饭店旁边的?便利店老板娘杨春霞是最先闻到香味的?，每天她都可?以闻到各种迷人的?香味，有很多?盒饭店的?食客都非常羡慕她。甚至曾经有食客过来?问要不?要转让店铺，想?接手她的?便利店。
杨春霞又不?是傻子，怎么?可?能会转让店铺。只要有康乐盒饭店在?，她家的?便利店就可?以一直火爆。
离得最近的?人可?以最快得到内幕消息，杨春霞跑去问了正在?洗菜的?林慧玲：“玲姐，今天盒饭店是又有新菜品了吗？”
林慧玲告诉她今天的?新菜品是芋头蒸排骨，她已经开始期待了。
最近杨春霞跟上了年轻人的?脚步，也开始玩短视频平台。她在?短视频平台开了一个账号，ID：康乐盒饭旁边的?杨大姐。
托康乐盒饭的?福，杨春霞的?短视频账号也风生水起?的?，她平时发一些康乐盒饭的?吃播视频，边吃边喝饮料，特别强调吃康乐盒饭再喝一口饮料会非常爽。
炸鸡腿配可?乐、锅包肉配橙汁、爆炒猪肝配雪碧、红烧肉配酸梅汤……
这样可?以顺便推销自己便利店的?饮料，很多?康乐盒饭的?粉丝都关注她的?账号。
杨春霞也发现了短视频平台宣传的?重要性，自从开了短视频平台，很多?食客特意跑来?便利店买水。
“老板娘，我特别喜欢看你发的?视频，今儿特意过来?你这里买瓶可?乐去配炸鸡腿。”
玩短视频平台也让杨春霞非常有成就感，每次看到评论数、点赞数上涨的?时候，心里乐滋滋的?。
知道今天康乐盒饭有新菜品，杨春霞就发了一条有关新菜品的?动态。
康乐盒饭旁边的?杨大姐：【各位康乐盒饭的?食客们，告诉大家一个好消息，康乐盒饭今天有新的?菜品：芋头蒸排骨。刚刚杨大姐在?便利店门口已经闻到排骨的?香味，光是闻味道，就知道这道芋头蒸排骨非常美?味！！！】
昨天康乐盒饭的?食客就在?猜今天会不?会有新菜品，看到真的?有新菜品，大家都非常开始。
沃柑绿橙砂糖橘