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危害大,但这片野生竹林,每年发的冬笋也有许多都会?长成竹子的,能给竹鼠提供吃食之余,也在扩大自己?的领地。
况且毛竹生长极快,竹林里存在着这些竹鼠,也不会?造成竹林枯竭的现?象。
虽然这里的竹鼠估计不少,但也要合理捕猎不是?
要一口气将竹鼠都端了,哪里还?有源源不绝天生天养的美味竹鼠吃呢?
顾冉给裴六大致解释了一遍可持续发展的意思,裴六马上听懂了。
“那,我两只,你不捉了?”
“年后第?一次进来,当然不能空手而归的,我也要逮两只。”讨个开门红的吉利兆头嘛!
所以在顾冉捉到?了两只竹鼠后,两人才打道回府。
回去第?一件事就是趁着阳光正好,将四只竹鼠处理好,将皮子鞣制晾晒起来。
不得不说,有两个人,做什么事都快很多。
加上裴六娘似乎也是经常进山的人,也懂得如何?处理皮子——在流放路上捕捉到?的野兔皮子就是都给了她来处理的,虽然方法跟顾冉的不一样,但大同小异。
很快,四张完整的皮子就清洗好后晾晒起来,是时候弄今儿夜里的晚膳了。
既然带回来了新鲜食材,那自然就要用上它们?,趁口感最好的时候鲜吃,才不枉费它们?长得这般好呐!
腌制了一只竹鼠,两只竹鼠放仓房里冰鲜生肉那一个区——两个木桶依旧装满了冰块,当然是因为每日顾冉来这里取食材的时候,悄摸摸补充了冰块进去。
剩下最后一只,现?吃。
恰好有冬笋,所以硬菜就做冬笋,另外?做个,小炒蕨菜,加上个萝卜瘦肉汤,就足够了!
竹鼠切块,加热油炒得八成熟的时候加入切片的冬笋。
因为竹鼠肉本?身?味道就鲜甜多汁,所以调味的时候只需要加入少许盐,焖熟了笋片就可以上盘了。
至于蕨菜小炒也简单得很,洗干净蕨菜后,略焯过水,准备一些老姜切丝,小蒜切沫,用热油爆香后,放入蕨菜,小炒片刻,加入食盐,青酱跟鱼露即可。
原本?所有食材均是顾冉自己?处理的,裴六娘来了之后,每到?下厨做饭的当儿,她就来打下手,洗菜择菜,剔骨取肉,顾冉要干的准备工作?一下就减少了许多,所以如今每次在伙房下厨都轻松多了。
很快,两菜一汤跟一瓮米饭就摆到?了案桌上。
顾冉与裴六一人一边坐着用餐的当儿,屋后竹屋里传来了大橘凄厉的叫声。
顾冉脸色一黑。
春来了,大橘也春来了,每日每夜地怪叫,再?也不是冬天里那个可爱的小暖炉了。
因为顾冉并没有关着大橘,所以大橘在发春后就恢复了野猫本?性,还?天天往外?跑,只是偶尔才回小厝。
今天夜里头也不知道是不是因为没在外?头找到?吃的才回来的。
顾冉放下碗筷,先?去后屋看看情况,看裴六娘也起身?,赶紧道:“不用,我就去看一看,很快就回来,你,你先?帮我盛汤吧?”
她打算从空间格拿些鱼虾喂猫呢,裴六娘要是跟着,她哪里好操作??
裴六娘点点头,“也好。”
猫屋外?,大橘正哀哀戚戚地叫着,看顾冉来了,登时就停了下来,用滴溜溜的眼睛瞅着她,看她走近了也不躲。
“大橘啊,你是又跑到?哪儿疯去了?”
顾冉伸手摸了摸大橘的小脑袋,看她享受着闭上了眼睛,趁机检查了一下软乎乎的身?子,发现?没有外?伤,松了口气,而后将放在猫屋里的食盘拎出?来,从空间格里拿出?炸好的小鱼干放上去,又挪进了猫屋里。
嗅到?鱼味的大橘马上摇晃着尾巴钻进猫屋吃鱼去了。
看大橘吃得欢,顾冉这才回屋去。
“大橘?”
“没事,好得很,估计是饿的。”顾冉说着,端起盛得满满的热汤,喝了起来。
等夹沾满了鲜甜肉汁的笋片来吃得时候,顾冉才问:“明天我到?东林乡去一趟,你留在家里看房子吧!”
“有事?”
“啊,我打算去找找东林乡的兽医,给大橘……割一刀。”做个节育手术,以后就不会?叫得这么辛苦,大橘也不用那般难受。
裴六正津津有味吃着饭呢,听顾冉这么一说,眉头蹙了蹙,明白过来后,自动请缨:“这事,不用别人,我会?。”
“你……你会??”顾冉讶异了。
顾冉知道这裴六娘深藏不露,对她的印象早已经跟当初麦大婶告诉自己?的天翻地覆变了样,可阉割猫,也会??
她当年在裴家究竟过的什么日子?
而后想?起当初裴六娘剥兔皮熟练得很,还?自称过为了复仇,剥皮拆骨的本?事练了许久,莫非,这剥皮拆骨的本?事,也包括阉割……
顾冉没有再?深想?下去,当然也没有再?问裴六别的。
她会?也好。
自己?也不知道东林乡有没有兽医,找到?了兽医,也不知道会?不会?给猫做节育手术的。
既然裴六说会?,看之前说会?的本?事都做得极好,那她就不用另外?找兽医了。
只是,第?二日打算找大橘过来的做手术的时候,大橘又跑了。
等大橘再?次出?现?,都已经是半个月后的事情了。
这一次,浑身?脏兮兮的,精神头却很好,一条尾巴高高竖起,见着顾冉就欢快地蹦蹦跳跳过来了。
顾冉也不嫌弃,在她扑过来时候一把抱了起来,大橘大橘叫个不停,就拿盆装水给她洗白白了。
“你是找到?哪户人家收留你了?乐不思蜀地都不舍得回来了!看看,都吃胖了,那么重。”
吃胖了的大橘被洗干净后,在天井洒下来的阳光底下晒晒时,吃得也特别多,将顾冉放到?食盆里的鱼干全?吃完了,还?喵喵吵着顾冉要。
想?到?明天就要裴六娘给这猫做节育手术了,是得给大橘多吃点好吃的,所以顾冉大方地给大橘又满上了一盆煮好的鱼肉。
大橘还?又将她喂的鱼肉也吃完了,怕大橘吃太多出?事,所以顾冉就没再?敢喂了。
“真是,看你最近也不想?找不到?吃的饿坏了的模样,怎么……”顾冉忽然想?到?了什么,抓起用完餐正在舔爪爪洗脸的大橘,提起来掂了掂,“是重了啊,大橘你……”顾冉再?看到?大橘腹部时,什么都明白了,“大橘啊大橘,你可真行!”
“大橘怎么行了?”
在另外?一头整理晒干的烧仙草的裴六,这时也走了过来,看着多日未见的大橘,“明日可以阉她了?”
“不行不行。”
顾冉摆手。
“不是你说的?”要阉?
“是,