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,大明在责问天道公或不公之前,不妨先问究竟有没有尽到人事。
下集见。】
水镜前,一时寂静。
这一句句都是骂到了朱元璋头上,谁叫大明的开国皇帝从前就缺乏这种革新理念呢!
作者有话说:
①参考文章:
《小麦在中国:技术调试与饮食融入》,杜新豪
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本章其他参考书籍:《食物改变历史》,罗格·著,《食日谈》,李昕升·著
——
《治蝗笔记》中写:“鹭性食鱼子,但去来无常,非可驯养,因想鸭亦陆居而水游,性喜食鱼子与鹭鸟同。窝畜数雏,爰从鹭鸟所在放之,于彼岸芦荻唼其种类,比鹭尤捷而多,盖其嘴扁阔而肠宽大也。遂教其土人群畜鸭雏,春夏之间随地放之,是年北方遂无蝗害”。
第46章 第四十六章
◎。◎
开个好头很重要。
朱元璋不能更清晰地认识到这点。
那本《皇明祖训》烧得及时, 是把他过往的极度保守给焚毁成灰。
“咕咕说得好。大明之亡,人祸多于天灾,是从开头就错了。”
当下, 朱元璋主动表态, 是为给今日的观影者们壮壮胆。
他以前杀的臣子太多了, 如今朝臣失了敢于针砭时弊的胆气, 但锐意改革最需要正是逆流而行。
“朕老了,没几年能活了,这是事实。”
朱元璋说, “亡羊补牢,为时未晚。让大明从一开头就走上敢于创新变革的路,是朕死之前的最后心愿。愿诸位协理帮扶, 助朕达成心愿。我们先看评论。”
评论区总能冒出一些奇思妙想或有价值的建议。
『评论:
△吃货力量大:我来补充一下,美洲三兄弟被哥伦布带回欧洲后的待遇, 其实一开始也没好到哪里去。
番薯, 欧洲从头到尾都没把它当做主流食物。一方面因为气温,欧洲多地的气温偏低, 而番薯喜温怕寒。
真不是地图炮, 欧洲和我们比, 真是缺少了一些种植技能在身上的。我国清朝解决番薯越冬困难, 欧洲没去解决问题。
后来饿得实在有需要了,退了一步大面积种土豆, 因为它好种。
再说番薯的口感不符合欧洲人的喜好。其实欧洲在某些方面很保守, 以前一直吃的是小麦, 没有食用块根类食物的习惯。不合胃口就不吃, 这种理由哪里都适用。
类推到土豆, 它一开始也被狠狠歧视, 叫它“恶魔的植物”。
虽然近代自然科学体系产生于欧洲,但那里也是迷信思潮狂涌的地方。
因为土豆长在地下,看不清生长过程,与传统的蔬菜生长方式不一样,它就被打上邪恶有毒的标签。被扣上恶魔的帽子有多惨,参考猎巫事件就更懂土豆在食材界的地位了。
有时候觉得真的很讽刺,欧洲贵族们一边说土豆邪恶不能吃,但另一边喜欢土豆开的花。马铃薯花风靡许久,是珍贵观赏类花卉。
土豆上餐桌还要到十七世纪,农民发现它长得快且很管饱,同时还能逃过官方征税。当时,大灾荒与战乱反反复复出现。穷人实在饿狠了,哪管食物邪恶不邪恶,先吃了再说。
等到十八世纪,普鲁士(德国前身)国王腓特烈二世是欧洲第一个主动推广土豆的君主,上流社会才开始正眼看土豆。
当时在打七年战争。
法国的药剂师帕门蒂尔所属军队被普鲁士俘虏,他在监牢里被关了三年。吃的牢饭是大杂烩汤,食材包括土豆,发现它很管饱。等被放回法国后,他就开始推广种植土豆。
那个时候,路易十六放开粮价,不让政府管控了。面粉价格飙涨,多地发生大骚乱。帕门蒂尔抓住机会,游说用高产土豆补足小麦短缺以而结束骚乱。
为了快速打消人们对土豆的迷信厌恶,搞了一出越禁越爱。
让路易十六在巴黎近郊划出试验田,且立牌子说这是皇家作物,偷盗者将被严惩。
越禁越偷,附近居民好奇去偷尝。皇家实验与民间风起,土豆就在法国渐渐推广开来。
然后,人们发现土豆可以有很多种烹饪方式,吃它的方法不少,慢慢地成了欧洲主食之一。
至于玉米,不像土豆故事那样先抑后扬。
十六世纪进入欧洲就开始种植,但一直都没有登上主流餐桌。发展到今天,只有意大利北部与罗马尼亚将玉米粉做成主食吃。
欧洲人曾经给玉米起绰号,叫它“土耳其小麦/玉米”,就知道它的二级谷物地位了。
说这些不是比烂,就是摆出些实例,当年欧洲各国没比大明聪慧开明多少。船小好掉头,船大好顶浪。两边体制不一样,改革时大有大的难处。
布偶猫神保佑:十九世纪中期的爱尔兰大/饥/荒,死了一百万人,大家知道吗?
1801年,爱尔兰是并入过英国的。1845年开始,爱尔兰餐桌上的主食土豆暴发了传染病,全境陷入粮食危机。
先说英国搅屎棍一直不做人。不仅没给爱尔兰救灾物资,而且还把爱尔兰境内的其他谷物口粮都出口到英格兰,完全不给人活路。两边的血仇就这样结下了。
再说土豆种植,爱尔兰在种土豆的规划上很有问题。品种太单一,整个农耕生态系统很脆弱,致病疫霉一来就全线崩溃。
如果多个品种土豆种植,或者与其他植物轮作换茬,防抗病性就会变强。
我觉得咱们老祖宗在这方面很有智慧,农耕轮作体系一代代更新下来,无意识间搞得很科学。
杠精小号:所以说中国人有种田血脉天赋真不是吹的。把月球土壤带回来后,很多人下意识问能不能种菜。
(回复88)』
镜前,众人正速记着土豆等种植注意事项,被后一句“月球土壤”给惊到了。飞天登月,居然真的不再是神话传说,这发展速度难以想象。
下一段评论又让他们怀疑人生了。不只是未来难测,对过去也了解不充分。
『△怀念羊肉泡馍的第N天:魔鬼在细节中,你们都在说作物三兄弟,谁注意到了咕咕画的哥伦布航线图?里面有个奇怪点。
再买皮肤就砍手:发现了,土澳大陆板块上不只画了袋鼠、考拉、巨型虫蛇,而且还有一个标识——[汪?]
这是不是指土澳沦为英美走狗在汪汪叫?说错了,不是沦为,它从一开始就是英国犯人的流放地。
我的精神还正常:看法不一样,如果是狗吠应该是[汪!],而不是跟着[?]。
这个“汪”,指的可能是“汪大渊”。元朝的民间航海家,坐商船去过很多地方,写了《岛夷志略》。途径印度洋各国、北非、阿拉伯地区、地