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”

崔大山点?了?点?头，觉得这个?主意不?错，“如英，你?说你?刘婶儿家的虎子哥跟你?大哥差不?多大，跟着烧窑师傅做学徒呢，不?然让他来？”

跑堂拿钱也不?少，又是知根知底的人。

崔如英摇摇头，“还是算了?，做学徒是去学一技之长的，就算给的钱少，那也是学本事去了?，日后学了?不?愁吃饭，咱们这儿工钱是还成，可只管传菜，连算账都没人教?，日后铺子不?开了?，虎子哥怎么办，那不?是平白耽误人家吗。”

当?初请刘婶儿是因为刘婶儿在家里，不?干活，虎子哥是正经学徒，不?成不?成。

而且崔如英不?想让刘婶儿一家人都过来，刘婶儿一个?人来最好，他们还能照应着点?儿，人多了?事儿就多，崔家的生意，外人不?好掺和。

再说了?，若是做活儿不?尽心怎么办，他们家跟刘婶儿关系好，可不?是和虎子哥。

崔大山点?点?头，“这事我?去和你?婶子说，那工钱涨多少合适？”

刘婶儿去后厨，除了?调馅儿、卤菜、焖面这些事，别的都管做，也是正经厨子。不?让做那些也是因为怕方子泄露，不?是刘婶儿的原因。

崔如英道：“看看别的铺子厨娘多少钱，咱们就给多少钱。”

崔大山点?点?头，“那一会儿我?先?买萝卜鸡蛋去，招人……”

崔如英：“我?写个?告示，然后再去打?听打?听，早点?招到才行。”

后天下午崔如英就得回侯府了?，她一走，铺子就真?忙不?过来了?，还是得快点?招到人才行。

招人都是小钱，远比不?上这桩生意带来的钱。

崔大山知道，这回是多亏了?女儿，想着带去买些东西，可钱没结，家里还得搭钱，等到时候再说吧。

刘婶儿下午过来，崔大山一问，刘婶儿自是没什么意见，不?过每日过来比跑堂早，不?过工钱也涨了?二百文。

原先?是三百文一个?月，五十的全勤，还有?别的奖金绩效之类，不?过刚来铺子没多久，还没发过这些。

如今去了?厨房，每月五百文钱，五十文的全勤，别的照旧。

这回铺子有?了?大生意，下月发钱没准儿就多了?。

今儿十四，从明日开始算，这月还有?十六日，就半个?月按跑堂算，半个?月按厨娘算。

刘婶儿怎么都行，这样工钱好算，再说也不?用按每日算，差不?了?几文钱。

赵掌柜眼见这些事儿，心里喟叹，有?人当?靠山做生意是容易。

赵掌柜的心思深沉，很多事儿容易多想。他觉得以崔家的家底，还拿不?到这个?生意。铺子刚开多久，崔大山每天除了?买东西都不?出铺子，怎么可能去书院。

半年下来肯定有?不?少银子，他觉得是侯府给牵的线。

当?真?是赶上好时候，去做奶娘还捞着这么大的便宜，真?是破天富贵呀。

赵掌柜明里暗里打?听过，可崔大山不?知道，二丫没去过，崔大郎不?爱说话，问崔如英她就三缄其口，偶尔才说两句侯府的事儿。

崔如英觉得就算自己不?说，她每个?月有?二十日在侯府读书，也够赵掌柜琢磨了?。

侯府又不?是善堂，怎可能平白发善心让一小娘子去读书。

多想想也好，有?侯府顶着，赵掌柜也不?敢动别的心思。

*

多了?桩生意，足够铺子忙活的了?。

往日用不?了?这么多东西，库房里的不?够用，得多买不?少胡萝卜和鸡蛋。崔大山也不?想日日去买，胡萝卜能放住，先?买了?二百斤萝卜和三百个?鸡蛋，慢慢用着。

买得多还给便宜，鸡蛋花了?二百五十文钱，胡萝卜也便宜了?，花了?一百四十文钱。

东西太多，就直接放到铺子了?。

崔大山打?算还是早起来铺子，这边两口大锅，柴火也足，方便点?儿。

现在铺子用鸡蛋也多，崔家的鸡长大了?，但还没能下蛋。不?过就算能下蛋，十二只鸡，也不?够崔家铺子现在用的。

一个?下午没招到人，崔如英明儿早起过来做包子，还嘱咐了?二丫，“你?多睡会儿，起来了?带着四郎他们过来。明儿多看着点?儿，刘婶儿头一回做这个?，包子大了?小了?的，多试几个?也没事儿。”

二丫还得带着妹妹去喂奶呢，她点?点?头，“你?放心吧。”

崔如英道：“我?白日睡一会儿，然后去买些肉，中午给你?们送饭去。”

二丫眼睛一亮，问道：“又能吃好吃的了?！”

第六十八章 二合一

崔如英这几次回家，都没花功夫做好吃的，毕竟生意?忙，平日铺子有包子有焖面，有肉有菜的也算不得差。

崔大?山总说吃这些就很好了，这也不是为了让崔如英放心说的，市井人家，家里不管孩子多少有没有家底，肉也不会?日日吃。

在铺子里能天天吃到肉，还想什么?，崔大?山觉得这样已经够好了，不能太馋了。

可崔如英平日在侯府吃，吃的比在家中好几十倍，回来一趟，又赶上定了大?生意?，也该庆贺庆贺。

明儿有时?间?，崔如英打算早起包完包子回家睡个回笼觉，睡醒了做饭给铺子送过去。

那会?儿崔大?山也该醒了，能去铺子帮忙，正好一块儿吃饭。再说总吃包子焖面也吃够了，该换一些新花样。

就是铺子里人多，刘婶儿赵掌柜平日都是一块儿跟着吃饭的，要是能像从前一样，做全?是肉的菜，多两个大?人那得多一倍的肉。

也不能做了菜让崔家人偷偷吃，这也说不过去，那就尽量做好吃了。

崔如英想着明天多做几个菜，家里已经不像从前那样馋肉了，用不着只做肉，这平日也能吃上肉，荤素搭配着来最?好。

不是只有肉才是好吃的。

钱跟崔大?山要就行?了，多要点，送完包子回去路上还能去南街吃个早饭。

都好久没去街上吃早饭了，侯府的早饭样子多好吃，但大?鱼大?肉吃多了，总想吃点清粥小菜。

二丫欢天喜地?的，“那你多睡会?儿，吃饭不着急，铺子都是等着快忙完了才吃饭的，你要饿了你就先吃。”

等铺子就剩两三桌客人那都未时?三四刻了，也晚了。

崔如英点了点头，“知道啦，二姐，你有想吃的不？”

做的菜多，份量不那么?大?，可以点个菜。

二丫舔了舔嘴角，说道：“想吃红烧肉了，能做不？”

红烧肉就吃了一次，那是除了包子，家里头一回吃那么?香的肉，味道都快忘得差不多