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了自己手里,他吃了后,就咬死了说不好吃,对方拿太还不是没有办法,这和请他吃又有什么区别呢。
抱着有便宜不占白不占的道理,吃包子之前,路人就已经想好了,尝过包子后,不管好吃不好吃,他都只会说不好吃。
然而他的这些小心思,在包子入口那的一刻,都消失不见了。
这包子外皮暄软,肉馅鲜美,味道确实远超他以前吃过的那些包子一大截,就为了区区五块钱,他实在是很难违心地说这个包子不好吃。
一整只包子下肚,这人直接挤进了人堆,朝李卫国大声嚷嚷道:“给我来五个包子!”
路人的这个反应无疑是最好的宣传,其他的路人见状,当即也冲进了买包子的人群中。
看着这个场面,李卫国笑得嘴都合不拢了。
李卫国一边给客人捡着包子,一边还不忘维持秩序:“不要挤,不要挤,先排队,包子还有不少,大家都有,都有啊。”
原本李卫国想着自己刚才足足蒸了三百多个包子,怎么着都够卖了。
结果他万万没有想到,这些人是真的舍得买。
之前以为第一个老太太一次买十个包子就算多了,没想到后面还有客人一买就是二、三十个。
听到李卫国劝自己少买一点,对方直接道:“没事,你这包子好吃,我多买点回去冻着,想吃的时候拿出来热一热就行,免得总过来买了。”
眼看着蒸屉里的包子越来越少,排队的人却越来越多,李卫国拿起毛巾擦了一把额头上的汗水,扭头催马桂香。
“老婆子,你别包了,先搬两屉包子过来,之前准备的包子快卖完了!”
第27章 第二十七章
马桂香和李卫国两人怎么都没有想到, 包子铺开业第一天生意就能这么的火爆。
早知道昨天晚上金冉冉调肉馅的时候,马桂香还劝过她。
“第一天开业,客人估计没有多少, 要我说我们蒸上两三百个包子就行了。”
金冉冉调肉馅用的是最大号的那种不锈钢盆子,以前在乡下,这种盆子马桂香他们是买来当澡盆的。
当时马桂香觉得金冉冉到底是年纪太小了, 金家小馆开业后就一直顺顺当当的,所以没有经过社会的毒打, 不知道生意有多难做。
要马桂香看来, 开业第一天,准备一大盆肉馅都可能卖不完。
偏偏金冉冉对店里的生意很有信心, 光是肉馅, 就准备了满满两大盆。
对此马桂香表示很无奈,这调好的肉馅不比别的东西, 卖不完还可以留着自己吃。
肉馅调好后要是不能在当天吃完,就只能放到冷藏室冰冻储存了。
偏偏金冉冉这个人还很执拗,早早就定下了规矩, 包子铺用的面团和肉馅, 一定要当天做当天用。
当日没用完的,只能留着自己吃,不能再留到第二天做成包子卖给客人。
虽然现在肉价降了,但是他们去菜市场批发,一斤肉的价格也要合到十块钱左右。
一想到盆子里装着的可是大几十斤肉,马桂香就忍不住心疼。
不过等到包子铺真的开张了后, 马桂香才明白, 金冉冉的决定有多正确。
因为包子铺门口排长队的景象太过吸睛,路人听排队的人吹嘘过包子的味道后, 抱着猎奇的心理,也加入到了排队的队伍中。
最开始蒸出来的三百多个包子,连七点钟都没有撑到,不到一个小时,就被人哄抢了个干净。
就这样,还有一些排队的客人没有买到,眼巴巴地盯着蒸锅里那几笼包子。
此时还不是上班的高峰期。
马桂香坐在操作间里,一边手脚不停地的包着包子,一边懊悔地想:
失策了,昨天她就不该觉得小冉准备的肉馅太多。
就现在的这个景象,两盆肉馅估计都不够卖的。
不过现在后悔也来不及了,九点不到,金冉冉昨天提前准备好的肉馅都用光了。
十分抱歉的送走剩下几位排了队却没有买到包子的客人后,马桂香和李卫国看向对方的眼神里,写满了震惊和不敢置信。
马桂香甚至都顾不上活动一下自己酸疼的肩膀,她激动地拍了拍丈夫的胳膊:“卖光了!全卖光了!”
这一早上他们都快忙昏头了,毫不夸张的说,那真是连喝口水的功夫都没有。
原本李卫国他们还想着自己能抽空吃点包子垫垫肚子呢,没想到最后这包子竟然全卖光了。
别说是包子了,就连包子皮都没有剩下的。
李卫国只觉得这一早上跟做梦一样。
原本他还能在心里算着,自己卖了多少个包子,收了多少钱。
等到后面忙起来后,李卫国就分不出心神想这些了。
这一早上,他都重复地做着同样的事情。
给客人装包子,给客人装包子,遇到给现金的客人,就把手套摘下来,找钱给对方,然后带上手套继续给客人装包子……
最后李卫国只隐隐记得,他们大概卖了二十几蒸屉的包子。
最开始的十屉包子卖完后,马桂香又手脚不停地包了许多了,反正只要她那边包好两三屉后,李卫国就立刻抬到蒸锅里蒸上了。
如此反复,他也不记得自己后面蒸了多少轮包子了。
不过这也很简单,算一下店里今天的收入,大概就能知道卖了多少个包子。
别看李卫国之前只是一个拾荒老人,他可是有小学文凭的,算账自然是会的。
放在现在,你只有小学文凭吗,那是用来嘲讽人的。
但是李卫国出身在六十年代的农村,在他那个时候,民众的文化水平普遍较低。
加上那个时候农村都靠挣工分吃饭,很多小孩子在学校读个一两年,粗粗识得几个字了,就辍学回家了。
像李卫国这样一直念完小学的,那可谓是少之又少的。
店里本来就买了计算器,马桂香和李卫国把卷帘门往下一拉,就坐下来算起了帐。
其实现在算账很简单,客人扫码付款的每一单,系统都会自动计算出总数。
把今天网络支付收到的钱,和店里收到了的现金一加,就能得出今天的营业额。
马桂香盯着计算器上得出来的数字,有些不敢相信自己的眼睛:“你没算错,真的有三千三百九十八?”
李卫国闻言当即瞪了马桂香一眼:“错不了,我都算了三遍了,就是这个数。”
马桂香捂住自己因为震惊而狂跳的小心脏,一边深呼吸,一边还不忘催促。
“你赶紧算算,我们能够分到多少钱。”
之前两家人合开包子铺的时候,一早就说好了,因为金家不管经营,也不出力,所以只分三成利。
但是马桂香知道金冉冉是有意帮扶他们,才定下这个分成比的。
这份好意他们无以为报,只能更加用心地经营包子铺,让金家能够分到更多的钱。
李卫国拿着