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清脆的耳骨咬起来咔咔作响,吃起来让人非常愉悦。
这是欧若璇第一次觉得猪耳朵是好吃的,之前她一直以为猪耳朵是难吃的东西,觉得猪耳朵没有肉吃起来没有味道。
但她现在吃的猪耳朵简直不要太香了,跟她印象中的猪耳朵完全不一样。
此时?,欧若璇又?想?起了自己?的父亲。
她想?着如果父亲吃到这个卤猪耳肯定会喜欢,一想?到父亲,欧若璇就觉得有点伤感,她已经很久没有见父亲了。
在欧若璇去外省上大学的第三年,父亲再婚了,欧若璇觉得父亲背叛了她、背叛了去世的母亲。
父亲有了新家庭后,欧若璇就很少回家。大学毕业欧若璇回海市工作,但她选择自己?在外面租房住,只有过年的时?候才会回去住两天。
不知道是为什?么,吃了卤猪耳的欧若璇突然有点想?父亲。
母亲在她很小?的时?候就生病过世,是父亲一手把她带大的,两父女相依为命,那时?候的生活苦中有乐。
她记得在自己?上小?学三年级的时?候,村里有人给父亲介绍了对象,大家都说?父亲应该再娶一个老婆,这样就有人帮忙照顾孩子。但父亲考虑到她的感受,就一直没有再婚。
欧若璇现在回想?起来,这些?年父亲一个人照顾她挺辛苦的。
吃完盒饭,欧若璇又?排队买了一些?卤猪耳,她打?算下午带去给父亲品尝一下,顺便看看父亲。
下班后,欧若璇拎着康乐盒饭店的卤猪耳回家。
她已经很久没有回家,进屋就看到父亲一家人坐在沙发上看电视。
欧若璇记得自己?刚上大学的那年,有次她放假回家看到父亲一个人孤零零地坐着发呆,欧若璇突然觉得像现在这样有人陪着父亲挺好的。
欧容山见到女儿回来,特别开心。
“小?璇,回来了啊!”
田文兰也非常的热情?,“小?璇,要不要吃水果,阿姨给你削个苹果。”
田文兰是父亲的再婚妻子,田文清性?格温和,脸上永远挂着笑容。
“姐姐,你好!”田文兰的儿子田壮壮也跟着打?招呼。
田壮壮今年上高中,性?格有些?腼腆。
父亲再婚后,欧若璇很少回家,所以她跟田文兰他们并不是很熟。
欧若璇努力?保持着笑容,她把卤猪耳放到茶几上,说?:“爸,这是我给你买的卤猪耳。”
一旁的田壮壮左看看右看看,小?声的说?了一句:“姐姐,爸爸他不喜欢吃猪耳朵。”
“上次我们出去吃饭,爸爸说?他不喜欢吃猪头肉,也不喜欢猪耳朵。”田壮壮认认真真的说?。
欧若璇愣了一下,他记得以前父亲是非常喜欢吃猪头肉和猪耳朵的,从那次她切猪头肉切到手大哭一场后,父亲就没有再买猪头肉了。
她以为只有自己?在家的时?候父亲才不会吃猪头肉,没想?到父亲会说?自己?不喜欢猪头肉。
“没有,爸爸很喜欢吃,只要是小?璇买的,爸爸都喜欢吃。”知道女儿给自己?带好吃的,欧容山笑得眼睛都快眯成了一条线。
欧容山不是不喜欢吃猪头肉,而是他每次看到猪头肉的时?候就会想?起女儿手指流着血哭泣的样子,所以他不想?吃猪头肉。
但女儿买的,他必须要吃。
“爸爸最喜欢猪耳朵了。”欧容山开开心心打?开装有卤猪耳的饭盒。
田壮壮的性?格一根筋,接着又?说?:“爸爸,明明你说?过你不喜欢猪耳朵的,怎么现在又?说?自己?喜欢吃。”
“小?壮,爸爸说?他喜欢就是喜欢。”田文兰瞟了一眼儿子。
田壮壮最听妈妈的话,他没有继续再说?下去。
欧容山快速打?开了饭盒,饭盒里满满都是卤猪耳,浓香四溢的卤味慢慢地弥漫开。
“小?璇,你买的卤猪耳真香!”欧容山忍不住舔了舔嘴唇。
一旁的田壮壮两眼直勾勾地看着饭盒里的卤猪耳,“这个卤猪耳真的好香!”
田壮壮已经开始在咽口水,他越看越馋,但这是姐姐买给爸爸的,他不敢开口说?自己?想?吃。
即使是今天中午刚吃过卤猪耳的欧若璇,闻到这股卤香味照样会被馋到,她知道爸爸他们肯定也是被馋到了。
“这是筷子,我买了很多?,大家一起吃。”欧若璇把袋子里的筷子拿出来分别递给爸爸、田文兰和田壮壮。
她今天特别买了满满一盒的卤猪耳,可以供大家一起享用。
“对,好吃的东西大家一起吃会更好吃。文兰、小?壮,你们也过来一起吃。”
看到欧若璇亲切的跟田文兰、田壮壮讲话,欧容山异常的开心。
已经馋到快不行的田壮壮已经拿起筷子夹了一口卤猪耳放进嘴里,嚼了两口,田壮壮特别的激动?:“姐姐,你买的卤猪耳好好吃!”
“好吃,你就多?吃一点。小?璇,你也一起吃。”欧容山拿一双筷子给女儿,然后又?给田文兰夹了一块卤猪耳,“这是小?璇买的,你也尝一下。”
田文兰看了一眼欧若璇,说?:“小?璇,你也一起吃啊!”
“嗯,谢谢阿姨!”面对那么香的卤味,没人会不馋,欧若璇也夹起一块吃了起来。
只是吃了一块,欧容山直接就爱上了这个卤猪耳。脆爽的软骨,恰到其处的胶原蛋白,越嚼越香,根本停不下来。
“小?璇,这个卤猪耳很好吃,你是在哪里买的?”
“在江东新区的一家盒饭店买的,这家盒饭店可厉害了,做的很多?菜品都很好吃。”虽然欧若璇今天是第一次去盒饭店,但说?起盒饭店的时?候,莫名的有一股自豪感。
“如果你们喜欢的话,下次我再买一些?回来给你们吃。”
听到女儿说?这句话的时?候,欧容山脸上都快笑出了花。这是他再婚后,第一次听到女儿主动?说?下次会回来。
这一天晚上,他们一家四口坐在一起开开心心吃着卤猪耳。
从这天起,欧若璇看到猪耳朵的时?候,脑海中浮现出来的再也不是自己?崩溃大哭的回忆,而是自己?和父亲他们一起开心吃猪耳朵的画面。
——
很快,卤猪耳的名声也传到了短视频平台那边。
大胡子图图:【朋友们,康乐盒饭店不仅卤鸡腿好吃,他家的卤猪耳也超好吃的。】
孤岛上有乌贼:【昨天我去盒饭店听说?卤鸡腿卖完了,本来我是准备离开的,但排队的老顾客告诉我们卤猪耳也好吃,我就没有离开,留下来排队买了卤猪耳,卤猪耳真的超绝了,你们一定要去尝一下!】
东东bang:【昨天我在盒饭店吃了卤猪耳、锅包肉、鱼香肉丝和凉拌海带,这几个菜品都很好吃,听说?其他的菜品也好吃,我打?算明天继续去吃。】
昨天本来有很多?网友打