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法就算了,好歹就那么一样。
现在要把其他的菜也教给别人,她心里就有些忐忑了。
作为一个古代人,虽然现代总说世上并无鬼神,但是金冉冉总觉得世界上还是有很多玄妙之事的。
他们一家能够从延国到现代来,就是其中一件。
金冉冉主要担心的就是,要是真的有鬼神只说的话,外祖看到她如此不珍惜冉家的传家之学,会不会恼了她。
金冉冉的迟迟不回应,落在闻启舟眼里,就误会成了另一种意思。
“当然了,我是不会让你白教的,这些人学成后,我可能会让他们去其他地方开分店。”
“这样吧,你要是愿意教徒弟的话,我们就把合同重新签订一下,让你拿百分之三十的分成,以后就算是开了其他的分店,你也能拿到同样的分成。”
金冉冉很想解释自己并不是为了钱财之事在犹豫,不过既然闻启舟都主动这么说了,她也不能把白送上门的钱给推出去,她只说自己还需要时间考虑。
等店里招到厨师后她再给他答复。
闻启舟也没有让金冉冉立刻就给他一个答案,言说她可以和家里人商量商量再决定。
虽然金冉冉行事稳重可靠,但是因为她年纪尚小,所以闻启舟在和她商谈店里的事情时,总是会让她先和家里人商量。
闻启舟为人坦荡,和金冉冉做生意,也纯粹是欣赏她的厨艺,并未存坑骗她之心。
他做得坦荡,自然也就不怕金家其他人知道了。
这件事情,金冉冉确实要回去和母亲商量过后才能决定。
不过不管教不教徒弟,都不影响金冉冉现在做蜜饯干果。
蜜饯的做法其实也算得上是大同小异,金冉冉会做的种类也很多,她并不准备每一样都要做一遍,第一次试菜,她只选了十种。
四甜金丝蜜枣、蜜饯鲜桃,蜜饯青梅,蜜饯香杏干,糖渍杨梅,糖渍樱桃,挂霜山楂球,挂霜冬瓜糖,以及金冉冉到了现代才学会虎皮花生、奶白葡萄。
除了虎皮花生之外,其他的都是甜口的蜜饯。
不是金冉冉不想甜咸总和,而是她到底是在延国学做的蜜饯果子。
在那个缺少甜味的地方,蜜饯果脯是达官贵人才能消费得起的,这水果本来就珍稀,自然是得配上更加珍惜的蜂蜜和饴糖制作才能把蜜饯果脯做得更加受人欢迎。
和动不动就戒糖,不喜甜食的现代人不一样,古代人对于甜味的喜爱也是刻在了骨子里的。
在大部分的古代人心里,这酸甜可口的果子,就得用糖来配,做成咸口,那就是□□!
金冉冉也想过,自己做这么多的甜食,以后店里的客人会不会吃两口就觉得腻了。
不过想来按照闻启舟的行事风格,这些果脯蜜饯作为配菜,他是不会给客人上太多的。
如此一来,金冉冉就能放开手脚去做了,反正等到这些东西做出来,到底要不要用,也得等闻启舟尝过才能决定,要是他尝过觉得这几种不好,她大可以再想其他的。
蜜饯的果脯需要时间,金冉冉先是花了一个上午采买水果和蜂蜜,麦芽糖、白糖,又花了一个下午制作果脯。
最后得了五大罐蜜饯、糖渍的果子,以及另外五种果脯。
傍晚时分,金冉冉给闻启舟发去消息,询问他今天可否有空到店里来试菜。
说来也是巧了,今天闻启舟正好十分难得地有了一个不用加班,能够准时下班的工作日。
收到金冉冉消息的时候,闻启舟直接让司机调转了方向,把目的地从闻家老宅改成了金家小馆。
这边金冉冉收到闻启舟的回复后,也没怠慢自己的这位合作人。
考虑到甜食吃多了腻得慌,她还特意翻出了金满堂的茶叶,让闻启舟等会儿能就着解腻的茶水品尝这些果脯。
当然了,金满堂喝得茶叶并不是什么好茶,是他花了几百块钱在网上买的,几百块钱,足足有几罐子茶叶。
平常金冉冉偶尔用这些茶叶煮一些茶叶蛋放到店里卖,都不带心疼的。
虽然金冉冉也知道,按照闻启舟的情况,他平常就算是喝茶,应该喝的也是那种好茶。
不过她也不能为了迎合闻启舟的口味,就去花上大几千甚至上万块钱买茶叶不是。
在闻启舟许诺的年薪拿到手之前,金冉冉现在一个月只有五千块钱的零花钱。
这点零花钱,可禁不起她如此花销。
所以就只能委屈闻启舟喝一点粗茶了。
闻启舟过来的时候,正是饭点,他进店的时候,见店里的客人多到别说是坐了,就连站都是问题。
很多客人因为没有坐得地方,直接就端着餐盘蹲在门口吃饭。
闻启舟鲜少见到这样接地气的场面,他视线在店里扫了一圈,并没有见到金冉冉的身影,一时间他站在门口,倒是不知道该进还是退了。
好在金冉冉很快就出来拯救了他,金冉冉站不远处的路口朝他招了招手道:“这边。”
等到闻启舟抬脚走近后,金冉冉才不好意思地解释。
“是在抱歉,店里要做生意,我只能在家里试菜,我忘记跟你说了,该让你直接去小区门口的。”
金冉冉后续需要试做的菜很多,金家小馆那边生意很忙,灶台一天到晚都没什么空着的时候,她也就只能买了食材回家里做了。
对于闻启舟来说,就这样去金家,还是有些出乎了他意料的。
但是店里的情况他也是亲眼见过的,自然知道金冉冉选择在家里试菜也是实在没办法中的办法。
因为缺少和年轻女□□流的经验,面对金冉冉的窘迫,闻启舟只能干巴巴地说:“等到私房菜馆的厨房装修好了,你就能去那边试菜了。”
金家租住的居民楼是这几年才新建的,虽然小区没有什么绿化,但是胜在各项设施都还很新,看着倒也还挺像样。
跟着金冉冉走进电梯后,两个人处在同一处密闭的空间里了,闻启舟才后知后觉地开始有些不自在了起来。
好在金家住的楼层并不高,闻启舟没拘谨多久,电梯就到了。
闻启舟跟着金冉冉走进屋子后,也控制着自己的视线不要四处打量。
也是现在金家还有金明轩和金满堂夫妻两,不然要闻启舟和金冉冉独处一屋,他肯定是坐立难安。
闻启舟也觉得奇怪,之前他的合作伙伴中也不是没有年轻的异性,那个时候他和那些合作对象相处起来的时候,并没有觉得有什么不自在的。
最后闻启舟想了想,只能把原因归咎为今天试菜的地方不太对。
第54章 第五十四章
其实此时拘谨的人何止闻启舟, 金冉冉自己还不是紧张得都快不知道手脚往哪里放了。
金冉冉活了将近二十年,和同龄男子在一起的时间那真是屈指可数。
小时候,她还能跟着舅家, 姨家的表兄表弟玩。